2018年03月06日

こだわりの焼きそばが大終結！秋葉原で立ち寄りたい焼きそば６選。

日本有数の電気街、秋葉原。日本文化の象徴ともいえるエリアですが、グルメも見逃せません！今回は焼きそばに焦点を当ててご紹介します！ふらりと立ち寄れる焼きそばから、目がけていきたい焼きそばまで、お気に入りの焼きそばを見つけてください。

こってり、ソースの香りがそそります！かつお節のトッピングも最高にマッチ！

こってり、ソースの香りがそそります！かつお節のトッピングも最高にマッチ！
焼きそばの麺にもいろんなタイプがあるんです。
うどんのようなもっちもちの麺は、食べ応えもあってソースともよくからみます。
固焼きそばは、さくさくの食感がおいしいですよね。
海鮮や野菜とのコンビネーションも最高！
オーソドックスなソース焼きそばも、鉄板の上であつあつのものを食べるととってもおいしい！
目玉焼きを乗せたり、かつお節や青のりをトッピングすると、とってもおいしいです！
秋葉原で遊ぶときは是非よってみてください！

photo by masayukiwakui

両面焼きそば

masayukiwakui

両面焼きそばの麺は、強力粉に全粒粉をブレンドしたコシのある自家製麺。
茹でてから円板状に広げ、きつね色になるまで両面をしっかり焼き付けている。
パリッと焼かれた麺から溢れる香ばしさは、やみつきになること請け合い。
食べ進めればソースのコクと野菜、豚肉の旨味が口の中に広がる。
また、ウスターソースに醤油や砂糖など10種類以上の調味料をブレンドした秘伝のソースが食欲をそそる。
パリパリ＆ジューシー感の麺感がクセになる逸品です。

あぺたいと馬喰町店: 東京都中央区日本橋馬喰町1-7-2 オカナガビル 1F; 今日定休日; 0366617542

photo by yukokasahara

ラム肉入り手打ち焼きそば

yukokasahara

讃岐うどんのようにモッチモチの手打ち麺を焼きそばにしてしまうとは！な驚き（笑）アットランダムな麺の切り方が美味しさや旨みをしっかりからめ取っているポイントかも。ラム肉に加えキャベツやトマトなども入った〆にぴったりな一品。
#焼きそば #うどん #ラム肉

味坊（アジボウ）: 東京都千代田区鍛冶町2-11-20 １Ｆ・２Ｆ; 今日 15:00~21:00; 05058722126

photo by saoritamai

エビとトマトの両面かた焼きソバ

masayukiwakui

名物のエビとトマトのかた焼きそばは、表面をカリカリになるまで焼き上げた麺の上にトマトが丸ごと1個のったインパクト大の逸品。
カリッと焼いた焼きそばの間にエビ、ニラ、人参、モヤシ、キャベツなどのトロリとした、熱々の餡がたっぷり。
トマトを潰して麺を絡ませていただけば、餡の甘味とトマトの酸味が調和する独特の味わいに出会うことができる。

帆（ホ）: 東京都千代田区東神田1-3-5 1F; 今日 17:00~23:30; 0358296080