益田駅のうどんの人気おすすめランキング

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  #益田市 #島根県 #ランチ #うどん

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  ☕️おつかれさまです 今日は暖かいうどんが食べたくて此方へ伺ってきました🤗 うどんの萬栄 島根県益田市あけぼの本町3-15 肉玉カレーうどん(¥780)です。 此処のカレーうどんは通常の出汁つゆにカレールーを乗せるスタイルです。 まずはカレーを混ぜずに出汁つゆから一口。 は〜…、萬栄さんのお汁は本当に美味い😻 鰹出汁の香りは穏やかなのに、とにかくコクが深い。 カレーはトロッとろの濃い口な牛すじカレーです。 そのままうどんを絡めて食べても美味いですし、出汁つゆに馴染ませても味負けせずによく馴染みます。 お肉は薄切りされた牛肉を甘辛く炊きあげたもの。 山口や北九州で肉うどんといえば一口サイズにカットされたスタイルですが、ここ益田の石見うどんでは薄切りのスタイルが主流のようですね。 後半に入ったところで玉子を絡ませて、最後の一本一滴まで、美味しく完食させていただきました😋 #カレーうどん #うどん #カレー

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  funny_malt_wy5

  ここのところ仕事で益田に来ることが増え、サラメシは益田中心に回っています。 といってものぎくさんばっかり🤣 今日も…💦 いや、頭をよぎりましたが、たまには目先を変えて😅 うどんの萬栄 島根県益田市あけぼの本町3-15 讃岐系手打ちうどんの人気店です。 益田に詳しい仲間が教えてくれました。 特製うどん(¥700)とおいなりさん(¥200)をいただきました🤗 旨い！っすねー 美味しさが身体中に沁み渡ります😋 少し関東風のような濃いめの出汁に牛スジの煮汁が絡み、独特の甘みを醸し出したたいへん美味しいおつゆです。 あまりの美味しさにうどんを啜り終わる前に飲み干すところでした😆 それに特筆すべきうどん麺。 中国九州では珍しい、平打ちの太麺。 讃岐と謳っていますが、一般的に馴染みのあるエッジの立った角太麺ではなく、萬栄さんオリジナルの独特の麺ですね。 そして此れがいい食感！ つるんと啜れ、サクっと噛める… しかもしっかりと出汁が絡んでる。 なかなか無いですよ😊 私の地元山口にも美味しいうどん屋さんは数多ありますが、この美味しさはまた格別。 人気の噂は本物です✌️ #うどん #肉うどん

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  funny_malt_wy5

  🍵おつかれさまです 今日は朝ごはんをしっかりと食べたのに、何故か早い時間から目が回るほどの空腹感に襲われ、まだお昼にはかなり早い時間に飛び込んできました😅 口福麺屋 まる 島根県鹿足郡津和野町池村1997-4 道の駅　シルクウェイにちはら内 いつもならお隣りのラーメン屋さんなのですが、まだお仕事の途中なので気分的にも軽めに。 という割には頼んだのは「坦々うどん(¥800)」🤣 コチラのうどん屋さんはお隣りのラーメン屋さんと経営母体が一緒なので、坦々スープの美味しさに間違いはないと思っての注文です。 他にお客様がほとんどいなかったので、ほどなく着丼となりました。 どうです… うどん麺を見なければ普通に美味しそうな坦々麺のビジュアルですね。 ではさっそく… うん、間違いなし！ お隣りさんの美味しい坦々スープそのままです😋 このスープ、フードコートのレベルを凌駕する、かなり美味しい一杯です。 それにしても白髪ねぎの量、爆盛りなみです。 食べても食べてもネギまみれ😆 まるで坦々ネギの世界でした💦 坦々麺と違うところは肉🥩 ラーメン屋さんではチャーシューでしたが、此方は肉うどん用の甘辛煮の牛肉。 これがピリ辛のスープに絡んで独特の美味しさを醸し出しています。 このたっぷりの白髪ねぎとお肉をお菜にご飯があったら最高ですね。 お隣さんにはしょっちゅう来ているのに此方へは初めて。 あらためてメニューを見ると、けっこうリーズナブルな価格設定。 ラーメンもいいけど、うどんもね… ですね😂 #うどん #ランチ #担々麺

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