2019年12月10日
違いを知る者のみの特権
#タンメン は担々麺、塩ラーメンやちゃんぽんとの違いを説明してみるのは難しいと思います。タンメンとは野菜などの具材に鶏がらスープをかけ、麺の上に乗せた一品。詳しい違いは特集記事でご説明します。 日本のタンメンとは、炒めた野菜に、煮込んだ塩味のスープを加えた麺料理です。タンメンの最大の特徴は、炒めた野菜を鶏がらスープと煮込んでいることです。これが塩ラーメン、チャンポンとのどちらとも異なる最大の特徴です。
有楽町界隈でタンメンをいただく！本格派タンメンが大集合！
タンメンは、関東が発祥の地であるという説が有力で、人気の絶えない有名店が営業しています。今回は、有楽町エリアでいただけるタンメンをご紹介します。野菜もしっかり取れるタンメンは女性にもオススメですので、召し上がってみて下さいね！