虎ノ門駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(5ページ目)

#カレー #カレーライス #カツカレー いゃぁヤバい。 ロースカツもカレーもめちゃウマ。 有名な洋食屋さんシェフが手がけるカレー屋さんらしいのですが、 そんな情報は関係ないです。 料理がそのまま本物。 カレーは、カレーに詳しい人から言わせるとエチオピアカレーらしいです。 普通のカレーと違って見た目緑がかったスパイスが混じってます。 香りも運ばれてきた時からガツンと目に来るかのように強い匂いがします。 痺れはないものの山椒のように刺激の強そうな香りなのです。 完全大人味。 チャツネ、豆の炒め物なんかも添えられてそれだけでも豪華。 更にその上、とんかつの名店に勝るとも劣らないロースカツが乗っているのです。 肉厚ジューシー。噛むたびに肉汁溢れる溢れる。 錯覚か脂が甘く感じたりして。 ごく薄く付いた衣は主張控えめにただ噛んだ時に肉の弾力と共にサクッとした良い歯ごたえを加えてくれるのでした。 こりゃぁ凄いや。 ちょっと奮発するぐらいで食べれる価格にこの上ないぐらいの見返り返してくれます。 いろんな人に食べて欲しい。

帝国ホテルレベルのレアチーズケーキは格別です。

旬なものがいただけますが、白子も美味しい季節ですね。 #茶碗蒸し #蒸し料理

ずんだの飯蒸し

イクラときのこ出汁茶碗蒸し #茶碗蒸し #蒸し料理

甘鯛の飯蒸し

京野菜の聖護院大根に蟹餡がかかってます。 #煮物

せいこがにの外子の飯蒸し。

カツオのたたきは、燻製の様にスモーキーで最高に美味い！

今月のひろ作は、いつもより一つ上の食事12,000円をいただきました。渡蟹に柚子が効いたジュレの冷製からスタート。

くじらの舌をぬた和えでいただきました。

お造りは、上がコチ下がカンパチ 。

食後に岡山産シャインマスカットと桃のジュレ

湯葉の鍋も美味しい！ #湯葉

秋田では名物なハタハタをいただきました。

お造りはマグロなど#鮪

海老芋は柚子香る餡がかかっています。 #芋煮

揚げた桜海老と海苔、おつまみで炙りのスミイカをいただきました。

ひろ作の1番高いコースで、河豚の白子を白味噌から。#ふぐの白子

いつものひろ作、この日は焼き穴子から #穴子#アナゴ焼き#アナゴの炙り焼き

ハモの湯引きです。 #ハモ #鱧

小鍋は、淀大根と穴子。 #淀大根

ひろ作で、白魚の梅肉和えと雲丹の山かけから。#白魚

茄子のしぎ焼きに、海苔、枝豆、雲丹を合わせています。後ろは、水茄子。 #なす #ナス焼き

刺身は、まぐろとかれい。 #刺身

喜知次、煮付けで。 #キンキ #きんきの煮付け

鱸のあらいです。 #スズキ #洗い

冷製とうもろこしの茶碗蒸しは、雲丹が合わせてあります。左は、蛍イカの沖漬け。 #茶碗蒸し #ホタルイカの沖漬け

茄子の煮浸しですが、餡に桜海老が入り上品です。#茄子の煮浸し

平目ですが、カラスミ掛けでした。 #平目 #ひらめ