横浜市港北区で食べられるいかめしのランキング
こちらは横浜市港北区のいかめしのランキングページです。
SARAHに掲載されている1件の横浜市港北区で食べられるいかめしの口コミを参考に、おいしいいかめしを見つけよう！
ランチ
ディナー
今日11:00~21:00
新横浜駅から425m
神奈川県横浜市港北区新横浜２丁目１４−２１ランチディナー今日11:00~21:00新横浜駅から425m神奈川県横浜市港北区新横浜２丁目１４−２１
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ランチディナー今日11:00~21:00新横浜駅から425m神奈川県横浜市港北区新横浜２丁目１４−２１
レビュー一覧(1)
新・函館ラーメンマメさん新横浜ラーメン博物館店＠新横浜(神奈川県横浜市港北区) いかめし(1尾)380円 新横浜ラーメン博物館創業30周年記念企画「あの銘店をもう一度」第14弾として、2023年4月4日(火)から4月24日(月)まで出店。 『●スープ タレは昆布や帆立､カニ等､魚介の旨味を凝縮。スープには豚、鶏、節類、野菜を使用。弱火で長時間煮だし濁らせないスープはサッパリとしていながらコクも充分。「マメさん」ゆかりの焦がし背脂の香ばしさがアクセントとなっております。 ●麺 製麺所の社長でもあった岡田氏だからこそ、麺には特にこだわりました。麺にはうどん用の中力粉などをブレンド。つなぎとしてフノリが練りこまれており、函館ならではの潮の香りを表現するとともに、しなやかでソフトな麺に仕上げました。手間を惜しまず包丁切りにして、食感を損なうことなくご提供いたします。 ●具材 具材はシンプルにチャーシュー、メンマ、ネギ､そして函館ラーメンでは定番のお麩。』 #神奈川県 #神奈川県港北区 #港北区 #新横浜 #新横浜ラーメン博物館 #ラーメン屋さんのサイドメニュー #サイドメニュー #いかめし #イカ #ごはん