寝屋川市で食べられるうどんのランキング

文字通り新鮮なうどんが信条の「さぬきの夢」100％を使用した自家製麺は、労力にも勝る艶々とそして瑞々しい麺肌で、まず小麦の風味がフワッと鼻孔を突き抜けます。 やや細めの麺は、押しても返す弾力で、適度なコシも硬軟織り交ぜながら「麺を愉しむ」というにふさわしい絶品な食感です。 麺つゆは、いりこの風味が際立つ関西風でダシが良く効いていて、少し甘みのある醬油との相性がよく、うどんと共にぐびぐびと飲み干せます。 うどんに負けないほど美味しかったのが、宮崎どりのももかしわ天と竹輪磯辺揚げで、ざくっと歯切れのよいジューシーな鶏天と衣に青のりとほんのりカレー粉がまぶされた竹輪はトッピングといえども、ひと味違う主役級の逸品でした。 これは、まさしく問答無用！の大阪で人気のうどん店と呼ぶにふさわしい、絶品な一杯でした。 #うどん #讃岐うどん #ざるうどん #かしわ天

濃厚なカレーうどんですが、時間が経つと出汁系カレーうどんに変身。 レギュラーメニューになってくれることを期待。 #うどん #カレーうどん #ランチ

大量のバラ海苔に濃厚な玉子を入れた「のりたまうどん」です。 香川県で見かけるメニューの再現かな。 野菜かき揚げも絶品。 #うどん #ぶっかけうどん #のりたまうどん #野菜かき揚げ

京料理出身の店主があみ出した「蓮根おろしうどん」は、京懐石の吸い物「蓮根すり流し」をヒントに出汁が効いたほっこりと嬉しくなる逸品。桂剥きした蓮根を揚げて楽しくなる食感も見事です。 #うどん #あんかけ

注文を受けてから製麺機から取り出された麺を茹で、冷水で締めてから目の前に登場した麺は「∞」の形状をした麺肌ツルピカの細麺のうどん。きれいに揃った麺の横には、レモン片が添えられています。 うどんつゆには小皿に小分けされた薬味のわさび、煎り胡麻、青ねぎを入れいただくのですが、まずは何もつけずにいただくと、ほどよい伸びの良さに加え、エッジもしっかり立っていて小麦の香りもしっかり感じます。ぷつんとした歯切れよい食感でのど越し良くツルツルといただけます。 めんつゆはまろやかで上品な味わいで、最初は薬味で後からレモン片を加えることでさっぱりした清涼感のあるざるうどんを堪能できます。 忘れてはならないのが、揚げ立てサクサクの天ぷら。海老と茄子、大葉の衣は、まさに天ぷら職人が揚げる油切りの技ありで、麺との相性も良く食材の旨味を閉じ込めた逸品です。 #うどん #ざるうどん

老舗の大箱店でルウ系のカレーうどんをいただきました。 濃厚でいい感じのカレーでしたよ。 ＃麺探偵こんなん ＃うどん ＃カレーうどん ＃ルウ系 ＃ちく天

新麦を使ったひやかけは最高‼︎ #うどん #ひやかけ

香川で修行された大将が作る牛肉ぶっかけ。 甘辛く炊かれた牛肉とうどんのハーモニーがたまらん！ #ランチ #とんかつ #鶏肉 #ディナー #ひやかけ #盛り合わせ

「さぬきの夢」という香川の小麦粉の全粒粉を混ぜ込んだ特別なうどん #うどん #醤油うどん #釜抜き

#ぶっかけうどん #うどん#サラ活

#うどん#やわうどん #やわうどんの世界 #出汁が優しい #出汁が濃い#出汁が効いてる 夢の組み合わせ出汁が二乗に旨くなる💕❤️🎉

1年に3日間だけ食べれる新麦のうどんでした。 #うどん #ざるうどん #かき揚げ

大好きなう丼屋さんの冬季限定 #うどん#讃岐うどん

2024/04/09 #大阪 #香里園 #光善寺 #うどん #カレー

#うどん #ぶっかけうどん #肉うどん #ひやあつ #大根おろし #百名店 #さぬきの夢

「期間限定 無花果ひやかけ」 無花果が出汁に合うのか？だったけど ほのかな甘みと爽やかさが ひやかけに 見事にあっている 清涼感あるよね 今日の小麦粉は どこのだったか忘れたけど 数回来店したことあるけど 毎回違う小麦粉を使ってた 今回の麺は特に弾力があり 欲張り頬張り過ぎると噛むのに時間がかかるほど 無花果ひやかけは期間限定なので また来年かな？ 楽しみです。 10時45分オープンから5分遅れただけなのに店内満席！ 既に6人が外で並んでる大人気店 並ばずに時間予約して入れるチケットが販売されているので 購入される方は Xの「手打ちうどん 上を向いて」さんをフォローオススメです。 #ランチ#大阪グルメ #香里園#うどん#さぬきうどん#手打ちうどん #期間限定メニュー

#カレー #うどん #カレーうどん

家族ランチ うどん『四國うどん』 肉わかうどん　800円 コスパ ★★★★ スピード ★★★ 混み具合 ★★ 接客 ★★★ ボリューム　★★★ 四條畷の外環沿いにある、四國うどん。車で行くのをお勧め。 12:50にお店着、ほぼ満席やったけど4人2、3分待っただけで入店。 小さい頃からの馴染みの味。出汁のまったりとした甘味とコクがたまらん。優しい優しいお出汁が染みる〜。 うどんは讃岐みたいにコシがめっちゃあるわけではなく、もっちりでツルツル、これぞ関西のおうどん。 わかめがシャッキシャキ、お肉も甘辛く煮てうどんに合うわ〜。 はぁ〜懐かしいこの味、美味しすぎるわぁ。 でももしかしたら、関東の人はこのおうどんを美味い！と思えないかも？笑 #家族ランチ #四條畷ランチ #うどんランチ　#関西うどん

大阪のうどんと言えば、きつねですよね。 #うどん #きつねうどん #きつね揚げ

釜かけの熱々うどんに野菜かけ揚げをトッピングしてみました。 衣が溶け出して、いい感じ。 #うどん #かけうどん #天ぷら #かき揚げ

かけうどんのダブル #うどん #かけうどん

良質な豚肉をのせたシンプルなかけうどん。 出汁が旨味を増して、冬場に美味しいうどんです。 ダイナミックにどうぞ。 #うどん #かけうどん #豚肉

釜揚げうどんに山芋とろろをトッピングしてみました。 #うどん #釜揚げうどん #山芋とろろ

2025/05/10 #寝屋川市 #香里園 #うどん #カレー#カツ

#カレー #うどん #カレーうどん

#うどん

創業55年の老舗うどん店 もう30年以上ぶりの訪問です。 懐かしい昭和の洋食屋さんを彷彿させるカレーです。 #うどん #カレーうどん #カツカレーうどん

#カレーうどん #カレー #うどん

ベーコンエッグカレーうどん スパイシーさはやや弱め。 大好きなベーコンがいい仕事をしてくれています。 #うどん #カレーうどん ＃ベーコン　＃エッグ

2025/05/11 #大阪 #香里園 #星田 #ランチ #うどん #定食