東梅田のうどん(鶏肉)のメニュー一覧

10月29日11時にOPEN❣️豪華上下二層式。大判きつね揚げ200円をトッピング。#カレーうどん #うどん #カレー

ハーブ系塩ダレに一晩漬け込んだ、バジル風味の自慢のとり天に具だくさんのタルタルをたっぷり載せた季節限定メニュー。 シャキシャキの水菜とプチトマトと涼しげな盛り付け。玉子の白身とタマネギ、赤パプリカのざく切り具材のタルタルソースが絶品です。とくにゆで卵の白身がゴロゴロ加えられ、マイルドなマヨネーズと合わせることによって酸味が抑えられ、清涼感あるさっぱりした味わいは、この夏リピーターが増えそうです。 ツルモチの食感の自家製麺は、コシもしっかりしていて、ぶっかけのつゆはやや薄味ですが、5種類のネギ、ゴマ、レモン、生姜、おろしの薬味を少しずつ加えることでバラエティーに富んだ薬味のアクセントが楽しめます。 これからの季節にぴったりの涼感を誘う冷たいうどんメニューは、マヨラーにとってもイチオシの一杯です！ #とり天 #ぶっかけ #うどん #タルタルソース

梅田でご飯迷った時に必ず候補にあがるうどん屋さん。店内は狭いけどお客さんの回転も早めだと思います。とり天がサクサクして美味しい。写真はチーズトッピング。大盛り無料。#大阪 #うどん #とり天 #阪急三番街

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まず盛り付けの色合いに目を惹く南高梅、大根おろし、大葉、生姜、細切りネギと梅香味醤油仕立ての鶏の竜田揚げが重なり、冷たい関西風の上品な出汁に柔らかくコシは弱めの細麺に絡みながらいただくおうどん。 つるっとしたのど越しは子どもやお年寄りも食べやすく、見た目よりもボリュームがあります。 鶏竜田揚げの下味もしっかりさっぱりと梅の味がアクセントになってしかもジューシー。箸休めの南高梅が酸味と甘みが絶妙で後味もすっきりして満足いく“おうどん”でした。

さくさくのとり天は、シンプル、しそ、カレーの3種のスパイスが利いたムネ肉にサンドして揚げた天ぷら。雑味のない素晴らしい深みとコクのある味わいとグミのような弾力のある手打ちの讃岐うどん。大阪駅前第3ビルの行列が絶えない人気店。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #天ぷら #とり天 #冷やしうどん

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初のうどんのはしご🪜 場所をうどん激戦区の大阪駅前第3ビルへ移して🏢 二軒目で向かったのは『極浄うどん うだま』 大阪剛麺界の筆頭に数えられるこちらのうどん（知らんけど） 大阪うどんでもない、讃岐うどんでもない うだま独特のうどん… 5分ほどでうどんの到着 見た目で分かるエッジの効いた麺はなかなかの強者✊ いつものノリで喉越しを楽しもうなんてした日には 窒息死してしまうほどの高密度、高反発なうどん 『高密度、高反発』って枕の謳い文句か🤣 ぶっかけ出汁は濃い色の見た目とは裏腹にあっさりしててうまい😋 とり天もめちゃくちゃタイプのやつで一瞬で完食🙌 でもぶっかけうどん単体で食べるには麺の喉越しが厳しいかな🙄 次回はスルッと感求めて玉子絡めて食べてみよ🤔 ・ ・ ・ #極浄うどんうだま#うだま#大阪駅前第3ビルグルメ #関西グルメ#大阪グルメ#梅田グルメ #関西ランチ#大阪ランチ#梅田ランチ #関西うどん#大阪うどん#梅田うどん #うどん百名店#百名店#百名店巡り #うどん#udon#うどん部#うどんmap #讃岐うどん#うどん#剛麺#グミ麺#大阪うどん #麺活#麺スタグラム#うどんすたぐらむ#麺リフト ・ #うどん好きな人と繋がりたい #うどんインスタグラマー ・ 11時〜15時（日曜休み）

『つるとんたん』お約束の、大きな器の真ん中に白く艶やかな麺肌のうどんに、鶏天3個、刻み海苔と薬味の生姜、細切りねぎ、そして真ん中に大根おろしの上に卵黄が印象的に盛り付けされたぶっかけうどん。 意外にボリュームがあり、なんと言ってもうどんのコシが強くて小麦粉の濃厚な味わいを感じる麺は、のどごし良くツルシコです。 ぶっかけつゆは、有名産地4種類の鰹と昆布を独自にブレンドした出汁に、こだわりのかえしを入れたもの。上品でかどのとれた味わいは、さすがつるとんたんと思わせる絶品なうどんでした。 #うどん #ぶっかけうどん #鶏天 #おろし #冷やうどん

細めで柔らかめのうどん。天ぷらは別盛りでサクサク。うどんの上に乗っている梅干しでだし汁もほんのり梅味がして美味しい。

麺肌をストレートに見せつつ、トッピングの紀州の梅鶏を使用した鶏天と梅肉が別皿で目の前に登場し、バランスよく盛り付けながら梅肉とレモンを絞っていただく「鶏天おろしうどん」は、好みに合わせた一手間でさらに美味しく感じられます。 コシのある讃岐うどんを、大阪風にのどごし良くアレンジしたつるシコ麺は、見た目よりやさしく上品に仕上がった香川産の醤油がベースのめんつゆにひたしながら、さっぱりした大根おろしと甘酸っぱい梅肉と梅干しがマッチして、まさに真骨頂をいくおろしうどんがいただけます。 鶏天も、さっくりとした柔らかい衣に鶏肉の旨味を凝縮し閉じ込めた一品。レモンの香りでより引き立っているのも「うどん割烹」と名乗っている職人技の為せる技です。 #うどん #ぶっかけうどん #おろしうどん #鶏天うどん #梅肉 #梅干し #ざるうどん #おろし #鶏うどん #鶏肉うどん #とり天

お鉢いっぱいのカレーうどんには卵黄がビシッとキマっておうどんもコシが強く食べ応え十分でした。とても美味しかったです。御馳走様でした。 #うどん #つくもうどん #天満

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すだちおろしは「とり天ぶっかけうどん」にすだちとおろし、生醤油が加わった夏季限定メニュー。こちらはサッパリした涼感を誘う一杯に仕上がっています。

とり天+自家製麺がてんぼうのスタイル。北海道産小麦100％を使用したコシのあるモチモチ極太麺の讃岐うどんと、時間をかけしっかり下味をつけた揚げたての「とり天」、あっさりと関西風に仕上げた当日仕込の昆布と鰹の効いた出汁でいただくぶっかけうどん。 麺は柔らかめで麺肌も白く大阪讃岐うどん。断面が四角ではなく円形に近いのでつるんとしたのど越しです。

映画の前に軽くお昼をと思い、しのぶ庵さんでかすうどん大+鶏天トッピング1155円をいただきました。もっちりしたうどんに油かすのコクと出汁が絶妙に合っててうんま〜。 #休日ランチ #梅田

阪急三番街のうどん屋さん😊 ぶっかけうどんと、とり天のセット。 #ランチ #丼もの #とり天 #定食 #うどん #大阪 #梅田 #阪急三番街

コシのあるうどんは、ハーフサイズですが、大盛り無料…なので普通サイズになる😋 大根おろしと、レモンでさっぱりした味わいです。 #ランチ #うどん #ぶっかけうどん #定食 #大阪 #梅田 #阪急三番街

ご飯より、唐揚げの方が多い気がする…😅　 胡椒が効いてて美味しい😋 #ランチ #定食 #とり天 #大阪 #梅田 #阪急三番街

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太めで平たさのあるうどんで好みの硬さがあるうどんでした。 かけ出汁も美味しい味で、太めのうどんにしっかり絡む味でした。 とり天は何とカレー粉らしきものを挟んで揚げたものでした。 これは好みの問題だと思いますが、 私には不必要なカレー風味でした。 #うどん #天ぷら #とり天

太く弾力の強い剛麺が特徴のうだまの冷やかけ。 とり天も中にしそ、カレー粉、塩麹が入った変わり種。 #大阪 #うどん#とり天

深夜のご馳走うどん。

大阪･北新地のうどん棒さんで今月の限定｢鶏煮込みうどん｣を発注。昨年も頂きましたが、讃岐のブランド鷄のオリーブ地鶏、ふわふわの松山のおあげ、里芋、白葱とうどん棒さんの手打ちうどんを最高のお出汁の入った土鍋で煮込んだ至高の一品。今年もめっちゃ美味かった。セットについてる白御飯は無理言って半分サイズにして貰いました。御馳走様でした♪ #うどん #うどん棒 #北新地 #大阪駅3ビル #俺のオススメ♪ #BESTofBEST

大好きな『きすけ』と『たけうち』の両方で修行したお弟子さんのお店です。 まさにハイブリッドでいいとこどりなうどんで感心しながら食べてましたw かけつゆは甘さ抑えたキリッと出汁のきいてて天ぷらとの相性が抜群です。 メニューが豊富なのでまた行きたい。 #大阪 #とり天 #天ぷら #うどん #ぶっかけうどん

大阪人向けの優しい讃岐。 #うどん #カレーうどん #とり天 #天ぷら #大阪市 #ランチ #カレー #大阪駅前ビル

ホワイティうめだのカレーうどん専門店😊 ランチには卵かけご飯が付いてきます。 京都のうどんって、あまりコシがなく柔らかいのですが、まさにそれです　笑 ちょうどいい辛さのカレーは、餡かけのとろみで麺に良く絡みます😋 #ランチ #うどん #カレーうどん #とり天 #たまごかけごはん #梅田 #頑張れ飲食店

玉造の方が有名だが梅田にできたので。 ちくわ天が食べれるようになったお店 うどんはぶっかけ派

#大阪ランチ #大阪 #麺 #うどん #梅三小路 #ぶっかけうどん 今週のヘビーローテーション=梅三小路のめりけん屋のランチセットC❣️ 1/22迄の感謝セール全品10%引❣️ JR四国グループ運営なのね⁉️ 本日もご馳走様でした🙏そして有難う🙇🏻‍♂️

ミニうどんは並に変更しました。 ソーメンのように細い麺は、しっかりとしたコシと弾力があり、実に旨い！ 比内地鶏の親子丼も味付けが良く、お肉もコリコリと、噛むほどに旨味が溢れて美味しかったです。 #うどん #定食 #丼もの #稲庭うどん

#大阪 #ランチ #西梅田#うどん #ルクア #天ぷら

#つるとんたん TOP CHEFS #うどん バタークリーム仕立て 桜姫鶏とたっぷり野菜のおうどん

コラーゲンたっぷりなのにすっきりのした優しい味

夏にぴったりなさっぱり系うどん。 茹でささみとごまだれが合います。

#つるとんたん TOP CHEFS #うどん 蒸し鶏 明太タルタルのおうどん

#つるとんたん TOP CHEFS #うどん 梅香味醤油仕立て 鶏 竜田揚げのおうどん（温・冷）

カレーうどんにはご飯が欲しくなる。 #うどん

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