2018年02月22日

なかなか予約のとれないお店も! 不動前の絶品焼き鳥8選

閑静な住宅街が続く不動前。少し歩けば目黒という都心部で、予約を取るのが難しいというお店の焼き鳥を味わってみませんか? ここでは、至高の焼き鳥とも言われるメニューを中心に、不動前エリアで食べられる焼き鳥をご紹介します。

なかなか予約のとれないお店も! 不動前の絶品焼き鳥8選

匠の技で焼き上げる、まさに焼き鳥の新境地!

開店以来、予約がとりづらいお店として知られる”鳥しき”の「血肝」は、激レアで焼き上げ甘みを強調する逸品!
大人気店”鳥しき”では、絶妙な焼き加減と計算された串打ちで素材の旨みを最大件に引き出します。「せせり」「丸ハツ」「アキレス腱」といった、通好みの独特なネタを豊富に用意。ここでしか食べられない焼き鳥に、リピーターも続出しています。肉質の良い伊達鶏を仕入れ、自ら捌いたものだけを使うというこだわりようです。「近火の強火」という驚きの技術で仕上げられた焼き鳥を、ぜひご賞味ください!

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