最強の脇役！大阪で見つけたネギを使った料理を 8品ご紹介！

大阪駅近くの ” 梅田はがくれ 本店 ” の生しょうゆうどんは、たっぷりのネギがシンプルなうどんを引き立てる。
薬味として大活躍中のネギ。わさびや生姜といった他のメジャーな薬味との最大の違いは、刺激が強くないという事です。嫌われにくく、且つ風味をしっかりと加えてくれるところに職人技のようなものを感じてしまいます。そんなネギだから、目立つことは無くてもあらゆるお料理に添えられて大活躍しているのです。本日は、大阪駅周辺で見つけたネギの活躍ぶりをご紹介いたします。ネギとしっかり向き合って、その大切さを再確認してみてください。