2019年07月12日

ただ丸いだけなんてもう卒業

#ドーナツは様々なフレーバーを楽しめ、その種類の多さから人気を博してきましたが、最近はおかずよりのものや、オシャレなもの、さらには健康意識の素材から作られたものまで、まだまだ進化から目が離せません！今回は、最近注目のドーナツや、一度は食べてみたいユニークなドーナツを紹介していきます！

ただ丸いだけなんてもう卒業

新発見！新フレーバーのドーナツ！？

様々なフレーバーが発売されているドーナツですが、最近では軽食としてでなく、本格的なご飯となりうるドーナツも登場！中にはドーナツとの相性が予測不可能なものも！？まだまだ目が離せませんね。

見つめているだけで幸せなドーナッツ！

ドーナツと言えばおやつタイムに食べることが一般的！それだとやっぱり見ているだけで楽しくなるよほうが気分も上がる！こんなにおしゃれなドーナツもあるんですよ♪

2. ドーナツも今や健康志向！

「ドーナツは好きだけど、カロリーが気になる」という人のために、近年健康志向のドーナツが増えています。小麦の代わりにおからや米粉、豆腐を、牛乳の代わりに豆乳を使うなど、おいしさは変わらないまま油っぽさを抑えたドーナツに進化しているんです。

photo by hitomi_donut

全粒粉プレーン

白くてふわふわのドーナツをつかんでムフンとかじると、粉の香りがふわん。生地はコシがあってもちもち。油っぽさが全然ない。何度も「ホントに揚げてるの？実は焼きドーナツなんじゃない？？」と疑ったほど。ホントにぜんっぜん油っぽくない。全然油がにじんでない。感動しきり。米油のなせる業なのか。作る工程を見てみたい！
#ドーナツ

'OLU'OLU （オルオル）: 東京都世田谷区世田谷4-2-12; 今日 11:30~18:30; 0334202727

photo by hitomi_donut

豆乳ドーナツきなこ&ごま

表面にちわちわとこまかい気泡があってかりっかり。中はむっちりと弾力があり、噛み締めるたび生地のおいしさがむぎゅむぎゅ伝わる。程好い塩気があるのも良い。ココナッツ油で揚げているためか生地に残った油が軽い。
#ドーナツ

七穀ベーカリー: 大阪府寝屋川市香里南之町9-9 マスターズ香里園 1F; 今日 10:00~19:00; 0728351855

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