2018年02月26日

古本片手に楽しみたい、神保町で味わえる本格炒飯6選

古本街の神保町では、本を片手にゆっくりできる昔ながらの喫茶店や中華料理店がさりげなく立ち並んでいます。その中でも、職人技が光るのが炒飯。パラパラ派もしっとり派も納得できる、こだわりの絶品炒飯をご紹介します。

古本片手に楽しみたい、神保町で味わえる本格炒飯6選

神保町の炒飯は、シンプルで美味しさ抜群

神保町の老舗”成光”の炒飯は、ご飯・チャーシュー・卵のバランスが絶妙な、シンプルに美味しい一品です。
神保町には、昭和の香り漂うレトロな中華料理店が並びます。こだわりと好みで食通が熱く語るのが炒飯。しっとりとパラパラの違いはもちろん、チャーシュー・刻みネギ・卵のシンプルな炒飯を楽しむもよし、具材たっぷりの五目炒飯を贅沢に楽しむのもいいですよね。セットで餃子を頼めば、最強の組み合わせに食べる手が止まりません!家庭では味わえない、さりげなく職人技が光る絶品炒飯に舌鼓を打ちながら、本を楽しむ至福のときを満喫してみては?