2018年02月23日

香川・観音寺でうどんを味わうならここ！おすすめ絶品うどん１０選

香川県と言えばやはり「うどん」ですよね。数多くあるうどん店の中で、どこに行けばいいのか迷うこともあるかと思います。今回は、香川・観音寺でおすすめのうどんをまとめてみました！

コシのあるうどんと出汁を味わい尽くす！

観音寺の琴弾公園内にある“きたのうどん”の「肉うどん」は柔らかいお肉と甘めのお出汁がほっとする一杯です。コシのあるうどんとの相性も抜群！
香川のうどんならではのコシのある麺が味わえるお店が観音寺にもたくさんあります。麺のコシとお出汁のきいたおつゆをシンプルに味わう「かけうどん」、甘く煮たお肉とお出汁の相性ばっちりな「肉うどん」、サクサクの衣をおつゆにつけて頂く絶品「天ぷらうどん」、ジューシーなお揚げがのった定番「きつねうどん」など、それぞれのお店自慢のうどんが目白押しです。どれも定番のうどんだからこそ、味の違いがよくわかります。ぜひご堪能ください！

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肉うどん

美味しかったです。
配膳された肉うどんを見て”美味しそ”と思いました。
ちと硬そうな肉は食べるとそう硬くなく、
おふは甘めなかけ出汁を吸って美味しい味になっていました。
うどんは細めで個人店さん特有の硬さにコシも感じました。
いつもならスルーの半熟卵ですが、
美味しそうだったので食べると甘めなかけ出汁の味が絡み
とても美味しかったです。
#うどん #肉うどん

きたのうどん: 香川県観音寺市有明町1-36; 今日 10:30~14:00; 0875244423

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肉うどん

うどんは私の基準でやや太めで剛麺でした。
温汁系なのにも関わらず、
しっかりとしたコシと硬さを感じる美味しいうどんでした。
かけ出汁も美味しいと思いました。
そのかけ出汁で合わせたような味の肉も美味しく、
量も十分だと思いました。
フルサービス店ならではの盛り付けは
紅白かまぼことわかめでした。
肉うどんに紅白かまぼこや、
花模様かまぼこを盛り付けるお店がたまにあります。
これは良いと思います。うどんの白、肉の茶、
ねぎの緑、かまぼこの紅白、
今回はわかめの緑と味わいを感じさせる肉の灰汁も加わり
一層食欲が湧きました。
#うどん #肉うどん

松本（まつもと）: 香川県観音寺市南町5-4-75; 今日不明; 0875255145

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かけそのまま

角はハッキリしていませんでしたが、
程よい硬さともちもち感のあるとても美味しいうどんでした。
かけ出汁も美味しく、澄んだ薄茶に白色のうどんが見た目にも
美味しそうで、これぞ讃岐うどん！と思えるうどんでした。
色が薄くてもかけ出汁の味はしっかりしていて
うどんに絡み美味しく食べれて美味しく飲めました。
#うどん