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福岡市博多区のうどん(たまご)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは福岡市博多区のうどんをたまごで絞り込んだ検索結果ページです。
10件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、10の中からとっておきのたまごを見つけてください!

3.0
かけうどん320円+丸天80円+ 玉子80円(みやけうどん)
ランチ
今日11:00~18:30
呉服町駅から66m
福岡県福岡市博多区上呉服町10-24

レビュー一覧(1)

  • hakata_ann
    hakata_ann

    見るからに太い麺でしょう。 讃岐の麺もそれなりに太いですが、讃岐のようなコシと滑らか感はなく、 みやけうどんの太麺は、小麦粉の団子のような粘度を感じる垢ぬけない食感です。 博多うどんらしいヤワさはあるのですが、麺が太いだけに、それなりの食べ応えもあります。 でも、おつゆはなかなか上品。 昆布、カツオ節、その他の魚の削り節などでとった出汁に大分県日田の薄口醤油を加えているそうです。 おつゆはあっさりと上品なので、途中で卓上の一味やネギを追加して味変も楽しみます。 ネギが取り放題なのがいいですね。#うどん

3.0
よもぎ牛すじ肉うどん+生玉子(筑豊製麺組合 よもぎうどん 博多店)
ランチ
今日不明
東比恵駅から305m
福岡県福岡市博多区東比恵2-8-23

レビュー一覧(1)

  • hakata_ann
    hakata_ann

    トッピングメニューに玉子はありませんでしたが、 釜玉メニューがあるので大丈夫だろうと思い、お願いしました。 大振りカットで程よく脂が付いた牛すじ肉の煮込みがゴロゴロ入ってます。 これは満足の量です。 ほぐれる甘辛いお肉はとっても美味しいです。 更に牛すじ肉トッピング230円を追加しても良かったなぁ(笑)。 出汁は魚介ベースだそうですが、牛すじ肉の煮込みが入っているので、 甘濃いおつゆになってます。はっきりした味で、分かりやすい美味しさ! 麺はよもぎが練り込まれているので緑色です。 確かによもぎ餅みたいな味がします。 でも、よもぎ餅ほど強い風味ではないので、料理として馴染むのでしょうね。 ヤワ系の博多うどんとは違い、弾力ある食感です。#うどん #肉うどん

3.0
肉うどん660円と温玉子100円(肉ちゃんうどん博多駅南店)
ランチ
今日不明
博多駅から617m
福岡県福岡市博多区博多駅南1丁目15-29レジディア博多

レビュー一覧(1)

  • hakata_ann
    hakata_ann

    ネギとショウガは多めでリクエストしました。 こんな風に角切りの牛肉が入ってます。 食感はまさにビーフシチューのように繊維がほぐれるほど柔らかいです。 思ったよりたっぷり入ってました。 麺は博多うどんに比べると太めということですが、どうでしょうか。 時間が経つごとに、麺の表面に黒いつゆが浸みて美味しくなります。 ちなみに、このお店ではラーメン屋みたいに替玉をすることができます。 1杯目がうどん、2杯目はそばでも可能です。#うどん #肉うどん