大阪市北区の牛肉を使ったメニューBEST30

焼肉たまきさんの宮崎牛大トロ寿司。 目の前で炙ってくださいます。 程よくトロけ、脂もしつこくないのでペロリと食べれました。 #寿司 #肉寿司 #肉 #大トロ寿司 #焼肉たまき

焼肉たまきさんの佐賀牛サーロイン焼きしゃぶ。 脂身が多くジューシーですが甘みも強く美味しかったです。 #肉 #焼肉 #焼きしゃぶ #サーロイン #焼肉たまき

#カレー

牛カルビ肉の煮込み 骨付き牛カルビ肉の煮込みは 甘辛く煮込まれ、肉はホロホロ 白ごはんとともにいただくと ウマさ倍増！！！！！

ポン酢でさっぱり頂く牛たたき(^^♪これも安いよ～

2017.12月の限定は オリーブ牛の鍋焼うどん 寒い季節にグツグツアツアツの鍋焼うどんは最高です。

６月限定メニュー 【牛すじ入りとろろうどん】 甘辛い牛すじ、ゴボウが とろろ、卵黄とマッチして めちゃくちゃウマイやつです

鯛の柔らかな甘みとスモーキーな味わいとプチプチイクラがたまらない。 #釜めし #燻製 #ごはん

ゆ〜っくり良い火入れ加減の飛騨牛サーロインは旨味と甘みが口の中で溢れ出し美味。 山山葵でピリッとアクセントつけても美味。 . #大阪#大阪市グルメ #飛騨牛 #肉 #サーロイン#美味しい

重要文化財の大阪市立中央公会堂の中にあります。フワフワのオムライスに柔らかくて厚めの牛肉、デミグラスソースが合います😊 #ランチ #オムライス #煮込み #中之島ランチ

尾崎牛A5マーブリング12の肉で作る 贅沢な青椒肉絲

ビーフの入ったクリームコロッケ、クリームの仄かに甘い中にビーフの旨みが

具材がゴロッと #カレーパン #パン #惣菜パン

6000円コースのメイン。 とろけるフォアグラ。柔らかく旨み感じるヘレ。 . . #大阪市グルメ #梅田 #中崎町 #隠れ家 #イタリアン #飲み放題 #ワイン #ワイン好き #牛ヘレ #ロッシーニ #ディナー #コスパ良し

水切りした冷たい自家製大阪うどんに、細切りした紅しょうがを玉ねぎ、インゲンと一緒に直径12cmのお玉で掻き上げた「紅しょうが天」とシャキシャキの水菜が添えられた器の横に、うるめ、鯖、めじかと昆布から摂った上品な出汁にふんだんに煮込まれた牛バラ肉のつけ汁が登場。細かく刻まれた薬味の青ねぎが食欲をそそられます。 昔ながらの大阪うどんは、ツルッとした食感で滑らか、そして柔らかいのでスルスルッとつけ汁と一緒にのど越し良くいただけます。 「紅しょうが天」をつけ汁に浸して味わうと薄くてサクッとしていて、これまたピリッとしたアクセントになって味変の醍醐味が味わえます。 牛バラ肉もこれでもかというくらいボリュームたっぷりで、水菜との相性も抜群！！この夏にぜひ味わっていただきたい、このお店でしか味わえない絶品な一杯でした。 #うどん #つけ麺

クドくないのに旨味がぎゅっと詰まっていて濃厚。赤ワインがよく合います。 #タリアータ #牛肉のタリアータ

北海道産のブランド牛である士幌黒牛のクラシタと呼ばれる部位を使用したメニュー。 「剛麺」の愛称で人気の極楽うどんの麺は強力なコシとグミ感が半端なく、箸でもぐにゅ〜とした質感とどしっとくる量感を味わいながらいただく炙り肉釜玉ぶっかけうどんは、牛肉の甘みと自家製本かえしの甘味を抑えた出汁が合わさってこれぞ「大阪讃岐うどん」の醍醐味が味わえます。 さらに、透明感抜群の伸びのあるしなやかな剛麺に、温玉をからめると、シコシコした食感と温玉の黄身のマイルドさが高じて、美味このうえなし。レモンと青ネギのさっぱりした清涼感もうましの一杯でした。 #炙りぶっかけ #うどん #肉うどん #ぶっかけ #大阪讃岐うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #炙り焼き

北新地 伊庵 北海道産 ウニのパスタ イクラ添え 超濃厚な雲丹のソースを絡めたパスタ。 贅沢に雲丹とイクラがトッピングされています。 #パスタ #スパゲッティ

欧風ルウですがスパイスをしっかり感じる爽やかな辛みが癖になります。厚切りのスネ肉も繊維がほぐれる柔やわでうんまい🍛 #大阪 #カレー #ビーフカレー #スパイス

✨✨✨ 圧倒的贅沢感と高揚感！ホテルメイドの絶対洋食を ANAクラウンプラザホテル大阪 @ ANAクラウンホテルプラザ一階にいちする言わずと知れた上質ホテルラウンジ。 煌びやかなピンクアフタヌーンティーの魅力に集中しがちですが、ホテルシェフが織りなすオーセンテックな洋食メニューにfocu on! ✨✨ まずは贅を極めたビーフカレー、 まさに原点回帰のヨーロピアンジャパニーズカレーの真骨頂に迫ります⭐︎ 🐄ビーフカレー　¥2,150 お皿のセンターに聳え立つエアーズロックの様なお肉はその重量なんと約100g！ 前日にマリネしてじっくり煮込んだ 牛頰肉は程よく赤身を残し、肉の力強い旨味がギュッと凝縮した絶妙な火入れ。 スプーンをいれた感覚すらないホロホロのお肉はくちにいれた瞬間、肉汁とともに優しくメルト。 ルーはカレー鉢に別添えでサーブ。 ホテルで仕上げた自家製のルーはポピュラーな欧風タイプ。 カレーはとろっとしたテクスチャ。 ルーは最初は甘く、多彩なスパイス感、そしてあとから穏やかな辛味がほんのりと。 お米はふっくらと柔らかすぎず硬すぎず、適度な硬度をたもった白米はカレとの相性もよく、まさに原点回帰のヨーロピアンジャパニーズカレーの真髄！ 別添えのらっきょうと福神漬けが箸休めになり最後まで美味しく頂けます。 そしてお供におすすめなのは、 ラグジュアリーホテルで使用されている クランベリージュース。 クランベリーは、米国ではポピュラーなスーパーフルーツ⭐︎お肌や身体を内側から美しくするクランベリーをジュースでビタミンチャージも叶えてくれます。 どの洋食もオーセンテックで家庭で話し得ない特別感。 脳裏に刻み込まれる、王道ながらもプロの技を駆使した味わいはまさに口福時間をクリエイト。 重厚感あるエントランス、店内はノーブルな色味の高級感あるファーニチャーで設えたシックかつモダンなイン。 まるでブルックリンにあるレストランのアーティスティックで異国情緒雰漂う上質空間。 気兼ねなく過ごせる窓際のカウンター席などお一人様もちろんwelcome！ #大阪ランチ#北新地ランチ#梅田ランチ#大阪洋食#大阪カレー#curry#和牛#大阪カフェ#ANAクラウンプラザホテル大阪#大阪ディナー#洋食#大阪喫茶店#カレー好き#ビーフカレー#北新地ディナー #カレー

神居牛 KamuiGyu ¥9.8/g (330g ¥3,234) 北海道直送の神居牛のウチヒラ肉(うちももの赤身肉)。いくつか用意された肉塊から形や重量から選ばせてくれます。チョイスしたのは形の良い330g。ステーキはやっぱり肉塊で焼き上げた方が美味しいですよね。後ほど食べやすくカットもしてくれます。 モリモリに盛った野菜と皮付きポテト。このポテトがめちゃウマでした。単品でも注文できるので、別途注文オススメです。 #大阪市グルメ #おきなわステーキ酒場さぎり #中崎町 #ステーキ #ビーフステーキ #ウチヒラ #赤身肉 #大阪 #天満呑み

1人1皿限定の牛ハラミタタキはどっさり乗って480円。 もはや価格破壊の世界。 甘辛いたれと卵の甘味が混ざってめっちゃ美味～い♪ 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29604060.html #焼き肉 #焼肉 #肉居酒屋 #居酒屋 #天神橋筋 #天神橋筋商店街 #牛ハラミタタキ #ハラミ

噛めば噛むほど優しい甘みがじんわり口の中に広がるミスジ。椎茸やお野菜のソテーも入り、盛り付けも味わいもボリューミーで食べごたえのあるひと品。 #ディナー#美味しい#肉

リゾットお焼き、フォアグラソテー、バルサミコソース、山葵、ペリーラがサンドされた一品。 #牛肉 #炙り焼き #フォアグラ

お寿司のように見えますがシャリはなくすべてお肉です。 リブロースを巻いてその上にウニとキャビアなんてとんでもない贅沢品。 リブロースは軽くあぶってあるので旨味が増幅されて香ばしさも加わってめっちゃ美味い!! そして甘味がウニのコクとキャビアの塩っ気とぴったり。 口の中でまとめてとろけていく中噛むとキャビアのプチプチっとした食感が。 味だけでなく食感もたまりません。 セレブってこんなのを毎日食べているんでしょうねぇ。

A5ランクの天草黒牛のミンチ肉と野菜が詰まったメンチカツは、サクッと揚がった衣の中の挽肉は肉汁がいっぱい口に広がって美味そのもの。

柔らかい牛のハラミをサッパリとしたポン酢と大根おろしでいただく一品。コスパ以上の美味なお肉です。

ランチタイム限定のカレーのメニューの中で、スペシャルなランクのヘレビフカツカレーは、たっぷりかかったカレールーにカットされたレアに揚がったビフカツがトッピングされています。 衣が見た目よりサクサクで、小ぶりな牛肉はほろほろと柔らかくジューシーな味わいで美味そのもの。ルーは、ドミグラスソースと同じような色合いながら、コクのあるちょっとビターな味が特長。 インデアンカレーのように辛口ではないものの、ビター＆マイルドな味がクセになるまさに風格ある大人の欧風カレーでした。

#麻辣湯 #鍋定食 胡麻とピーナツを使った麻辣湯スープ。痺れと辛さは本格的すぎる驚きの新商品。付属の麻辣オイルでさらに増す痺れと辛さが素晴らしい。

牛肉のたっぷり煮込まれた絶品カレー