炭火で焼けばあらゆるメニューがワンランクアップ！西新宿で美味しい炭火焼きを食べる！

西新宿にある“鳥茂”は炭火焼きの焼き鳥店。人気のレバーは絶妙な火加減のスペシャルレア！極上の柔らかさでいただけます。
大都会東京のビッグターミナル、新宿から大量の人の出入りのある西新宿エリア。飲食店の数も多く、どこもしのぎを削って日々美味しさを追求しています。炭火焼きという調理方法も食材を美味しく生かす方法のひとつ。焼き鳥はもちろん、鰹のたたき、定食のサケ、ハンバーガーに至るまで、炭火で焼くことでその美味しさを200％増しにしています。繊細な火力調整は職人の努力のたまもの。美味しい炭火焼きメニューに出会えますように。