うどん(鶏)のメニュー一覧 (2ページ目)

極楽うどんah麺で、一番オススメと言われている鶏天カレーうどんを食べました。麺の量は普通の400gにしましたが、大きい鶏天が3個も入っており、半分食べた時点で満腹になりました。鶏天一個のヴァージョンもあるので、それで十分な気がします。もちろん味は最高に美味しかったです。 #カレーうどん

昭和町にある手打ちにこだわった職人の人気店。 やや太めで、表面が艶やかに輝いている多加水で長時間熟成されたうどん。箸でつまむとグミのような弾力があります。 特筆すべきは鶏天ぷら。秘伝のタレにじっくり漬け込んだ醤油とみりんの味が香ばしくジューシーで食べ応えたっぷり！ #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #天ぷら #鶏うどん #鶏肉うどん

うどんは、少し灰色がかった色をしていますが、これが非常に柔らかくツルツルしたのどごしで冷たいうどんにまさにうってつけの独特の食感がたまりません。 冷たいぶっかけには２種類の鰹節と昆布や３種の節を使ったもので、とくに「伊吹産いりこ」の香りが鼻につ〜んくる関西風のやさしい味わいが特徴です。 また、鶏天は、ムネ肉のみ使用した食べやすい大きさでしかも柔らかく、玉子は石本農場「真卵」が1個まるごと揚げていて美味です。 #うどん

鶏天はモモ肉のが2個まずまずの大きさです。もちろん揚げたてアッツアツですよ。

まず盛り付けの色合いに目を惹く南高梅、大根おろし、大葉、生姜、細切りネギと梅香味醤油仕立ての鶏の竜田揚げが重なり、冷たい関西風の上品な出汁に柔らかくコシは弱めの細麺に絡みながらいただくおうどん。 つるっとしたのど越しは子どもやお年寄りも食べやすく、見た目よりもボリュームがあります。 鶏竜田揚げの下味もしっかりさっぱりと梅の味がアクセントになってしかもジューシー。箸休めの南高梅が酸味と甘みが絶妙で後味もすっきりして満足いく“おうどん”でした。

ランチの時間が終わっていしまっていたので単品で注文。みためよりすこーし少なめで残念でしたが、本場の味を堪能することができて満足です◎

『つるとんたん』お約束の、大きな器の真ん中に白く艶やかな麺肌のうどんに、鶏天3個、刻み海苔と薬味の生姜、細切りねぎ、そして真ん中に大根おろしの上に卵黄が印象的に盛り付けされたぶっかけうどん。 意外にボリュームがあり、なんと言ってもうどんのコシが強くて小麦粉の濃厚な味わいを感じる麺は、のどごし良くツルシコです。 ぶっかけつゆは、有名産地4種類の鰹と昆布を独自にブレンドした出汁に、こだわりのかえしを入れたもの。上品でかどのとれた味わいは、さすがつるとんたんと思わせる絶品なうどんでした。 #うどん #ぶっかけうどん #鶏天 #おろし #冷やうどん

麺は『讃州』仕込みの大阪讃岐うどんで、少し細めながらもっちりした食感と真っ白な麺肌、ちゅるちゅるした艶やかな自家製手打ち麺。適度な跳ね返しと伸びは、女性うどん職人ならではで優しくしなやかなコシが特徴で、子どもや女性、お年寄りでも食べやすい麺です。（※一から茹で上げられるため、注文から若干時間を要します。） 名物の「鶏天」は、柔らかくあっさりした胸肉を使用。衣が薄くサクッと一口サイズに揚がっているのも店主ならではの配慮。下味もしっかり付いていてそのままでも、ぶっかけつゆに浸しても美味しくいただけます。 トッピングの半熟玉子天、わかめ、大根おろし、生姜、青ねぎ、レモンという見た目も涼感を感じる食材をぶっかけつゆ、麺と混ぜ合わすことでさっぱりそしてヘルシーなぶっかけを堪能できました。 とくに、わかめは塩気もいい塩梅で、おそらく鳴門から調達した地物でなかなかの味わい、わかめ嫌いな方でもすんなりいただけると思います。 ＃ぶっかけうどん #うどん #鶏天

柔らかい鶏天の衣は油切りが良くさっくりと揚がっていてお肉は芳醇でジュワッと肉汁が溢れるジューシーな逸品。一口サイズの小ぶりながら、惜しげもなく5個盛り付けられています。 極太の剛麺は、伸びはほとんどなく、ツルッとした麺肌に加え、噛むと押し返して来る弾力が特長で、まさに讃岐うどんの王道そのものです。 ぶっかけのつゆは、イリコ風味満点のひやかけ出汁で、醤油の味もしっかり強めなのも本場仕込み。これで500円！讃岐うどん好きの方が足繁く通いたくなるのがよく分かります。 #ぶっかけうどん #鶏天 #うどん

細めで柔らかめのうどん。天ぷらは別盛りでサクサク。うどんの上に乗っている梅干しでだし汁もほんのり梅味がして美味しい。

お鉢いっぱいのカレーうどんには卵黄がビシッとキマっておうどんもコシが強く食べ応え十分でした。とても美味しかったです。御馳走様でした。 #うどん #つくもうどん #天満

この量で980円で、このうまさ。 出汁から美味しい！

麺がもちもちでおいしい！ #うどん

スパイスが効いています。卵でまろやかになり、美味しいです。

極楽うどんah麺で、おろしぶっかけうどんの鶏天トッピングを食べました。麺の量は普通の400gにしましたが鶏天が大きいので十分満腹になりました。シンプルなうどんも美味しかったですが、早くシルバー会員になって裏メニューを食べてみたいです。 #極楽うどんah麺 #ぶっかけうどん #ざるうどん

うまっ！アメトークで見て知ったところ。関西風？ココが帰り道なら寄ってしまうだろな～ずっとスープを飲んでいたい。

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もちこしさんの新名物！？鶏ネギ塩ぶっかけうどんです。 冷たいコシの強めのうどんにジューシーな鶏肉がのり塩味が付いてますが、レモンで味に輪郭を付けて食べるのがオススメです。#鶏ネギ塩ぶっかけうどん　#鶏ネギ塩ぶっかけ　#ぶっかけうどん #ぶっかけ #饂飩　#うどん　#麺　#冷やしうどん

麺がとても良い。 しなやかで、弾む麺です。 活き活きした麺でした。 鶏天もとても旨い。 味がしっかりとして、肉汁じゅわ〜でした。 麺をちょいカレーにつけて食べると、カレーつけ麺と化し、これが本当に得した気分になります。 醤油の香ばしい風味がたまらないかやくご飯も絶品です。 #うどん #ぶっかけうどん #とり天 #つけうどん #カレーうどん

日替わりのうどんを大盛りにして肉追加。 久しぶりに吉田うどんが食べたくなりました。 ゴワゴワの歯応えあるうどんに旨みたっぷりのダシが美味い😋 唐揚げも揚げたて熱々でジューシーだし、馬肉もスープによく合いますな♪ #推しグルメ #うどん #唐揚げ

注文した“鶏ごぼうそば”は、荻野屋らしく 釜めしの釜で出され、ボリューミー 汁を啜れば、出汁の旨み豊かで上品な味わい ごぼうと鶏肉の風味も温そばを引き立てた 峠の釜めしの荻野屋が展開する新業態 #蕎麦 #荻野屋絃 #sova_sova #リーマンランチ #神田 #立食いそば

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今年もやってきました、丸亀の鬼おろしぶっかけの夏♪ ぶっかけうどんに、鶏から揚げ3個、鬼おろし、揚げなす浸し、柚子皮を盛りつけています。結構、ボリューミー！でも、おろしにポン酢で、さっぱりしていて、食べられちゃうのです♪ #うどん #おろしうどん #夏のひとさら #BiVi仙台 #仙台駅 #ナノツーリズム #仙台SNS

かなりボリューミーでコスパ最高！ 麺はコシがきいていて太めの讃岐うどん。 とり天はしっとり柔らかな身とサクサク衣で美味しかったです。

《滝井》駅出てすぐの行列が出来る駅近グルメの名物カレーうどん (出汁) 煮干し、昆布、かつお節、さば節の出汁にカレー粉、クミン、メリック、コリアンダーのスパイスを加え野菜や肉の旨味が溶けだしたトロみあるカレー出汁 (麺) 多加水の自家製ツルモチ手打ち中細麺 (具) 但馬鶏の胸肉を使った鶏天3ヶ、牛バラ肉、玉ねぎ、九条ねぎ #大阪府 #大阪グルメ #滝井 #手打ちうどん紅屋 #うどん #鶏天カレーうどん #鶏天 #百名店 #大阪うどん #滝井グルメ

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カレーは口当たりとてもマイルドですが、後からしっかりと辛味が残ります。 味に深みがあり、毎日食べても飽きないカレーうどんです。 鶏天は大きくてジューシー。 しっかりと味付けされており、関西でも五本の指に入る旨さだと私は思います。 麺もグミ感抜群で、カレーとの相性も良い。 かなりオススメのメニューです。 #うどん #カレーうどん #絶品グルメ

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