ラ・ボッテガ デル ピアット （LA・BOTTEGA del piatto）

このお店のメニューランキング

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  1位.パン

  3.0
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  2位.自家製サングリア

  3.0
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  3位.パスタ

  3.0
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  4位.水牛のチーズ、セマミクラードや、チョリソー

  3.0
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  5位.スペイン風ポテトフライ

  3.0
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  6位.Pizza

  3.0
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  7位.サングリアのデキャンタ

  3.0
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  8位.魚介パエリア

  3.0
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  9位.前菜3種盛り合わせ

  3.0
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  10位.サフランのリゾット フォアグラのインパデッラのせマルサラ酒の香り

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  ¥2880
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  11位.本日のシェフが選んだ鮮魚のムニャイア 固いチリメンキャベツのサラダ コシヒカリのソース

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  ¥2980
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  12位.カッペリーニ コンポートした白桃と無農薬トマトのコンカッセ 冷たいヴィネガーソース

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  ¥1580
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  13位.活けオマール海老のボッリート サフランのイルマニフィコ風

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  ¥5800
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  14位.本日のボッテガのドルチェ

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  ¥880
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  15位.お昼の軽いアンティパストとセコンドコース（魚料理）

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  ¥1300
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  16位.お昼の日替わりドルチェ

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  ¥390
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  17位.お昼のボッテガコース ペッシェ

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  ¥2200
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  18位.お昼のボッテガコース カルネ

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  ¥3000
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  19位.長崎産穴子のウミドをのせたグリーンアスパラガスのリゾット 軽く１８年塾生のバルサミコをかけて

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  ¥1980
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  20位.シャロレー乳呑仔牛の瞬間燻製 黒トリュフのズッパに浮かべて

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  ¥4880
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  21位.スプマンテでコンポートした無農薬アイコ 柑橘のラヴィオリ仕立て

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  ¥1580
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  22位.スペイン産野うさぎのテリーヌ 仔牛のブロードよせ

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  ¥1380
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  23位.軽く燻製した鴨のカルボナーラ仕立て ローマスタイル

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  ¥1880
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  24位.フランス産シャラン鴨のグリヨワール オレンジとバニラビーンズ香るソース

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  ¥2580
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  25位.ニュージーランド産乳呑み仔羊のアッロスティーレ エスプレッソ香るソース

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  ¥3980
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  26位.フランス産鳩のグリリッアーレ サルサ ディ サルミ レッドクローブの渋味

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  ¥4990
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  27位.お昼の軽いアンティパスとプリモコース（パスタリゾット）

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  ¥1100
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  28位.お昼の軽いアンティパストとセコンドコース（肉料理）

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  ¥2200
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  29位.ホワイトアスパラガスのパンナコッタ 黒トリュフのソース

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  ¥2280
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  30位.滋賀産稚鮎のフリット 飾りのピッツァ 稚鮎の肝とアンチョビのソース

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  ¥1580
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  31位.パッパッルデッレ徳島産天然イノシシのラグー

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  ¥2280
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  32位.イカ墨を練りこんだタリオーリーニ ボッタルガ（カラスミ）の香り ムール貝のブロード

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  ¥1780