大阪城公園駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(2ページ目)

カンパチ・トロ、イカ・雲丹・穴子　ネタは、ぶ厚く旬のネタを中心にしたオマカセ握り５貫。お店の握りは、人肌程度に温かいシャリを握らないでサッと軽く掴んで握る、いわゆる「つかみ寿司」といわれる独自のもので、口の中でホロホロっとほぐれるようなシャリの食感が特徴です。よって、シャリ一貫を握るのに、ほんの１~２秒。まばたきしていると、握るタイミングを見逃してしまうほど、あっという間の早業！それでいて、しっかりシャリとネタが一体となっています。そして、全体にシャリが甘めなのが特徴。穴子は、フワフワで柔らかく煮込まれていて、シャリと絶妙に絡みながらとろけて美味い。雲丹海苔の香りと雲丹の磯の香り、そして、柔らか～い雲丹がシャリ全体によく絡んで美味すぎ！さすが、ネタはどれも鮮度抜群です。 トロ　ネタに、目の前の醤油をサッと刷毛で塗って、大きなトロを一気に頬張ると・・・噛んだ瞬間、ジュワとジューシーな脂の旨味をしっかりと味わえます。食べ応え抜群で美味い！また、イカも包丁を入れているので、歯ごたえが心地良く、それでいて柔らかい。

おまかせで ご飯をわかってる柔らかく握る独特のお寿司 #寿司

幻と言っても過言ではない和牛のタン！ これはねぇ、歯応えのある大トロと言う表現がピッタリかも。 衝撃的に美味しかった。 五島列島の塩、山口県の醤油でいただきました。

これもとろけます♪ポン酢のジュレがめちゃ合います

サマートリュフ、生の木耳の天ぷらを添えて

名物「升寿司」の人気メニュー。その日入荷した海産物をてんこ盛りにしたフォトジェニックな一品。 #海鮮盛り #升寿司 #いくら #うに

鮪を入れてお造り〜！と注文すると中トロ入ってました。お連れ様の顔に感謝です♡ #お造り #盛り合わせ #刺身

マグロ、ブリ、さば、イカ、鯛の盛り合わせでどれも、新鮮で美味しいよ～♪

その日に仕入れた新鮮な魚のお造りの盛り合わせ。

何時もの出汁巻きにタコが入って、さらに出汁がかかってます。これ出汁と一緒に食べるとめちゃ美味しい～このまま白ご飯の上にかけて食べると旨そう～

何時もの出汁巻きにタコが入って、さらに出汁がかかってます。これ出汁と一緒に食べるとめちゃ美味しい～このまま白ご飯の上にかけて食べると旨そう～

一般的な玉子焼きではなく、山盛りのキャベツの上に円盤状に被せたふわっと柔かい玉子焼きで、具が青ネギとピリッとした紅生姜がマヨネーズとキャベツにからまってウマウマ！！イチオシ人気メニューです。 #玉子焼き #玉子巻き #キャベツサラダ

豚骨、鶏ガラベースの白濁スープにちぢれ太麺。シャキシャキのキャベツ、人参、もやし、玉ねぎ、さやえんどう、キクラゲの野菜と豚肉と具沢山!真ん中に卵黄がトッピングされ、見た目にも本格的なちゃんぽんに仕上がっています。 スープに黄卵をつぶして混ぜるとまろやかな味わいになりつつ、ちぢれ太麺はのど越し良くいただけます。ちゃんぽん好きな方なら思わず美味しい！！と唸らせるバランスの取れた一杯です。

【Moulines et Cafe gout 森ノ宮店(大阪府大阪市中央区)】 🥐カシスモンブラン　¥300 バターの風味とサックリ食感のデニッシュの上に、 酸味の効いたカシスクリームを潜ませたまろやかなモンブランクリームが融合して、 スイーツ感覚の甘酸っぱさが広がる。 #パン　#森ノ宮　#デニッシュ　#カシス　#モンブラン　#カシス　

【ホテルニューオータニ大阪　SATSUKI(大阪府大阪市)】 🍽 三國清三の新江戸洋食コースB 🥗前菜 ・ベーコンとほうれん草のキッシュとサラダ サクッとブリゼと濃厚なアパレイユの中に旨味が凝縮されたベーコンと下味の付いたほうれん草が詰め込まれ、 サラダと共に頂くと旨味が引き立つ一皿。 #ホテルニューオータニ大阪 #SATSUKI #ランチ #大阪城公園 #三國清三 #三國シェフ #大阪ランチ #ランチセット #大阪グルメ #キッシュ #サラダ #前菜

#お造り #盛り合わせ

どれも珍しい！ そしてお酒のアテにもってこい(๑'ڡ'๑)୨♡ #唐揚げ #ザンギ

もう、口の中ですぐにとろけます。脂が甘い。

これも絶品でした！ 他のお客さんもこれを食べた時「美味しすぎる〜」って声出してました、笑

チューハイのジョッキが真鍮製のゴールドのコップに代わっていてキンキンに冷えた一杯を堪能。

豚骨（拳骨）の動物系を使用された出汁に。 焼きあご（飛魚）の香ばしい味わいが強めに合わせられて (〃∇〃) しっかりした魚介に軽い渋みが臭み無く仕上げられております！ タレもしっかりとしており、塩分濃度も高め設定です (^-^)ノ パンチの効いた ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン #塩ラーメン

かんぱち、サーモン、かつお、たい、まぐろ どれも新鮮な歯ごたえがたまらんな～特にこのマグロが激旨ですわ 脂のさしがまるで大トロのようでお口の中でとろけまっせ～

かんぱち、サーモン、かつお、たい、まぐろ どれも新鮮な歯ごたえがたまらんな～特にこのマグロが激旨ですわ 脂のさしがまるで大トロのようでお口の中でとろけまっせ～

夏の新鮮な刺身の盛り合わせは、鱧がメイン。 #刺身 #盛り合わせ

大阪では珍しいワンタンのトッピングながら、豚の挽肉の餡がしっかりと皮にくるまれ、食感がまさに“チュルチュルッ”と表現した方が伝わるように、舌触りがなめらかでワンタンスープを食べているような感じで美味しいです。 自家製麺もストレートの細麺で絶妙な滑らかさ。もっちりしてしていてコシもしっかり、“スルスルッ”そして“チュルチュルッ”とそうめんをいただいているようなのどごしの良さを堪能できます。まさに屋号とおりの“ツルメン”でした。 #ワンタン麺

鶏と水のシンプルなスープは、鶏の旨味がジンワリ伝わり醤油の仄かな酸味とコクが合わさり深みがある。鶏油が効果的に効いてるので香りも高い。 極細麺は柔らかめな茹で加減で、その独特な食感がたまらない。 ワンタンも皮がデロりとしてその独特なタッチがクセになる。中の餡はキュっと締まってるが噛む程に肉の旨味が広がる。 #ワンタン麺

#ワンタン麺 #ランチ #ラーメン

入荷の時しか食べられないぷりぷりの生牡蠣にさっぱりしたポンズともみじおろしと大葉が絶品な味わいに。 #牡蠣 #生牡蠣 #ポンズ

【ホテル　ニューオータニ　オールデイダイニングSATSUKI(大阪府大阪市中央区)】 🏨現代の名工　三國清三の洋食紀行 🍽ランチコース　¥4950 ●前菜 🥗北海道じゃがいもサラダ　三國シェフのマヨネーズ ホクホクコロコロの美味しいじゃがいもに多彩なサラダを添えてコクまろマヨが包み込んでいるっ！

【ホテル　ニューオータニ　オールデイダイニングSATSUKI(大阪府大阪市中央区)】 🏨現代の名工　三國清三の洋食紀行 🍽ランチコース　¥4950 ●メインディッシュ 🍚元祖ミクニ　フォアグラ丼　芳醇なトリュフの香り(+¥2750) トリュフの風味とまろやかフォアグラソテーがご飯とマッチした贅沢丼！

【ホテル　ニューオータニ　オールデイダイニングSATSUKI(大阪府大阪市中央区)】 🏨現代の名工　三國清三の洋食紀行 🍽ランチコース　¥4950 ●スイーツ 🍮三國シェフ特製なめらかプリン 表面を生クリームで覆い、 液状のキャラメルソースに卵のコクとバニラの風味が広がり、 儚く蕩けて余韻を残すっ！

gramの20食限定 プレミアムパンケーキ♪ 久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しかった♪ #パンケーキ#gram#grampancakes#プレミアムパンケーキ#グラムプレミアムパンケーキ

【Moulines et Cafe gout 森ノ宮店(大阪府大阪市中央区)】 🥐牛すじと大根のキッシュ　¥420 器状のパイ生地に甘辛く炊かれた牛すじと出汁が染み込んだみずみずしい大根を、 マイルドなアパレイユと共に焼き上げた食べ応えのある一品！ #キッシュ　#パン　#MoulinesetCafegout #森ノ宮　#大阪

カツになってる珍しい？ #どてカツ

苺を凍らせた氷を削りスポンジケーキと生クリームを挟み込んだショートケーキ仕立てのかき氷。 練乳もかけられていて、苺ミルクの出来上がり。 #かき氷 #氷菓