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中央区のウニを使ったメニューBEST30

1,123 メニュー

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こちらは、中央区で食べられるウニを使ったメニューのランキングページです。

中央区では、1123件のウニを使用したメニューが見つかりました。

1123件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

4.0
ウニの牛肉巻(かねます )
今日16:00~20:00
勝どき駅から160m
東京都中央区勝どき1-8-1 勝どきビュータワー 1F

レビュー一覧(2)

  • dbdbpedesu
    dbdbpedesu

    高級立ち飲み屋ですが、行列ができるのも納得。とても美味しかった。

  • ruko
    ruko

    ウニの牛巻き、贅沢な組み合わせ! 口いっぱいにウニの旨みとお肉の甘みが広がります!

3.8
生うに(てんぷら深町)
今日不明
京橋駅から53m
東京都中央区京橋2-5-2AM5RBM京橋ビル101

レビュー一覧(1)

  • yamato79
    yamato79

    ■150投稿目■いわゆる雲丹の大葉巻き。素材の鮮度の高さをダイレクトに感じられる、抜群の火入れ! ■ 大葉から零れ落ちそうなほど贅沢に盛られた北海道産の雲丹は、軽く熱が通され、甘味が強めに。 限りなく生に近く、“雲丹であること”がまるで損なわれていない。 ■ 大葉の薫り・サックリとした食感と、厚く適度に柔い雲丹の食感。そのコントラストが、誠に素晴らしい逸品!

3.7
ボタンウニの肉巻き(かねます )
今日16:00~20:00
勝どき駅から160m
東京都中央区勝どき1-8-1 勝どきビュータワー 1F

レビュー一覧(1)

  • user_82814371
    user_82814371

    かねますは、勝どきにある高級食材を利用した料亭風立ち飲み屋さん。「美味しいよ高いけど食材みればむしろ安いくらいかも」と伺っていて、ずっと行ってみたかったのです。その通り♡狭いけどそこもまたGOODなのかも。

3.7
雲丹(鮨 あらい)
ランチ
今日不明
新橋駅から394m
東京都中央区銀座8丁目10-2ルアンビル地下1F

レビュー一覧(1)

  • kam_yorke
    kam_yorke

    小西ゴールド。甘みとコクの中間点。濃厚。海苔はこんとびでパリッと。美味。

3.7
元祖・海鮮ひつまぶし(築地虎杖 魚河岸千両 (うおがしせんりょう))
モーニング
ランチ
今日07:00~23:00
築地市場駅から297m
東京都中央区築地4-10-14 樋泉ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • sacra121
    sacra121

    築地の海鮮宝石箱としても有名な築地虎杖 魚河岸千両の【元祖・海鮮ひつまぶし】。まずはそのまま食べて、次にご飯と混ぜて食べて、3度めに特性出汁をかけて食べる、3度楽しめる海鮮ひつまぶし。築地に来たらぜひ食べていただきたい一品です。

3.5
宮城県石巻産の生うに&鮪中落ち(池のや)
今日不明
勝どき駅から129m
東京都中央区勝どき3丁目7-10

レビュー一覧(1)

  • miyacar
    miyacar

    ダメ元で聞いてみたら、幻のメニューがこの日残っていた お釣りがないのはつらいが、初めて頼んでみた 終盤に、うにご飯に醤油を少々たらして満足 あおさ汁も美味しかった

3.5
ズワイ蟹と本鮪の海鮮カレー(土曜日限定メニュー)(JapaneseSpiceCurry WACCA(ワッカ))
ランチ
今日不明
八丁堀駅から132m
東京都中央区八丁堀2-19-7 庄司ビル1F

レビュー一覧(1)

  • currysun5211
    currysun5211

    大阪から東京の八丁堀にやってきたJapaneseSpiceCurry WACCAさんで限定メニューの「ズワイ蟹と本鮪の海鮮カレー」をライスハーフで🍛 カレーと生魚という衝撃の組み合わせに目を奪われがちですが、WACCAさんにとってはスパイスと生魚というのはとうの昔にクリアしてる組み合わせ🙆‍♂️ 「スパイスと鮮魚を合わせるのはお互いの良さを引き出す組み合わせ」と言う事をクリアした者だけがたどり着ける境地で既に勝負されております😤 奇抜さに囚われる事なく、素材同士のケミストリをロジカルかつタイトに構成し、それをエモーションで実現するさまはまさにアスリート的なストイックさを感じますね🥺 そんなパッションが全て味に凝縮されてます💥 素材の旨さを引き出すために逆算かつ引き算的に構築かれた旨さのマリアージュはWACCAさんの専売特許❤️ まさに至極の旨さでした🤤 なんか硬い文章になりましたが💦 要するにリスペクト過ぎる美味しさなのです\(^ω^)/ #カレー #海鮮カレー # wacca #ワッカ #刺身 #鮪 #イクラ #うに #ズワイ蟹 #スパイス料理 #ランチ #八丁堀 #スパイスカレー #大阪スパイスカレー

3.5
和牛クラシタの軽い炙り 北海道産 生雲丹巻き(おにく花柳)
ディナー
今日不明
人形町駅から347m
東京都中央区日本橋小舟町11-11 Kビル1階

レビュー一覧(1)

  • keijir
    keijir

    卯月コースの御造り 和牛クラシタの軽い炙り 北海道産 生雲丹巻き 天山葵 口の中で雲丹が爆発するぐらいびっくり。雲丹、肉、たれのバランスがいい😋 https://instagram.com/p/BhS7eLFFFtq/ #炙り焼き #最高の一品 #ウニの肉巻き

3.4
うに食べ比べ丼 雅(産地の異なる国産うに5種類)(築地虎杖 うに虎中通り店 (ツキジイタドリ))
今日不明
築地市場駅から287m
東京都中央区築地4-10-5 カネシン水産ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • fa_kayokayo
    fa_kayokayo

    5種類のうにが、酢飯の上にのって、生卵と塩昆布・大葉が盛り付けられています。お醤油はお好みで~。ということですが、お醤油はかけなくても十分濃厚でうにそのものの甘味やとろとろ感だけでいただけます。ちょっと塩昆布を混ぜてもいいらしい。卵は、最後の方には卵のとろとろなのか、うにのとろとろなのか、色が同じなだけに混ざってしまって、個人的にはなくてもいいかな~なんて思いました。うにがかなり濃厚なので、塩昆布も少しで十分。 #丼もの