2018年02月25日

パンの似合う町自由が丘で！今すぐ食べたいパンをご紹介！

お洒落なものがいっぱいの街・自由が丘で今食べたいのは、パン。ちょっと小腹がすいたとき、軽めのランチに、お茶と一緒に。女性はやっぱりパンが好き。今回はそんなときに試したいお勧めパンをセレクトしました！

自由が丘で集めたパンはどれも本格的！洗練された味に満足！

"パティスリー・パリセヴェイユ"のクロワッサンはパリパリの皮にしっとりとした中身にもぐもぐが止まらない！
まずは"ブランジェ浅野屋"のクリームパン。パンの焼き目が見た目にも香ばしく、甘すぎないカスタードが丁度よく食べやすい。"ベイクショップ"のNYクラシックスツナビアリーはツナがたっぷりのNYスタイル。おしゃれな店内でのイートインも可能です。"リチュエルパークリストフバスール"のプチ・クロワッサンは表面サクッ中身もちっの食感が楽しいパン。同店のエスカルゴショコラ・バナーヌはドライバナナがぎっしり詰まっているのにくどくなくぺろりと食べられちゃいます。王道カレーパンが食べたい方には"和良"の焼きカレーパンがあっさりした辛めのカレが入っていてお勧め！

photo by beniko

プチ・クロワッサン

beniko

綺麗な層になってます。食べてみると、表面はさっくり、中はややもちっとした食感でした。こちらのクロワッサンもバターの風味はしっかりあるのに、あっさりとした食べ心地。エシレのクロワッサンよりも食べやすいです。胸焼けもしなさそうなので、朝にぴったりな感じでした。
#パン

RITUEL par Christophe Vasseur 自由が丘（リチュエルパークリストフバスール）: 東京都目黒区自由が丘2-9-17 1F; 今日 08:00~19:00; 0357318041

photo by beniko

エスカルゴ　ショコラ・バナーヌ

beniko

中にはドライバナナがたっぷりと巻き込まれていました。かなり甘い事を想定して食べたのですが、意外にも甘さは控えめ。ドライバナナの甘味がメインになっていました。チョコが少な目だったので、もうちょっとあった方がいいなあ、と思うぐらい。肝心のベースの生地は外側はパリッとしていて、中心部に行くほどしっとりとして、バターをたくさん使っているのにもかかわらず、あっさりとした仕上がりになっていました。
ベタベタした脂っぽさもなく、クドさもないので、大きさの割にペロッと行けちゃうかもしれません。（うちは半分ずつにしましたが）材料がいいものであるのがわかる一品でした。
#パン

RITUEL par Christophe Vasseur 自由が丘（リチュエルパークリストフバスール）: 東京都目黒区自由が丘2-9-17 1F; 今日 08:00~19:00; 0357318041

photo by beniko

プチ　ショコラティン

beniko

チョコは板状のものが２枚ほど入っていました。クロワッサン同様、さっくりとした食感で、あっさり味。チョコはビターなものなので、甘さ控えめで、おやつにぴったりです。このチョコがかなり美味しかったですね。
#パン

RITUEL par Christophe Vasseur 自由が丘（リチュエルパークリストフバスール）: 東京都目黒区自由が丘2-9-17 1F; 今日 08:00~19:00; 0357318041

photo by eri_sato

焼きカレーパン

eri_sato

カレーは辛口。
みじん切りのたまねぎ、じゃがいも、挽肉入り。
細かい具がたくさん入っているとろっとしたほどよい辛さの大人のカレー。
パンはしっとりもちもちとした食感の米粉のパン生地。
細かいパン粉のトッピング。
ほどよい辛さともちもちの食感がくせになる焼きカレーパン。
サイズは直径約８．５×厚さ約３ｃｍ。

和良自由が丘工房＆WARA CAFE （ワラジユウガオカコウボウ）: 東京都目黒区自由が丘1-26-9; 今日 10:00~22:00; 0357311147

photo by keisuke0102

バゲット

keisuke0102

MOF(フランス国家最優秀職人賞)のパン職人アニス・ブアブサ氏から製法を学んだリアルなフランスパンを提供することが信条のToshi Au Coeur du Pain。バゲットは驚きの価格でコストパフォーマンスは都内でも頭一つ以上飛び抜けています。カジュアルなパリのバゲットを思い出させる秀逸な味わいです。