武蔵増戸駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

約2年振り、通算3回目の味幸にやってきました！赤地に黄色の文字を見るとアドレナリンが出てきます。食べたのはデフォの中華そば。着丼した瞬間すぐに嬉しくなるような美しさ。味幸の中華そばは色鮮やかですね。八王子ラーメンの中では珍しい、なるとを入れるタイプです。フレッシュでキリっとした醤油が感じられスープ。表面に多めに浮いたラードが飲みごたえのあるスープにしてくれています。デフォでやや固めな印象の、角がしっかり残った中細ストレート麺。独特の細裂きのメンマ。そしてこの店のバラチャーシューは非常に人気があり、僕が食べていたときもバラチャーシューメンを注文している人が多かったです。最後にメニュー。こちらは黄色地に赤文字。外観も内装も風情があってとても好きです。徒歩圏内にあったら人生が豊かになるであろう、うまいラーメン屋です。 #ラーメン #醤油ラーメン #八王子ラーメン

八王子を中心に広がる「八王子ラーメン」。名店揃いのご当地ラーメンではあるが、私が強く推したいのは、ここ「味幸」である。 まず、見た目が尋常ではない。絶対に美味しい、というオーラがビシビシと伝わってくるのだ。 スープは醤油ダレが鮮明に効き、くっきりとした輪郭を描いている。ラードや動物性の出汁が醤油ダレの旨味をしっかり受け止め、見事、バランス取りに成功。八王子ラーメンに欠かせない刻み玉ねぎも至上の相性を発揮する。 加水の少ない、ぽくっとした食感の麺も最高の組み合わせだ。 最初に感じた強いオーラを、全く裏切ることのない名杯であった。

着丼した瞬間から芳香を宙へと放つラード油は、他の同系店舗にも増して層が厚く、食べ進めるにつれてスープと交ざり合い、うま味を大幅に引き立たせる仕立て。細く裂いたメンマも『味幸』の1杯を特徴付けるキーアイテム。裂け目を入れることで、メンマにまで甘辛いスープの風味が浸透し、一体感のある食べ口を演出。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

やはり牧場ソフトは美味しい！としみじみと感動してしまう味。

ミルクが濃厚でとてもまろやかでした！ 甘すぎずミルク自体の味がとても美味しかったです！ #ソフトクリーム

#東京 #ソフトクリーム#日の出町 #武蔵増戸 #スイーツ #牧場ソフト 地元牧場のなめらかなミルク感たっぷりソフトクリーム。東京のソフトクリームも捨てたもんじゃない。

西多摩地区で永福町系の話になると必ず「美味しい！」と話題に挙がってくるのがこの増戸 大勝軒。食べたのはこちら。ステンレストレイの上の大きな丼に入ったラーメン。メンマ、ナルト、小さめのチャーシュー、柚子の皮ぐらいまでは一般的な永福町系と同じ。そして「増戸 大勝軒」オリジナルのかためのわかめ。スープを一口。まず感じることは熱い！ここらへんも永福町系の特徴だと思いますが、ラードで膜がされていて熱いスープが最後までずっと熱い。だから店内がエアコンでキンキンに冷えているのか・・・。そして味は豚と煮干の清湯スープ。全体的に胡椒が効いていて、優しい味わいの中にじんわりとした胡椒のスパイシーさがあります。麺はかなり柔らかめの縮れ麺。ここは好き嫌いが分かれるところでしょうね。僕は基本的には初訪時はスープも麺もデフォで食べて、その店の特徴を味わいたいタイプなのですが、再訪するときには、可能ならば麺かためでも食べてみたいです。柚子の皮はときおり清涼感を与えてくれます。そしてワカメは昆布煮のようなかたいものが使われていて、スープの味をワカメ味に変えてしまわないので安心。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #永福町系

大勝軒武蔵増戸店＠武蔵増戸(東京都あきる野市) 中華麺850円 継承復活した武蔵増戸大勝軒。若い店主が厨房で奮闘している。分厚いラード層に分厚い動物魚介スープ。灼熱。ずろんとヤワメに茹で切った草村の麺は至高。デフォルトで2玉。チャーシュー、メンマ、葱、ナルト。そしてフラッグシップのワカメが特徴的。 #東京 #東京都 #あきる野市 #武蔵増戸 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #永福町大勝軒系

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ミニトマト南蛮漬け旨し。玉子に合う#だし巻き卵 #サンドイッチ #南蛮漬け

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お盆期間限定の懐石 前菜です。 まだまだきます

八王子の人気店チャーシューとろけます。 #ラーメン

きれいな盛り付けが食欲そそります。 #丼もの

お昼のコースは盛りだくさんで、前菜・椀物・焼物・蒸物・揚物・ごはんかうどん・果物・菓子とあり、その中の焼物“若どり朴葉焼”です。味噌味でキノコやアスパラもあり、焼きたてをいただけます。

素敵な籠の上に笹の葉がのっていて、その上にこんがりと焼かれた鮎が鎮座しています。香ばしくてふっくらとして塩加減がちょうど良く頭から尻尾まで余すことなくいただきました。すべて個室でお店の雰囲気も洗練された佇まいです。

炭火で焼いた山女魚は繊細な味です。頭から尻尾まで余すことなくいただきました。このお店は庭園が美しい築250 年の庄屋屋敷でとても風情のある佇まいです。個室からはお庭が見えて贅沢な時間を過ごせます。

#パンケーキ #ハチミツ #スイーツ

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#秋川#スィーツ#苺 バニラアイスと凍った苺の上から熱いぜんざいをかけてアフォガードのように食べます。美味しくない訳ないでしょう😋