うどん(肉)のメニュー一覧 (8ページ目)

久しぶりの永井さん。オープン前に行くが、日曜の為、1時間待ち。肉汁うどんの中と春菊天を注文。春菊天は100円だけど、かなりのボリュームです。つけ汁も具沢山で大満足。食べきれずに、春菊天はテイクアウトしました。 #うどん

　太麺が備えた、しっかりとしたコシ。 　充足なムッチリ感が、 　心地よい噛み応えを演出してくれます。 　ツユは、自家製の出汁醤油ベース…？ 　他の方々がアップされている写真とは異なり、 　透き通ってはおらず、 　醤油の色や風合いが強めに出ていました。 　マイルドな甘味、しょっぱさ、 　そして麺を染める褐色に、 　箸はなかなか休むことがありません（笑） ◇牛煮は、出汁醤油とみりんで炊いているそう。 　いい味付けですね。 　そして、全体の調和がバッチリでした。

毎年恒例のロングランメニュー『肉・海老天のパワフル福来たるうどん』780円。 味はオーソドックスですが、海老天・肉・紅白の揚げ餅・かまぼこが入った具沢山のうどんです。 ウエストのうどんは、やわもちで美味しいですが、 今回は蕎麦にしてみました。 蕎麦はフツーかな(笑)。 でも、軽く食べたい時は蕎麦がいいんですよね。 紅白の丸餅(2個)は揚げ餅になってるところがポイントです。 おつゆが浸みた香ばしい衣と中身のもっちり感を楽しめます。

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《下曽根》「豊前裏打会」総本山で食べる絶品うどん (出汁) カツオ節、煮干しのスッキリとした出汁に牛肉の脂が溶けだした出汁 (麺) 独自熟成させた、コシのあるツルモチで、喉越し良い黄色がかった細麺 (具) 薄くスライスしたごぼうのかき揚げ、牛肉煮、蒲鉾、青ネギ、 (薬味) 天かす (卓上調味料) 超激辛一味黄金、激辛三昧、激辛一味おしどり、七味唐辛子、ぶっかけ用ヤマニしょうゆ #福岡県 #福岡グルメ #小倉 #津田屋官兵衛 #うどん #肉ごぼううどん #豊前裏打会 #百名店 #福岡うどん #小倉グルメ #北九州グルメ

2024.8.1に六本松にオープンした『因幡うどん』でランチ。 暑い日には冷やしうどんが食べたくなるね。 「冷) 肉温玉ぶっかけうどん」1,100円は、まるですき焼きのシメを食べているようなイメージだ。 麺は大盛り＋120円にしたり、細うどん＋120円に変更したりできる。 わさびもついてくるのだが、すき焼き風にはやっぱり一味唐辛子の方が好みかも。 #うどん #福岡グルメ #福岡うどん #博多うどん #因幡うどん #因幡うどん六本松店 #肉温玉ぶっかけうどん

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※提供期間2018年11月26日～2019年1月6日(今のところ毎年企画されています。) FM福岡の朝の人気番組『モーニングジャム』とウエストのコラボ企画『笑う門には福来たる祭』において、 パーソナリティの中島浩二さんが考案した限定メニューです。 ※一部の店舗を除きます。 スペシャル企画うどんは、『肉・海老天のパワフル福来るうどん』680円と 『鴨団子がねぎとほうれん草しょってやってきたうどん』580円の2種類です。 今回は、というか、毎年いつも『肉・海老天のパワフル福来るうどん』を頂いています。 肉・海老天の他、紅白の揚げ餅も入った豪華版のおうどんです。 #うどん

#肉きざみうどん (#讃岐うどん #手打ちうどん ) #牛肉 と #油揚げ のきざみ をトッピングした#うどん です🤲😋 #半熟玉子天 #ちくわ天 は熱々でとても美味しいです‼️💮🤲😋

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涼太郎＠所沢(埼玉県所沢市)　肉汁えび天ざるうどんセット LL 960円 えび天巨大！！ うどんは武蔵野うどん的な縮れ麺。締めは緩め。肉汁は優しい薄味。そのまま飲み切れるタイプ。 うどんはデフォルトが3玉。 LL(4玉)まで同額。1玉が少ないから、とおっしゃってましたが、4玉はそこそこありました。他のお客さん、平気で4L(6玉)、6L(8玉)とか頼んで、するっと完食してました。 このメニューのセットには、最高級プチのり、プチおろしが付くようです。メニューやセットがたくさんあって、すぐには把握困難でした。 #埼玉県 #埼玉 #所沢 #所沢市 #うどん #ざるうどん #武蔵野うどん #えび天 #セット #天ぷら #揚げ物

うどんは全粒粉を使った極太麺でうどんをすするというより噛み砕く感じで小麦の風味が口に広がります。うどんは中盛500g（＋100円）肉汁の表面はネギや玉ねぎなどばかりですが汁の中に豚バラ肉が沈んでいます。 #うどん #武蔵野うどん #肉汁うどん #今日のひとさら

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麺の腰が凄い。肉ぶっかけうどん！ #うどん #日本橋ランチ #日本橋

肉きざみという選択肢 ・ ◇うどん処 重己【堺筋本町】 ・ ◉肉きざみ 1,400円 ・ ・ ・ なかなかタイミングが合わず久しぶりの『うどん処 重己』 肉うどん食べに来たのに座った瞬間きざみ食べたくなって とっさの判断で肉きざみを注文😏 肉、きざみ、ネギの織りなすコントラストが美しい🥺 あったかいうどんは今回初めて注文したけど期待大🙌 艶やかな見た目と喉越しがムニュムニュ食感のうどん 出汁ポカリと称されるこちらの出汁を纏って最高にうまい😋 出汁は通常のそれよりも肉の旨味も出ててうんまい🤤 途中、その出汁を吸いまくったきざみがまたいい仕事してくる 今日もおいしかったです、ごちそうさまでした🙏 ・ ・ ・ #うどん処重己#重己 #ミシュランガイド#ビブグルマン #関西グルメ#大阪グルメ#堺筋本町グルメ #関西ランチ#大阪ランチ#堺筋本町ランチ #関西うどん#大阪うどん#堺筋本町うどん #うどん#udon#うどん部#うどんmap #讃岐うどん#うどん#いんすたばえ#飯テロ #麺活#麺スタグラム#飯テロ#うどんすたぐらむ#麺リフト #卵かけご飯#yummy ・ #箸は裏側へ#ザバザバ 未採点 ・ （食べログ3.64）（nobuログ4.20） #nobuログ大阪

私の基準では普通の太さのうどんで、 程よいコシと硬さもある美味しいうどんでした。 かけ出汁が少し濃い味に感じました。 肉とごぼうの煮汁が混ざったからかもしれません。 おろし生姜が混ざり美味しく飲めました。 肉の味付けが美味しいと思いました。 甘めの味付けで柔らかい肉でした。 ごぼうは幅を広めにとったささがきで、 これが肉とうどんに絡みとても美味しく思いました。 甘く煮た肉とごぼうの相性は良いと思います。美味しい味でした。 #うどん #ごぼううどん

ホワイトソースがかかったうどん入りのお好み焼き。大きめにカットされたキャベツが甘みがあって美味しい #うどん #広島 #ランチ#お好み焼き #ホワイトソース#肉玉うどん

#広島#粉もん#お好み焼き#広島焼き#うどん#肉玉#グレープシードオイル 唐辛子二年漬け

湯気を荒々しく立ちのぼらせて登場する。キリッとした、透き通る出汁。アクセントは、生姜と柚子。優しくありつつ、終始ダレない。牛はホロホロと。薄切りながらも、程よい脂分。そして、適度な弾力を纏ううどん。 トータルバランスは良好なり。ほっこり。小サイズで1玉分。

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旨辛まぜ麺【肉盛りまぜジャン麺】　⁣ 
器には揚げ桜えび、甘辛ミンチ、淡路島玉葱、きざみ海苔、生卵、扇子の様に盛り付けたチャーシューとわんぱくなアピアランス。
チャーシューはしっとり柔らかくもちもちの自慢のうどんに旨辛の特製ソースが絡みジャンク感ある魔性の味わい。⁣ ⁣ おい飯は蓋つきの器で麺と同時に配膳。⁣ ご飯はふっくらしており、おい飯の量も多めで メンズも大満足必至です。⁣ #まぜそば #うどん

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旨辛。ちょうど良い辛さ。 #東京 #飯田橋 #丼もの #うどん

トッピングは、ネギ・赤い干しエビ・煮込み牛肉。中央には七味が振りかけてあります。 「鶏白湯なんてラーメンみたい」なんて思いましたが、あっさりとした鶏白湯なので、 うどんにもよく合いますね。 鶏油がコクと風味付けの良いアクセントになっています。 干しエビの香りと食感も合います。

広島は何軒か行かなくてはいけない店があります。 ここもその１つで薬研堀通りの勝ちゃんという 鉄板焼き、お好み焼きのお店に行ってきました。 1人だったので鉄板のあるカウンターに座って すでに軽く食べていたのでオーダーは軽めに（笑） 厚切りベーコンホーレンとお好み焼きはうどん肉玉を オーダーします。 まずは厚切りベーコンホーレン。 この厚く切ったベーコンがたまりません。 食べながらお好み焼きが焼き上がるのを待っていると うどん肉玉が焼きあがります。 そばも美味しいのですが勝ちゃんのはうどんがすき！ 鉄板の上で熱いお好み焼きをハフハフしながらヘラで 食べるのが最高に美味しいと思います！ この日も本当に美味しくいただきました。 ママさん、マスターいつもありがとうございます！ http://www.ddr3rdmix.com/article/459414599.html #広島県 #広島市 #中区 #薬研堀 #勝ちゃん #お好み焼き #鉄板焼き #うどん肉玉 #iPhone8plus