赤坂のウニを使ったメニューBEST30
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こちらは、赤坂で食べられるウニを使ったメニューのランキングページです。
赤坂では、213件のウニを使用したメニューが見つかりました。
213件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
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takemasa美味しすぎてほっぺたが落ちそうです。
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takemasaスルッと飲むのがもったいない美味しさ
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shino01まず最初、お茶碗に入って出て来たのは一口サイズの丸々とした銀杏の入ったごはん。季節のきのこ色々、聞いたこと無いきのこもありました。シンプルに焼いてすだちで頂きます。こちらは、あつあつで濃厚でとっても美味しいスープだった。あまり得意ではないキモ系でしたが、美味しく頂いちゃいました。さて、ここからが本番。珍しい黄金蟹が1人1パイ、3パイ来ました。これから目の前で捌いて美味しいところを一番美味しい状態で出してくれるという贅沢。まずはお刺身で…ほんの少しだけ数秒茹でた状態?だんだんと、火入れした物がてできます。そして、ぷりっとしたカニ爪!火が通ると、だんだんにカニの甘みを感じる。出てくるものひとつ毎に味わいの違うものでした。そして、ほぐした身にカニ味噌を和えたものがたっぷり。そして追い討ちをかけるようにまた、甲羅にたっぷりのカニ、更にはウニやイクラもトッピングされた贅沢雑炊がシメでございました。本当に贅沢なお雑炊。量も結構たっぷりな感じでしたよ。そしてカニだけでなく、デザートまでもが素晴らしいのです。金箔が踊る、ぶどうのデザート!下は葛で固めたという杏仁豆腐のようなものに芳醇なぶどうのソース、更に美味しくなる魔法がありました。シャンパーニュで有名なアンリジローのRATAFIAという甘いワインのような食後酒。甘くて美味しいぶどうのお酒。コレをシロップのようにかけると更に美味しい大人のデザートのようになりました。最後は手作りの栗きんとん。焼き目が香ばしくていいアセクセント。カニをメインに頂くお店ですが、出てくるもの全て美味しくて、本当に幸せな時間でしたぁ〜。
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- kam_yorke
間違いなく美味。
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hichelin_guide#東京 #赤坂見附 #赤坂 #和食 #ランチ #おまかせ#寿司 #鮨 #まぐろ #キャビア #ウニ まぐろにウニとキャビアのっけ。 うますぎ
hichelin_guide#東京 #赤坂見附 #赤坂 #和食 #ランチ #おまかせ #寿司#鮨
hichelin_guide#東京 #赤坂見附 #赤坂 #和食 #ランチ #おまかせ #寿司#鮨 カツオのわら焼き、燻した香りが良い
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- yunakajima
ウニもホタテも味が濃くておいしい!とても贅沢な気分です!
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kenzeaux創作和食の雄、HAL YAMASHITAさんの逸品。ひと口サイズなので、あっという間になくなってしまう儚さに、また来ようと思わずにいられません。
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user_58196326ここのお料理は何を食べても美味しい!新しい感覚で感動しました!色々なオーダーにも答えてくれて、食べる人に合わせてくれるのが嬉しい!
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chandai022#東京#赤坂#赤坂見附#鮨#寿司#日本酒#東北地酒 #ディナー#すし晴
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maako0512美味しかったです #寿司 #軍艦巻き
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- ayamitoyoda
溢れんばかりの雲丹
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m_utsubo写真よりもたっぷり入ったいくら。小粒ですが、いい味です。 大トロのようにたっぷり脂がのったサーモンも、絶妙です。 野菜の小皿とお新香付き。 あっさりしたお味噌汁。
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takemasaとろける甘さ
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yasu0331#雲丹 #ウニ #寿司#魚 #東京 #おいしい #赤坂
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ryojiroyamam日・祝はお寿司全部半額です。ネタ良いです。
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maako0512夏にぴったり! 美味でした!! #プリン #ウニ
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chandai022#東京 #赤坂見附 #ディナー#寿司#鮨
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shishimaru#ウニ #雲丹
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un156#東京 #ウニ
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sweet_egg_ln5#東京#霞が関#ランチ#鮭といくらのひつまぶし






























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