ビストロ アンカシェット

このお店のメニューランキング

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  1位.サーモンアボカドりんごのタルタルサラダ

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  ¥750
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  2位.キーンと冷えた野菜たっぷりラタトゥイユ

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  ¥750
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  3位.チーズトリュフ入りブリヤサヴァラン

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  ¥750
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  4位.オーストラリア産仔羊鞍下肉の香草パン粉焼き

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  ¥2000
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  5位.デザート

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  ¥500
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  6位.ラング ド ブッフ(牛タン) の赤ワイン煮

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  ¥1900
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  7位.オーストラリア産 子羊 骨付き背肉のロースト

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  ¥2200
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  8位.オーストラリア産仔羊肩ロースステーキ マディラソース

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  ¥1800
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  9位.フランス産バルバリー種 鴨（メス）胸肉のロースト

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  ¥1900
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  10位.ＵＳ産牛肩ロースステーキ ソースボルドレーズ

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  ¥1800
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  11位.ジビエ！　　蝦夷鹿のロティ　　ジェニパーベリー風味

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  ¥0
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  12位.本カワハギのブレぜ　肝のソース

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  ¥0
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  13位.水菜半熟卵ベーコンのサラダ

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  ¥600
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  14位.ラム（仔羊）の生ハム

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  ¥950
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  15位.フォアグラのソテー ポーチドエッグ添え

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  ¥2300
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  16位.温野菜のトリュフ スクランブルエッグ添え

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  ¥800
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  17位.コーヒー

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  ¥300
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  18位.フォワグラ キャラメリゼした林檎 マグレ ド カナールのテリーヌ仕立て

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  ¥1900
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  19位.フランス産 フレッシュホワイトアスパラのソテー トリュフ入り卵ソース

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  ¥1800
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  20位.フロマージュ ド テート

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  ¥850
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  21位.フランス産エスカルゴのガーリック焼き

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  ¥1300
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  22位.チーズ3種盛り合わせ

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  ¥750
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  23位.パン

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  ¥250
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  24位.真鱈の白子のムニエル ソースオマール

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  ¥1800
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  25位.フランス産ホロホロ鳥もも肉のソテー ベルモットソース

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  ¥1700