長野県のおまかせの人気おすすめランキング

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  shikimama206

  安定に美味しい！ 季節の旬の野菜を使った優しい味わいのホッとするお弁当です。 お店はランチはいつも賑わっています。 #長野 #松代 #しんこきゅう #お弁当 #おまかせ

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  aratakondo

  小諸市「春華」ラーメン屋さんのデザート 場所 長野県小諸市御影新田2224-1 電話 0267-24-3033 駐車場 あり  「お楽しみ おまかせデザート」600円 軽くトーストされた2枚の甘いデニッシュパンに、生クリーム、バニラアイス、黄桃、チョコなどが美しくトッピングされている。パンがほんのり暖かいのでクリーム類が溶け塩梅なのがよい。けっこうなボリュームなので持て余すかな、とも思ったが、甘味がほどよく抑制されているので最後まで楽しむことができた。美味かった。

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  hiro355

  秋には飯田の柚木元までドライブ。 採れたての絶品マツタケが待っています。 ジビエを味わいに是非。 お値段は食べるものよって変動。 大体20000円以上から

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  aratakondo

  長野市「四季の里」田舎のランチ 店名 四季の里 場所 長野県長野市上ヶ屋2471-2572 電話 090-7007-4498 ジャンル 食堂 バリアフリー ◯ 駐車場 あり 食べたもの 「おまかせ日替り定食」600円  「四季の里」 わが家からループ橋をスルスルと上り、今はなき里谷多江コースをわき目に辿りつくは大座法師池。静かな湖畔の傍にある、元はコンビニエンスストアだった建物を再利用して作られた食堂というか定食屋さん。お邪魔するのは2年ぶりくらいだろうか。近在のおばちゃんたちが、地元野菜をたっぷり使ったランチを食べさせてくれるご機嫌な店だ。   「おまかせ日替り定食」600円 この7月1日に価格を改定したとの事で、100円値上がりしたようだがこれだけついてきて600円だから嬉しくてたまらない。以下料理紹介となるが、名称は私が適当につけたものなのをあらかじめご了承いただきたい。  ◯野菜の煮物、目玉焼きのせ 大根、インゲン、にんじん、チクワなどを醤油と味醂と酒、砂糖でちゃっちゃと調理された、母親が冷蔵庫にあるものだけで作り上げました、という感じだ。ほどよい甘さと柔らかく煮えた大根がとてつもなく美味い。どこにでもついて回るチクワ（誇り高きビタミンちくわ！）が好ましくてたまらない。  ◯揚げ物2種 普通のコロッケに春巻き。前者はこのサイズ感と衣の剥がれ具合から間違いなく自家製であろう。みてくれこそ今ひとつだがこれが美味い。ソースをじゃぶじゃぶにかけるのが正しい食し方といえよう。 後者は春巻きと書いたが、果たしてそのように呼んでよいのか。たしかに春巻きの皮を使い、中身もそのまんまだし揚げてもいるが、巻かれていない。これは『包む』というのだ。でもね、この大雑把さがよいのだ。  ◯みそ汁 具沢山、というレベルでは表現しえないほど野菜がてんこ盛りに入っている。大根、白菜、もやし、お麩などなど。小食の方はこれだけでお腹がいっぱいになってしまうほどだろう。  ◯ご飯 本日はひじきのまぜご飯。にんじんと油揚げを入れ少し甘めの味つけで煮たひじきを炊き立てご飯と混ぜ合わせ、黒ゴマをふった大作だ。昔々、母親が作っていたまぜご飯に似ている。美味しくて懐かしくておかわりしてしまう。おばちゃん、これお櫃ごとちょうだいな。

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  aratakondo

  長野市「呑み喰い処 大幸」チャレンジとおまかせと 場所 長野県長野市大字柳原1272-4 電話 026-243-1344 駐車場 あり  「呑み喰い処 大幸」 国道18号線 小島交差点から南に少し入ったところにあるカウンターのみの店だ。近所の常連のみを対象とした一杯飲み屋といったところであろう。通りを挟んだ北側には、立派な欅の木がある古野神社、そして南側は水田が広がっており、みる角度によってはポツンと一軒家ならぬ、"ポツンと一杯飲み屋"という形容をされても間違いではないだろう。率直なところ、ここに入るには素人さんでは勇気がいるかもしれない。よしチャレンジだ。  「おまかせ定食」 どうせチャレンジするからには、正体の分からないものがよいだろう。だからといって食べられないものは登場するまい。"おまかせ"というからにはその場にある惣菜を見繕って出してくれるのであろう。この日のおまかせは ・メンマ ・味玉 ・もつ煮込み ・卯の花 ・味噌汁（わかめ） ・ご飯 どれもこれも、お母さんがその場でちゃちゃっと作ってくれたような内容でよい。ほどよい味つけが美味い。もつ煮込み、卯の花など絶品であった。 #定食

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  aratakondo

  坂城町「旬菜海鮮 牡丹荘」おまかせについて 場所 長野県埴科郡坂城町上五明637-11 電話 0268-80-9085 駐車場 あり バリアフリー ◯ ジャンル 居酒屋、定食屋  「旬菜海鮮 牡丹荘」 坂城町にある海鮮を中心とした居酒屋兼定食屋さんだ。以前、隣のとんかつ津久井にお邪魔したときに知ったのだが、調べてみたらじつに魅力的なメニューがあるではないか。これは行ってみなければ。…と考えたのが昨年末のこと。以来なかなか辿り着けず、本日ようやくお邪魔できたというわけだ。店はご夫妻で切り回されているようで、真面目で気さくな女将が気持ちよく対応してくれる。1人なのに、コロナ対策という事で大きなテーブルを使わせてもらえたのもよい。  「おまかせお魚フライ定食」1250円 刺身にできるほど高鮮度の魚をその場でさばいて揚げてくれるのだが、これほど嬉しいことはない。魚はその場で用意できるものをおまかせで調理してくれる。本日はタイ、アジ、イワシという優れたラインナップだ。アジのクセにある香りと味わい、ふんわりとしたイワシの歯ごたえ、そしてホロリとほぐれるタイの食感が素晴らしい。ドレッシングのかかったサラダは大量の千切りキャベツにレタス。食べ応えのある野菜も嬉しいものだ。小鉢ものがふたつ搭載されているのもよい。中華サラダとほうれん草のごま和えは、当たり前の存在感がよすぎる。 #定食

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