2018年02月22日

銀座一丁目に来たらここは外せない！美味しいパンケーキ屋8選

銀座でのショッピングに歩き疲れたら甘いものが食べたくなりませんか？そんな時には見ても楽しく味も美味しいパンケーキを食べて元気をチャージしましょう！

見るだけでうっとりしちゃう！思わず写真が取りたくなるパンケーキ

パンケーキとかき氷で有名な”雪ノ下銀座”の一つ一つの食材にこだわったパンケーキをたべること出来ます。
"高級なお店が立ち並ぶ銀座。ショッピングをした後には少しゆっくりしたいですよね。
銀座にはカフェがたくさんありますが、ここでは休憩だけでなく思わず写真に撮りたくなるような美味しいパンケーキ屋”DAVID MYERS CAFE”があります。ここは綿あめソースをパンケーキに溶かして食べるという少し変わったパンケーキがオススメです。他にも思わず誰かに教えたくなるようなパンケーキをご紹介します。"

photo by sanada_tatsuya

ココアパンケーキバナナムースとショコラキャラメルソース

sanada_tatsuya

しっとりしたココア味の生地にヴァローナ社のチョコを加えたショコラキャラメルソース、バナナムース、バナナ、紅茶のチュイル、チョコアイス、エディブルフラワー、ナッツがトッピングされております。

DAVID MYERS CAFEさんでいただいたパンケーキ(2.14迄平日15 土日祝25)を私なりに評価してみました。

盛り付け(彩り、立体感、余白)良い1Pt.
温度(生地)温かい状態1Pt.
食感(生地、トッピング)良い1Pt.
味付け(甘味、酸味、苦味)のバランス良い1Pt.
価格(￥1620)に納得1Pt.

合計5Pt.でした。

デイビット・マイヤーズカフェ（DAVID MYERS CAFE）: 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 6F; 今日 10:30~20:00; 0335617052

photo by sanada_tatsuya

アップルマンゴーとクリームチーズのパンケーキ

sanada_tatsuya

もちふわな生地に果肉が柔らかいアップルマンゴー、フロマージュと蜂蜜を合わせたクリーム、ミルクフォームに覆われたアイス、エディブルフラワー、キャラメルソースがトッピングされております。

DAVID MYERS CAFEさんでいただいたアップルマンゴーとクリームチーズのパンケーキを私なりに評価してみました。

盛り付け(彩り、立体感、余白)まあまあ0.5Pt.
温度(生地は温かい状態)良い1Pt.
食感(生地、トッピング)良い1Pt.
味付け(甘味、酸味、苦味)のバランス良い1Pt.
支払い価格(￥1512)に納得1Pt.

限定レア度 ☆(L.O迄に行けば確実にいただける)+☆(情報非公開)＝☆☆

合計 4.5Pt. R(レア☆☆)で評価させていただきました。

デイビット・マイヤーズカフェ（DAVID MYERS CAFE）: 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 6F; 今日 10:30~20:00; 0335617052

photo by sanada_tatsuya

Wドラゴンフルーツのココナッツオイルパンケーキホットりんごソース添え

sanada_tatsuya

モアナキッチンカフェ有楽町ITOCiA店さんでWドラゴンフルーツココナッツオイルパンケーキホットりんごソース添え(30日迄)をいただきました。

ココナッツオイルで焼いたバターミルク入りのもちふわな生地にホワイトドラゴンフルーツ、レッドドラゴンフルーツのシャーベット、苺のコンフィチュール、オレンジ、キウイフルーツ、ホイップがトッピングされております。

こちらのパンケーキの評価は

生地の食感と生地とトッピングとの相性 1Pt.(良い)

盛り付け 0.5Pt.(フルーツが盛りすぎて食べづらい)

味付けのバランス1.5Pt.(とても良い)

価格 1.5Pt.(ココナッツオイルとバターミルク、2種類のドラゴンフルーツがトッピングされているので大満足)の合計4.5Pt.でした。

モアナキッチンカフェ有楽町イトシア店: 東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシア B1; 今日不明; 0352223877

photo by sanada_tatsuya

国産苺のレアチーズパンケーキ

sanada_tatsuya

しっとりとした生地に苺、バニラアイス、程よい酸味のレアチーズクリーム、エディブルフラワー等がトッピングされております。

夏頃から違う限定パンケーキが提供される予定なのでこちらのパンケーキを食べたい方は今月迄に行く事をオススメします。

DAVID MYERS CAFEさんでいただいた国産苺のレアチーズパンケーキ(今月迄の予定)を私なりに評価してみました。

盛り付け(彩り、立体感、余白)良い 1Pt.

温度(生地温かい状態)良い 1Pt.

食感(生地、トッピング)良い0.5Pt.

味付け(甘味、酸味、苦味)のバランスまあまあ 0.5Pt.

支払い価格(￥1512)に納得 1Pt.

合計4.5で評価させていただきました。

デイビット・マイヤーズカフェ（DAVID MYERS CAFE）: 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 6F; 今日 10:30~20:00; 0335617052

photo by sanada_tatsuya

栗のクリームとイチジクのパンケーキ

sanada_tatsuya

しっとりとした生地に渋皮栗、渋皮栗のペースト、無花果、バニラアイス、キャラメルソース、エディブルフラワーがトッピングされております。

DAVID MYERS CAFEさんでいただいたパンケーキを私なりに評価してみました。

盛り付け(彩り、立体感、余白)良い1Pt.
温度(生地)温かい状態1Pt.
食感(生地、トッピング)良い1Pt.
味付け(甘味、苦味)のバランスまあまあ0.5Pt.
支払価格(￥1512)に納得1Pt.

限定レア度☆(提供開始から3ヶ月)

合計4.5Pt. 限定レア度☆(ノーマル)で評価させていただきました。

デイビット・マイヤーズカフェ（DAVID MYERS CAFE）: 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 6F; 今日 10:30~20:00; 0335617052

photo by sanada_tatsuya

アーモンドプラリネムースと4種のベリーのパンケーキ

sanada_tatsuya

しっとりした生地にアーモンドプラリネムースとアーモンドヌガー、4種類のベリー(苺、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー)、バニラアイス、エディブルフラワーがトッピングされております。

DAVID MYERS CAFEさんのパンケーキ(期間限定)を私なりに評価してみました。

盛り付け(彩り、立体感、余白)良い1Pt.
温度(生地)やや温かい状態0.5Pt.
食感(生地、トッピング)良い1Pt.
味付け(甘味、酸味、苦味)のバランス良い1Pt.
価格(￥1620)に納得1Pt.

合計4.5Pt.でした。

デイビット・マイヤーズカフェ（DAVID MYERS CAFE）: 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 6F; 今日 10:30~20:00; 0335617052

photo by sanada_tatsuya

コットンキャンディーパンケーキ 4種のフルーツとアングレーズソース

sanada_tatsuya

全体を覆っている綿菓子にアングレーズソースをかけるとしっとりしたキャラメル味のパンケーキ、数種類のフルーツ、クリームチーズソース、ピスタチオアイスがトッピングされたパンケーキが姿を現しました。

DAVID MYERS CAFEさんでいただいたパンケーキ(GW期間中のみ提供限定30)を私なりに評価してみました。

盛り付け(彩り、立体感、余白)良い1Pt.
温度(パンケーキ)やや温かい状態0.5Pt.
食感(パンケーキ、トッピング)良い1Pt.
味付け(甘味、酸味)のバランス良い1Pt.
価格(税込￥1620)に納得1Pt.

評価4.5Pt.でした。