谷山駅のあんかけの人気おすすめランキング

潮の風味が鼻に抜けたあと、口にしばらく残る余韻。 あおさのり入りエビあんかけ塩ラーメン🍜🦐 生のあおさ海苔、磯の香り。 海老、キクラゲ、小松菜、しめじ、白菜、筍。 高温で香ばしく炒めたにんにくと長ネギ。 40歳を過ぎるまで青海苔とあおさ海苔は全く別の海藻ということを知らなかった…。 鹿児島のあおさ海苔は一際旨い😋 #ラーメン #塩ラーメン #あんかけ #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #あおさ

海老とトマトのあんかけ塩ラーメン🍜🦐🍅 上海の家常菜が細い縮れ麺にマッチ。 合わせ技一本！ プリプリの水晶蝦と甘酸っぱい湯がきトマトの餡に鶏ガラスープの塩ラーメン。 #あんかけ #ラーメン #塩ラーメン #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #鹿児島市 #ランチ #中華そば #上海料理

海老とレタスのあんかけは汎用性が効く。 時に炒飯、時にそのまま、時にラーメン🍜 #ラーメン #醤油ラーメン #あんかけ #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市

鹿児島随一のあんかけ焼きそばは青果市場の中にある食券制の名店に有ります。 #あんかけ焼きそば #焼きそば #鹿児島市 #広東料理 #ランチ

町中華のトマトラーメン🍅🍜 海老と卵🦐🥚がプリっとふんわり。 #ラーメン #醤油ラーメン #あんかけ #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市

椎茸と筍たっぷりのピリ辛の甘い肉味噌にダイスカットの長芋がシャクシャク。 しっとり、むっちり、ポリポリ、シャクシャクと食感のバラエティ。 野菜たっぷりの赤くない坦々麺。 ベースはスタンダードな鶏ガラ醤油スープと中細ちぢれ麺だけれど斬新なアレンジ。 JUN.2024 #あんかけ #ラーメン #醤油ラーメン #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #変わり種ラーメン

冬にピッタリ。下味の入った鶏もも肉と白菜のとろみ餡に鶏ガラスープ。 縮れ細麺🍜 #あんかけ #あんかけ #ラーメン #醤油ラーメン #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市

海老の旨みにトマトの酸味、ふんわりかき卵の鶏がらスープベースの塩餡。 さながらイタリアン中華丼。 #あんかけ #ごはん #海老 #トマト #たまご #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #町中華 #上海料理

中国内陸部では魚と言えば淡水魚。 青果市場の片隅の中華食堂で使う白身魚はフワフワの身質のなまず。 オイスターソース餡を纏った新玉ねぎと筍の食感が楽しい。 #あんかけ #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #鹿児島市 #ランチ #広東料理 #上海料理

蟹肉入り淡雪あんかけ炒飯。🦀🥚 青果市場の町中華。家常菜博朱さん。 蟹缶の出汁が染み出したふわふわ卵白の餡が優しい炒飯を纏ったリゾット仕立のひと皿。 #あんかけ #炒飯 #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #鹿児島市 #ランチ #上海料理

パキパキでほんのり苦い青ザーサイ、ぷりぷりの海老、にんにくと生姜の香りにぶなしめじの甘さ。　葱油のアクセント。 中細ちぢれ麺はアルデンテ。 #ラーメン #塩ラーメン #あんかけ #ザーサイ #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市

かに玉の海老バージョン、ふわふわの蝦芙蓉にオイスターソース入りの甘酢醤油ソース。 筍シャッキリ。 白胡椒が効いている。 #あんかけ #海老 #えびたま #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #広東料理 #春グルメ

ぷりぷりの海老🦐とキクラゲ、しゃっきりした小松菜と筍、しっとりした鶏胸肉と白菜にとろみ餡。 #あんかけ #ラーメン #醤油ラーメン #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市#しょうゆラーメン

「五目あんかけ醤油ラーメン」🍜 ¥900 筍、しめじ、キクラゲ、白菜、小松菜に海老、鶏胸。 鶏ガラ醤油スープにみじん切りの長葱 青果市場内の中華食堂 家常菜博朱さん。 鹿児島では希少な縮れた細麺。 #あんかけ #ラーメン #醤油ラーメン #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #中華そば