2018年02月21日

仕事帰りに一杯!西新宿でいただけるやきとん八種

西新宿は、東京都庁やホテルが点在するエリアで、仕事帰りのサラリーマンが気軽に入れる料理店がたくさんあります。その中でも、今回はこだわりのやきとん八種をご紹介します。お気に入りのやきとんを見つけてください。

仕事帰りに一杯!西新宿でいただけるやきとん八種

絶妙な火入れの技術と上質な素材の良さがお店のこだわり

西新宿近くの ''鳥茂''は やきとん料理が食べられる超人気店。特にやきとんのレバーは、きれいに串打ちされていて、焼き加減はレア。味付けは塩でシンプルに味付られていて本当に絶品。
西新宿のマニアックなやきとんといえば、やはり''鳥茂''で間違いないです。まんべんなくやきとんを味わいたい方は、本日のおすすめコースを頼まれる方が多いようです。その中でも上シロは、豚一頭から一人前だけしか取れない希少部位。口の中でとろけるほど柔らかいです。ピーマンの肉詰めは発祥の店と言われていて、旨みがたっぷりつまっている一品。来店される方はほとんど注文されるようです。