西２８丁目駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(6ページ目)

今日不明

西２８丁目駅から691m

北海道札幌市中央区南１条西２５丁目２-２２パケットB1階

今日不明

西２８丁目駅から664m

北海道札幌市中央区北１条西２３丁目１-１１

negifafa
一番のウリは十勝和牛100％のパティ。何でも十勝"和"牛と十勝牛は全く別物らしく、この店は十勝和牛を使っていて、品質の高い黒毛和牛の証なんだそう。確かに和牛ならではの香りがしっかりと感じられます。ガツンとくるというより奥ゆかしい美味しさというか何というか。どこかほっこりとするような美味しさ。ただそこに入るスパイシーソースがちょっと味が強すぎて、折角の和牛の良さに対してどうかなぁ、と。後でメニューを見返してみると、和牛の香りを楽しむためにソース別盛りやソース無しも選べるそう。そっちが良かったかなぁ。天然酵母のバンズはふっくらとした弾力のあるタイプ。ほんのりとした甘みもあって、個人的にかなり好きな感じ。クラウンバンズ裏に塗られたマスタードがざらっとした食感があるのも面白いですね。面白いといえば、挟むトマトが湯むきしてスライスしてあるのもそう。トマトの皮がないので、より強く果肉感が味わえます。北海道の食材の美味しさはもちろん、それらをこだわりを持って調理してより良いものに仕上げていく、そんな思いが伝わってくるバーガーでした。 #ハンバーガー #チーズバーガー