八広駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

#ジャガイモ #ポテト #チーズ

これは丹波地鶏の内臓の湯引き造り。 ほぼ、生に近いですね。 #盛り合わせ #ディナー #刺身 #肉刺し

甘辛い濃いめの味付け

＃酎ハイ

丹波地鶏の胸肉抱き身とモモ肉の盛り合せ。 特に皮が香ばしく、歯応えも良い感じ。 ポン酢は柚子胡椒と仄かにニンニクが香ります。 #炙り焼き #ディナー #刺身 #焼き鳥 #肉刺し

国産養殖鰻ブランドの一角。重箱の蓋を開けた途端に、鼻腔を包む香ばしいかほり。江戸前で仕上げられた、ふっくらとした御身。そして、しっかりとした弾力性の高い皮が特徴的。その身と皮との間に蓄えられた、みずみずしい脂。火入れは絶妙だ。 やや甘めのタレ。そして、固めに炊き上げられた米。素材の良さと匠の技術が、重箱の中で凝縮された逸品。 ■注文してから捌かれ、紀州備長炭で焼きあげられる故、待ち時間は40分ほど。先に出される捌きたての「肝わさ」や「骨せんべい」、その他摘みでもつつきながら待つ。気長に待つのが鰻屋というもの。 ■都内だと、現在取り扱いは9店舗のみ（…の筈）＞坂東太郎

#イワシの刺身

#てんぷら #天ぷら

ダシが利いたポン酢のようなジュレと生わさびを和えて食べます。 生湯葉は味が濃い。そして、そぼろが異様に美味い！！ #ディナー #鳥そぼろ

焼鳥屋さんなのに、鮮魚のお刺身が出て来てビックリ！！ 平目は熟成されていて旨味が濃厚。 カワハギは肝を醤油に溶いて食べても美味しいし、肝を乗せて食べても美味しい。 #ディナー #刺身 #盛り合わせ

具は、鶏チャーシュー、メンマ、ウズラの玉子、刻みねぎ。 麺はやや細めのストレートで加水率低めの麺ですね。 話によると、京都の「麺屋 棣鄂（ていがく）」製の物を使っているとの事。 スープはポタージュのような濃厚さと深い旨味があり、軽く飲み干せるほど旨い。 #ラーメン #鶏そば #ディナー

これはハツとレバーのつなぎの部分。塩焼きです。 淡白な部位ですが歯応えがあり、旨味も濃厚！！ #ディナー #串焼き #焼き鳥

この地区では当り前の黄色い酎ハイ。 この黄色の元は各店微妙に違っていて秘密らしいです。 飲んでみると特に変わった味ではなく、ごく普通の酎ハイ。 氷は入らず、グラス一杯まで注いでくれます。 #カクテル #ハイボール #焼酎 #ディナー #酎ハイ

丹波地鶏の皮付きモモ肉（２枚）に生卵の黄身、ねぎ、豆腐。。。 黄身を潰してお肉に絡めて食べるのですが、これがヤバいくらいに美味しいぃ～♪ お肉は弾力があるし、皮がまた香ばしくて堪らん！！ #すき焼き #ディナー

#さしみ #刺身

ニラなんこつつくねと言う一見変わった色と名前のメニューですが、通常のつくねよりも柔らかくサッパリと食べられる一品です。 #つくね #串焼き #居酒屋

皮がピカピカと輝いている！！ ここは魚も新鮮で美味しいんですよ。 #ディナー #刺身

#焼き鳥 #レバー #私のお気に入り 鳥料理の格安コースの名店！ やはりレバー！ ぷっくりした身とタレの妙！

濃厚な味噌味で汁気が無いタイプ。 具は牛のホルモンのみ。噂では牛のミノも入っているという話でしたが、この時は気が付きませんでした。 ホルモンは身が厚くてクニュクニュ。柔らかくて、かなり美味いですよ。 ただ、ホルモンに付いている脂を綺麗に取ってあるのは少し残念かな。 #煮込み #ディナー #もつ煮

#丼もの

茹でた京鴨のハツを胡麻油で和えた冷菜。 淡白ですが、しっかりした旨味があります。 #ディナー #肉刺し

出汁で炊いたイチジクに甘い味付けのお味噌をあしらった冷菜。 「イチジクってこんなに美味しかったっけ？」と思うくらい美味しいです。 イチジクは火を通すことにより、一層ジューシーで美味しくなるんでしょうか？ #ディナー #イチジク

具は、豚肉、豆腐、玉ねぎで、すき焼きのような甘辛い醤油味に仕上げています。 そして、けっこうボリュームがありますよ。 #肉豆腐 #豆腐 #ディナー #煮物

#みょうが #ぬた

#とんかつ

京鴨は厚めにカットされていますね。 半分は洋がらしで、もう半分はワサビでいただいてみました。 #ロースト #ディナー #鴨肉