福岡の渡辺通はうどん好き注目の町！食べて笑顔のお店を厳選！
九州最大の繁華街・天神をつらぬく渡辺通一帯にはグルメをうならせるうどんのお店がたくさんあります。うどん県の香川もビックリする、コシがあってのど越しのよい本格的なうどんのお店を一気に紹介しましょう。きっと食べたくなりますよ。
渡辺通のうどんを知らずに博多は語れない！
渡辺通周辺のうどんメニューはバラエティーに富んでいます。「スタミナうどん」にごはんと漬け物がセットになった”えびすやうどん 博多住吉店”はガッツリ系の男性向けです。ごぼうの旨さを取り入れたのが”因幡うどん ソラリアステージ店”の「ごぼう天」。パンチが欲しい人には”うどん 平ら”の「肉ごぼう天うどん」がおすすめになります。「カレー南蛮うどん」もうどんの醍醐味ですね。”うどん杵むら”のカレーうどんは出汁のとろみが何とも言えず美味です。
photo by hakata_ann
カレー南蛮うどん
うどん屋のカレーうどんは、出汁やつゆがベースなのは周知の事実ですが、
こちらのカレー餡はカレー味を超える位の勢いで、醤油系のおつゆの味がしっかりします。
だから、薄揚げや長ネギの具が特に映えますね。
とろみがかかった熱々のおつゆというせいもあるかもしれませんが、
平打ちで細めの麺は柔らかな食感で、カレー餡によく絡みます。
あまり辛くないので、卓上の一味を振ります。
一般的には、B級感の強いイメージのカテゴリーの『カレーうどん』ですが、
こちらはしっかり和を感じる上質なカレーうどんでした。
#うどん #カレー #たまごうどん #たまごカレー
- うどん杵むら
福岡県福岡市中央区薬院２丁目１４−２８ADEKATZビル 2F
今日 11:30~15:00,17:00~22:30
0927142323
photo by masayukiwakui
photo by hakata_ann
ゴロゴロ野菜と骨付き鶏肉のグリーンカレーうどん
グリーンカレーは通常のサラサラスープ状ではなく、ドロッとしております。日本のカレーライスの粘度位あります。
タイのグリーンカレーみたいにココナッツミルクをあまり効かせておらず、妙な甘ったるさはありません。野菜の他に、大きな鶏肉がゴロッと入ってます。裏には、蒸しじゃがいもが入って、ボリューミー。
グリーンカレーだけど、チキン以外は通常グリーンカレーに入ってない具というのも面白いです。太めの讃岐うどんにたっぷりカレーが絡まって美味しいです。
#うどん #グリーンカレー
- 麦衛門
- 福岡県福岡市中央区春吉1-7-18
- 今日 不明
- 0927767712
photo by hakata_ann
ごぼう天うどん
昭和26年創業の老舗博多うどん店。博多うどんにありがちな典型的な茹で置きの柔麺です。おつゆは、あご(飛魚)ダシが効いていて優しいお味です。
揚げ置きのカリカリごぼう天(博多では『ごぼ天』)は、丸いかき揚げタイプ。こちらも博多に古くからあるごぼ天のスタイルです。油を含んだ衣が程よく溶け出したおつゆは、独特の美味しさがあります。
#うどん #ごぼう天うどん
- 因幡うどん 渡辺通店
- 福岡県福岡市中央区渡辺通2-3-1
- 今日 10:00~19:30
- 0927110708
photo by hakata_ann
スタミナうどん
白ご飯とお漬物が付くセットは650円です。
ベースは和出汁と思いますが、ニンニクや唐辛子入りというところが
スタミナうどんの所以なのでしょう。
身体の代謝も上がるし、鶏肉や玉子も入って滋養もありますね。
ヤワモチうどん最高♪
セットの場合は、白ご飯を投入して雑炊風にしても美味しいらしいです。
#うどん
- えびすやうどん 博多住吉店
- 福岡県福岡市博多区住吉2-16-8
- 今日 不明
- 0922621165
photo by naoyaakagawa
photo by ichi51
ごぼう天
初めて食べてビックリしたのは食べ慣れたコシがしっかりした讃岐うどんと違って、ちょっと強めに箸を使ってしまうとすぐに切れてしまう程ふわふわした麺。
そのふわふわした麺は甘め出汁のスープと一体になるように絡んでいて美味しさが増す。
ごぼうをかき揚げ状にした天ぷらが乗っていて、出汁と絡めるとごぼうがより美味しく感じる。
うどん全体が出汁と深く絡んでいる印象で思っていたより美味しかった。
- 因幡うどん ソラリアステージ店 （いなばうどん）
- 福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ専門店街 B2F
- 今日 09:00~22:00
- 0927337085