クリームコロッケの特集一覧

クリーミーさに惹かれる

#クリームコロッケ は油で揚げられ、サクッとした衣の中からクリーミーで味わい豊かなクリームが溢れ出す。この対照的な食感が、クリームのご馳走感をUPします。 クリームコロッケの発祥は、クロケットと呼ばれるフランス料理です。そのクロケットを日本人好みに合わせて、ジャガイモを入れたことで、コロッケが誕生しました。 定番のカニクリームコロッケなど海鮮コロッケの他にも、海鮮の域を超えた、珍しい風味豊かなクリームコロッケをご紹介します。