東京都のお吸い物の人気おすすめランキング

夏の食材のハモと秋の食材の松茸がひとつのお椀に一緒になっています。 ハモに乗っているのは練り梅とカボス（？）。 松茸は、私自身、今年初となりますが、もしかすると、今年最後の松茸になるかも知れません（笑） ハモは身が厚くて美味しいですねぇ。 #ディナー #お吸い物 #腕物 #おつゆ #スープ

生きたすっぽんを捌いて、手早く丁寧に霜降りし昆布と多めの酒で静かに焚いていきます。下処理をしっかりしてるので、癖はなく強い旨味のスープになりました。 #お吸い物

美味すぎて写真がこれしかないです。#松茸 #岩手産 #鱧 #お吸い物

最後にサービスでシジミのお吸い物を出してくれました。 いやぁ～、飲んだ後のシジミ汁は良いですなぁ～♪ #お吸い物 #ディナー

鱧のしんじょうは湯葉で茶巾状になっています。 しんじょうの上には柚子の皮と赤万願寺唐辛子。脇に添えられているのは生麩ですね。 しんじょうは鱧の柔らかな甘みがあって実に美味しい。 鰹節からとった出汁も効いています。 #真丈 #ディナー #お椀 #碗もの #お吸物

まず器が凄い。１つ１つ手描きの特注品のお椀に目を奪われ、次にしっかり煮込んだ巨大な鮑のお吸物の美味しさに舌を奪われ、店主の心遣いに心を奪われました。 #お吸い物 #東京 #恵比寿 #アワビのお吸物 #ミシュラン

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#白和え #店主おまかせ握りコース #鮨 #寿司 #お寿司 #コース #ディナー #握り寿司 #おまかせ #ミシュラン

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浅利と筍のお吸い物。浅利の出汁がしっかりと出ていました。 #お吸い物

タラバかに酢 たっぷりの身と甘酢が美味しすぎる😍 #ランチ #ランチコース #蟹 #かに酢

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お会計をお願いしたら出てきた、サービスのしじみのお汁。 これがまた、美味しいこと、優しいこと、癒されること♪ #しじみ #お吸い物 #居酒屋 #蒲田 #〆の一品

出汁がうまい

毎回サービスで出してくれるお吸い物。 なんか、ほっとしますよね。 #お吸い物 #ディナー

《築地市場》アラカルトから板前おまかせコースまで多彩なニーズに応え進化し続ける江戸前鮨店 ○夜のおまかせ最強コース￥18,700 ■椀物■ ○蛤のお吸い物 ・肉厚な蛤に塩味と出汁が抜群な染み出るうまさの椀 (卓上調味料) 各々 #東京都 #東京グルメ #築地市場 #築地青空三代目本店 #寿司 #江戸前鮨 #夜のおまかせ最強コース #藤田水産本マグロ #自家製カラスミ #東京寿司 #築地市場グルメ

ハマグリのお吸い物。もう美味しいに決まっている。ハマグリのエキスで白濁している。ミツバの香りがとてもよく合います。ホッとする。

創意工夫にあふれた品々、美しく食事を楽しめます

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さくさくカツ丼 #桜新町

メニューは１つだけ、昭和レトロな雰囲気のお店で、美しいお重に入ったうなぎは、ふわっと焼けていてジューシー、タレでつやつやしていて、見ただけでもおいしいのがわかります！ 三つ葉のお吸い物、お漬物も付いてます。 ごはんを大盛りにもできます。

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次女と水元の辺りへ買い物に来た際なサクッと昼飯。 大衆割烹出羽に訪問しました。 地元民に愛されてるお店のようです。 上うな重。 これまた肉厚のうなぎが二切れ入ってます。 ふっくらとした焼き方でこのうなぎは好きなタイプ。出汁は甘すぎずでちょうどいいかな。 海鮮丼などもあったのでまた食べに来てみたいと思います♪ #うな重 #お吸い物 #鰻

中野にある老舗の鰻屋「味治」 鰻丼はふっくら食べやすく焼かれているが 味の重厚さがもうひとつなのが残念 #丼もの #鰻 #鰻丼

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