田端駅のうな重の人気おすすめランキング(ガッツリ)
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こちらは田端周辺で食べられるうな重の人気ランキングページです。
田端周辺では3件のうな重が見つかりました。
田端周辺では、活鰻の店 つぐみ庵のうな重や源氏のうな重などが人気のメニューです。
3件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたいうな重を見つけてください！
今日不明
田端駅から766m
東京都北区中里１丁目２９-１つぐみ庵
今日不明田端駅から635m東京都文京区本駒込４丁目４２-３レビュー一覧(1)
今日不明田端駅から635m東京都文京区本駒込４丁目４２-３
レビュー一覧(1)
メニューはない。 基本的には電話などで予約をして 予約時に内容と予算など相談するスタイルだ。 店主お任せで、予算に合わせて旬の食材でお出しするとのこと。 綺麗な色と照り、身の姿が美しい。皮は薄めで柔らかい、身はやや厚め 表面をややパリと仕上げてある。ミルフィーユ状態の皮と皮下のゼラチン、身が口の中で溶けていく。 フワッとトロッと柔らかすぎず、これが生蒸ゆえのトロ身なのか、なんとも絶妙だ。 タレは醤油系控えめ。ご飯の炊き加減、熱さともちょうど良い。全体バランスの良い、やさしいながらしっかりした、ボリューム感も感じる。