2018年03月08日

大阪人も大好きな、出汁の旨味をさっぱりと味わえる塩ラーメンを新大阪で堪能!

交通の要所・新大阪には、手早く食べられて、かつ、食にうるさい人たちも納得するようなメニューが揃っています。その代表が「塩ラーメン」。出汁の旨みを活かしたすっきりとしたスープに、お店独自のこだわり麺や具材との調和が腕の見せ所!

大阪人も大好きな、出汁の旨味をさっぱりと味わえる塩ラーメンを新大阪で堪能!

滋味深いやさしいスープに心が癒される、絶品塩ラーメン

”手打ち麺 やす田”の麺は、スープとよく絡む手打ち麺。いり粉ベースの澄んだスープに塩味がピュアで、心洗われる塩ラーメンです。
ビジネスの拠点でもあり、新幹線利用客も多い新大阪界隈は、忙しく行き交う人でいっぱい!
そんな人たちの心を癒してくれるのが「塩ラーメン」。鰹出汁やいりこなど、独自の澄んだ出汁をシンプルに塩で味付け。
スープによく合う細麺が主流で、ひと口味わうことにやさしさが体中を巡ります。
煮卵や柔らかいチャーシューなどへのこだわりも多いので、自分好みのいっぱいを見つけに、食べて歩いてみたいもの。
塩ラーメンの美味しさを実感できること間違いなしです。