2018年02月20日

接待でも使える！虎ノ門で新鮮なお刺身10選

歩くとすぐに新橋がある虎ノ門で新鮮なお刺身をいただきませんか？仕事帰りに一杯寄っていくのもいいですね。サラリーマンの方は接待にも使えるお店をご紹介します。

接待でも使える！虎ノ門で新鮮なお刺身10選

店主の盛り付けからこだわりを感じる至極の一品

”ひろ作 ”の料理は一品一品丁寧に作られていて店主のきめ細やかさが料理にでています。
高層ビルが立ち並ぶ虎ノ門で、仕事帰りに美味しいお刺身と日本酒をいただきませんか？割烹料理や盛り合わせもあるのでサラリーマンの方は接待にも使えます。脂の乗った旬な魚をピリッとするわさび醤油でいただけば最高のひとときを過ごすことができます。みんなでわいわいするのもよし、一人でじっくり飲みながら食べるのもよし。何度でも通いたくなるお店をご紹介します。

photo by yasuyukienok

刺身の盛合せ

お多幸出身の若き店主が新橋に店を構える和食店。明るく綺麗な店内は活気に溢れており、客がひっきりなしに入ってくる人気ぶり。まずは開運の純米酒を冷やで。招き猫のラベルが可愛く、お通しのブリ大根やツブ貝で一杯やりながら、料理を待つ。おでんは注文を受けてから小鍋で、味を煮含ませるなど丁寧な仕事をしているので、提供にはやや時間はかかる。それでも待つ甲斐はあり、お多幸出身らしく関東風ながら、すっきりした上品な味わいのおでんや店主自ら築地で仕入れる刺身の盛合せなど、いずれも高いクオリティ。

新橋かま田: 東京都港区新橋2-11-5; 今日 17:00~23:30; 0335025133

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金曜のご褒美と言えば、寿司が定番です。しかし、"海鮮は食べたいけどつまむ程度でいいな"なんて気分の時もありますよね！今夜の飲みの一品に #刺身はいかがですか？お寿司の刺身と酢飯のコンビも日本代表の和食の風格があり、美味しさは保証済みです。しかし刺身と白ご飯や、刺身とお酒のコンビも違った良さがあり、夕食の場を盛り上げる一品になること間違いなしです。