2016年02月13日

東京の和菓子好きが教えるBEST8!!

SARAHユーザーの中で最も和菓子のレビュー数が多いchihoさんおすすめ和菓子を集めました!!数あるレビューの中でも評価の高いBEST10を厳選！数々の和スイーツを試したchihoさんのおすすめだからこそ知りたい手土産にもgoodなBEST10をどうぞ♪

東京の和菓子好きが教えるBEST8!!

photo by chiho

コンフィチュール入りどら焼き

日本茶や中国茶だけでなく、日本酒と和菓子のマリアージュを提案する自家製コンフィチュール入りどら焼きが人気の和菓子教室兼カフェ。
コンフィチュールどら焼きの中で一番人気の「レモンどら焼き」と定番「りんご」、季節のどら焼きで「甘夏」「ネーブルオレンジ」選んでみました。果実の皮を餡炊きにして北海道産大納言の餡とサンド。
餡の甘さを控えめにしてコンフィチュールを主張しているようですがりんごはほとんど分からず。
ネーブルオレンジが柑橘の香りと苦味とコンフィチュールの滑らかさが餡と一体感があり良かったかな。

和菓子薫風: 東京都文京区千駄木2-24-5; 今日 13:30~19:00; 0338243131

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