水道橋駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(6ページ目)

エチオピア本店は古本屋街にある昔ながらのカレー屋さん。お店は小さいし、食券買って入るというような昭和〜な佇まい。だけどなぜかワクワク！お店に集うお客さんもカレー通に見えてくる笑！でも実際カレー通をも唸らせる老舗だ。辛さは0で中辛、3で普通の辛口ということでしたので、3に。激辛かな、と思いきや、カレーの旨みが分かる適度な辛さ。ルーは日本の重くどろっとしたものでなく、あくまで軽やか。スープカレーほどあっさりではなく、味に深みがある。お野菜たっぷりだし、丸ごと一個ついてくるジャガイモもホクホク。カレー通だけでなく、女性もスルスルッと頂けるカレーです！

野菜の旨味がしっかり出ているカレー。

前はビーフを食べたので今回はチキンにしてみました！

こちらの看板はビーフだが、チキンもまたそれに勝るとも劣らない逸品！ほどよく脂の乗ったチキンの皮は確実に香ばしく、コクの深いこのルーと絡み合うことで、鶏の旨味が何倍にも増すかのよう。名店のメニューは、層が厚い！

水道橋と神保町の間、白山通り沿いにある北京亭でカレーライスを。煮込むカレーと違い、中華鍋で一から作るカレーです。たっぷりの豚バラ、玉ねぎに人参が少し。これが絶妙に美味しいです。適度な旨みとコク、スパイシーさ。店内は中国語と日本語が飛び交いあまり落ち着きませんが、味は間違いないです。 #カレー #カレーライス #東京 #神保町 #水道橋

#カレー #丸皿

#ラーメン #中華そば

「山椒そば」と言うからには、ピリリ感など少し構えて味わいますが、何とそれが全くない！。山椒は「香りだけを伝える」ようなニュアンス。スパイス感がなくむしろオイリーな香味感覚。コレは全く予想しませんでしたねーーー。ただ肩透かし感あったか？と言われるとそれはない！。この香りだけで山椒と思わせるセンスと思い切りの良さに感服って感じですかね。。主体は「和出汁」とも思える上澄みみたいで崇高な魚介系の旨味。そして白醤油からくる丸みを帯びた塩気の味わいは、旨味と結合して区別がつきにくいほど。それなのに、スープ表面には動物エキスに見るような膜を張っている部分がところどころあります。微妙にクツクツ歯応えがいつまでも続き、出汁の持ち上げも素晴らしいストレート細麺。

山椒のインパクトを除くと割と平凡な感じもしなくもないが"普通×普通＝特別"に見せる妙技が凄い。柴崎亭、坂本01、大至とかに通ずる感じ。更に見た目が麗しく見せ方が上手い。ま、乃木坂推しは興味はないが。 #ラーメン

ここは是非一度は行って欲しいお店。 しかし、特筆すべきは コレ！！！ 味の付いた替え玉。 そのまま食べるちゃえるんです。 スープに浸せばまた全然違う味で 二杯目。素晴らしい替え玉です！ #ランチ ＃中華蕎麦 ＃ラーメン ＃本郷三丁目

わぁーっ！！ 本当にパン(ブレッド)と一緒に運ばれてきました！！ ブレッドはバゲットなのですね。 久しぶりのオードリーのスープカレー(黒スープ)なので、 まずはじっくりと味わってみましょう。  OHHHH！！ デミソース系のカレーをスパイシーなスープにしたような 札幌直系スープカレー店にはない新鮮な味わい。 ものすごく久しぶりに食べたけど、黒スープ旨いっすね！ オーダー時に辛味アップを忘れてしまったため デフォルトの1辛になってしまったのですが、 辛味控えめだからか たっぷり入った牛肉と一緒に食べると、 スパイシーなビーフシチューみたいでこれまた新感覚！！ なんだかスパイシーな洋食をいただいているみたいです。 それでは、お待ちかねのブレッドタイム。 バゲットをちぎってスープに浸して食べてみましょう。 ぬぉっ！！ 洋食のエッセンス感じられる上品なスープなので、 バゲットとの相性はめちゃ抜群ですね！！！ 外カリカリ、中はモッチリのとっても美味しいバゲットなので、 バゲットを食べ進める手が止まらないっす！！！！ たっぷり入った牛肉以外にもスープの中にはゆで玉子、ナス、 ピーマン、ジャガイモ、ニンジンetc.具が盛りだくさん！！ #カレー #スープカレー

#カキフライ

蜂の巣とセンマイの繋ぎ目の部位ってお兄さんが言うてたと記憶してます。 歯ごたえもよく、タレがこれまたよくマッチしてgoodでした‼︎ #東京都#水道橋#焼肉

神保町にある焼鳥店で、白山通りから入った静かなロケーションにある。決して大箱ではないコンパクトなつくりの店内は、お客さんで一杯で活気に溢れていて、美味しい食事ができそうな雰囲気。メニューに目をやると、焼鳥は1本130円からの良心的な価格設定になっている。ブランド鶏にこだわらず、その日の新鮮な鶏肉を仕入れているのが、安かろう悪かろうではなく、安くて美味しい焼鳥を提供できる秘訣。美味しいのは焼鳥のみならず、ささみユッケやレバー醤油漬けなどの一品料理が秀逸で、お酒がすすむこと間違いなし。

生のイカのワタになります。 旨味が凝縮され、まさに、酒泥棒。 #刺身 #いか料理

＃揚げ

あっさりタンメン。本当にあっさりだから、餃子のあとに食べると味が負けてしまうのが惜しいところ。 もやしに白菜と野菜も多めです！

#後楽園 #飯田橋 #東京 #エビチャーハン #チャーハン

やわらかい豚のしょうが焼き ナポリタンも嬉しいのだ。

カレーはいわゆる欧風カレーで、スパイス感と供にシチュー的な旨味を感じます。 カツに使用しているのは豚ロースのようで、厚みがあります。一瞬、ヒレ肉かと思いました。 カツは揚げ立てのサックサク。 かなり良いラードを使っているのか、まるでバターのような風味があります。 #カツカレー #カレー #ランチ

餃子の名店は、餃子以外も軒並みクオリティ高め。このヤキソバは、プリッとムチッとした短い麵が特徴的。更に、もやしのシャキシャキとした食感と、キャベツの甘味が効いてくる。餃子とも、不思議と相性がよろしい一皿。

#ラーメン

揚げたごろごろ野菜がいい感じのハイレベルなスープカレー。

#ラーメン #まぜ麺 #まぜそば #汁なし麺 #ランチ

#蕎麦 #そば #たぬき丼

子供の頃は親に連れられて行っていた、スヰートポーヅ。大人になってから行ってみると、焼きより水餃子のほうが好きかなと思いました。皮が独特で、あまりの素朴さに中国に来たかのような錯覚に陥ります。

フレンチと焼肉料理店の経験がある店主が、客の要望に応えて創ったラーメンが大評判。乳白色を呈したスープは一定の粘度を有するクリーミーなタイプだが、このスープの一滴一滴が、まさに頬が落ちそうになる上質なうま味の塊！スープの深奥に見え隠れする、刺激的な胡椒の存在やバジルソースの風味が、このスープのポテンシャルを更なる高みへと押し上げる役割を全う。 #ラーメン

＃芋焼酎

ジャズハウスの月曜限定カレー。 ここ最近食べたポークカレーでは群を抜いて旨い！！ 訪問難易度高めですが、行く価値有りです。 #カレー #ポークカレー

#蕎麦 #そば

自家製平打ちもちもち麺に醤油ソースの香ばしい香りが食をそそる。オニオンスライスのアクセントがいい。

#ラーメン

豚肉を使ったつくねです。 大振りな作りの為、中に肉汁が溜まり易く、食べるとそのジューシーさが分かります。 繋ぎが少ないためか肉の持つ質感もしっかりあります。 肉の旨味を十分に生かした最高のつくねと言えるでしょうね。

#蕎麦 #そば #冷しきつねそば