奈良県のかき氷の人気おすすめランキング (6ページ目)

カマンベールクリーム・ルビーチョコレート・サバイオーネのかき氷。 #かき氷

あたたかい葛湯でさつまいも餡を溶いて冷たい氷にかけて、温＆冷を一度に味わえます。

#kakigori_mania #かき氷 #かき氷マニア #kakigori #三度のメシよりかき氷がすき #かき氷界へようこそ #奈良かき氷 #梛の木

わわ…スゴイの来ちゃった！雪崩注意！ お店の方がタオルを貸して下さった。なんかあったらこれで受け止めよ、ということなのか？！ ささ、なる早で写真を撮って頂きましょう！ 少しの振動でもガサッと小地盤沈下(;´д｀)… (しかしまいたんこの時アブに襲われている…冷静を装うがアブはつきまとう…)どんどんポタポタと溶ける氷。 んー！軽い削り！ お子様も好きそうなたっぷりミルクの掛かった甘めのコーヒーシロップですが、氷自体のクリアー感が損なわれていません。とっても透明感。 ああっ！ここで小雪崩！！(°_°) あわわ！と動揺した途端、すぐさまセカンドインパクトが来てしまった…！！ かれこれ結構かき氷を食べて来たと思うのですが、ひさっびさにやっちまいました、大崩落。 精神的ショックがデカすぎて後半あまり記憶がないのですが(;´д｀)、下の方はコーヒー寒天が仕込まれていました。 お店の方曰く、少しのビクつきも振動となってスプーンから氷に伝わり崩落に繋がるそうで、コツとしては下から上に、かつ大胆にスプーンを差し込むのが肝心だそう。 私、まだまだ修行が足りませぬ…(T_T)　#かき氷

#かき氷 #プリン #スイーツ #カフェ

お店の方イチオシメニューでした！ なんと、かき氷の中に桃のスライスが三層に折り重ねられた贅沢かき氷。これは桃の好きな人はたまらないでしょう。 シロップはもう桃そのもの！スライスの桃はほんのり赤みの刺したタイプのものでキレイです。 ひむろしらゆき祭で見た時よりお店で頂く方がやはりポテンシャルが高く、改めて私の中で評価が高まりました！ また伺いたいです。#かき氷

#かき氷 #スイーツ #フルーツ #いちご #カフェ

地元の佃さんが作った美味しいイチゴで作られたソースとフワフワの氷が最高です

#かき氷マニア #kakigori_mania #かき氷 #kakigori #三度のメシよりかき氷がすき

苺は奈良県産の古都華を使用。 な、なにより仕上げに乗せられるこの「泡」…！これにクギヅケ！！口の中でシュワっと消えるのに、割と長持ちするこの泡は一体？しかもほんのりと香りもするんです。苺のフレッシュさを残したコンフィチュールのようなシロップに、濃厚すぎないカスタードが無理なく融合して、氷との馴染みも良いのがさすが。 最後にシェフにご挨拶がてら、いろいろと質問。 さっきの泡はグランマニエにレモン汁を合わせて、さらに大豆レシチンを加えると泡が長持ちするんですって。 間接的にお酒の香りを加えたいときに使うテクニックだそうです。 まさに分子料理(ガストロノミー)！！#かき氷

#かき氷 #フルーツ #桃 #月見ごはん #カフェ #スイーツ

#奈良 #大輪田 #かき氷

#かき氷 #スイーツ

取っ手の付いたステキな器に盛られた美しいかき氷。鹿さんクッキー、可愛い♡ 紫芋パウダー はその鮮やかな色はもちろん、表面に膜を張った様な食感に驚き！きめ細かい削りにふんわりミルクエスプーマ 、更に食べ進めると粒感のある甘酒が仕込まれています。 更に更に粒山椒 ！ ピリリとした刺激と香りがミルクにピッタリ〜！美味しい〜！！やはりほうせき箱さんのかき氷は甘さがとてもさりげなくて穏やか。 言うなれば女性的なかき氷。優しい…だから複数杯頂けちゃうんですよね。#かき氷

これこれー！数量限定だった干支クッキーには会えませんでしたが、全然良いの！ 本当に可愛いかき氷です。 咲き始めた一輪の紅梅…♡なんとこのエスプーマ、ミルクと白味噌なんですって！ 言われてみれば、白味噌がふわんと居ます、確かに居ますが、本当に微か。 私の雑な舌では言い当てられないくらい繊細なエスプーマなんです。 でも間違いなく美味しいんです！(ToT)！アクセントに柚子の香りが。 白味噌に柚子…ああ初春♡ そしてきな粉〜これがとってもいい香り。 そういえば奈良のお雑煮は、お餅をお椀から取り出してきな粉を付けて食べるとか？ それを表現してあるんですね。 カラフルなぶぶあられと、淡い色合いの白玉、そして栗のあんこ玉。 さらにさらに！中には生姜風味のミルクシロップが。 んも〜ニクい！ 味を幾重にも重ねてくる技。ニクい〜！ 柚子風味の白湯でほっこり(о´∀`о) #かき氷

かき氷献氷！ #かき氷マニア #kakigori_mania

可愛い〜(o^^o)♡ リチャード・ジノリのお皿がさりげない。足付きのグラスに入ったかき氷はなんだか貴婦人チックですね。 刺さっているラスクにもマンゴーパウダーかあしらわれています。 シロップは結構甘め！柔らかい風味のミルクシロップがたっぷりと掛けてあります。 マンゴーの風味ももちろんあるのですが、酸味がほとんどないから食べやすいけど、個人的にはほんの少し酸味があった方がメリハリが付いて良かったかも。氷の削りは微細で口当たりも良く、シロップの含みも良いし美味しかったです。#かき氷

何故世界半周かと言うと、使用しているコーヒーが、シロップはブラジル、ゼリーはブルンジ(アフリカ)、上に振り掛けてある粉はケニア産だから。夏真っ盛りの時分は世界一周だったみたい。お店の方がすごく丁寧に教えてくださいました。 プラカップに「こもっ」と盛られたかき氷。 ミルクなどは一切掛かっていない、直球なコーヒー氷。 さすがコーヒースタンド。すごくクリアーなコーヒーシロップ。甘さは極力控えめで、コーヒー粉の香りがスッと入ってくる感じ。 コーヒーゼリーもどっさりとプルプル。こちらも淀みないクリアーなコーヒーゼリーで美味しい！ ゆるゆると電話ボックスの中を泳ぐ金魚を眺めながら、のんびり出来る個性派コーヒースタンドのかき氷でした。#かき氷

なんと贅沢なかき氷です(ﾉ´▽｀*)b☆ イラストの説明によれば、ベースはデラウェア？巨峰？（二枚のイラストで若干内容が違ったので判別出来ず）のシロップに、とろりとした白桃のソース。 生クリームホイップに、シャインマスカット、下にはバニラアイス。葡萄のシロップはさっぱりとしていて、濃厚な桃のソースが勝ちがちですが、桃と葡萄との相性は良い♡生クリームがケーキの様な贅沢な風味をプラス。そしてやはりシャインマスカットがパキッとジューシーで美味！ かなりのボリュームかき氷なんでお腹いっぱいになります。#かき氷

#かき氷 #葛切り #スイーツ #和菓子

真っ白でシンプルな見た目ですが、濃厚な梅シロップがたっぷり。元気になれそうな爽やかな一品で、美味しいです。

これぞほんとの柿氷！つぶつぶ食感を残しながら濃縮された柿シロップがたっぷり！

#かき氷 #スイーツ #イタリアン #トマト

やってきたかき氷は可憐！ トップには自家栽培だというイタリアンパセリとボリジという紫色のハーブのお花。 一見ミルクかき氷の様ですが、よく見ると…ワサビ！ワサビだよ……(ワクワク半分、コワイ半分) まずは一口。 ん？！意外と穏やか！ ワサビは注文が入ってからおろし、シロップに混ぜるそうです。 おろしたてだから、チューブ入りみたいなつーんと来る嫌な辛味ではなく、ホースラディッシュの様なフレッシュで爽やかな辛味が突き抜けます。 マスカルポーネが辛さを穏やかに包んでくれている感じ。 きめ細かく口どけも良い削りで、これだけの重みのあるシロップにも関わらず、へたらず持ち堪えています。 溶けるのは若干早め。 お店のお姉さんが心配そうに様子を見に来て、「辛さ大丈夫ですか？良かったらミルク持って来ましょうか？」と言われましたが、問題なく美味しい！ そう、美味しいし、こんな独創的なかき氷に会ったことがなくて興奮です。 しかしやはりこれだけの量のワサビを一度に摂るのを身体がびっくりしたみたいで、後から胃がカーッときて、しばらく続きました(笑)。ミルクを足してみても良かったかな？#かき氷

2020/09/21/ #かき氷

#食欲の秋

奈良県産のことかを贅沢に使ったかき氷。かわいい色合いは見てて嬉しくなります。 トッピングに使われているジュレは、なんとシュワシュワ。 フレンチのシェフのアイディアがつまった、可愛らしいかき氷。また食べたいな♡ #かき氷マニア #kakigori_mania #kakigori #かき氷 #三度のメシよりかき氷がすき #かき氷界へようこそ

#かき氷 #氷菓

こちらはおそらく既製品のシロップを相掛けしたもの。 でも氷の削りが良いと、ほんと美味しく頂けちゃうから不思議です #かき氷