文の里駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(4ページ目)

炭火で表面を炙ったランプ肉を赤ワインの中でじっくり火を通した一品。お肉屋さんから直接仕入れているので、しっとり柔らかいローストビーフは絶品！野菜は、淡路島で育てられた無農薬野菜で、ほっこり焼き上げられたにんじんやかぼちゃ、さつまいもは甘くてやさしい味わいです。 ソーセージもプリッとした食感で芳醇な味がたまりません。思わず昼ビーが欲しくなります！！ #ローストビーフ #ロースト #ソーセージ

醤油なのに、あっさりでまろやか。レアチャーシューが絶品。ローストビーフと見間違うくらいの豚の肩ロースを使用。 #ラーメン #醤油ラーメン

このお店の幻のメニューとして紹介されたのが、今ちゃんも絶賛の「ハンバーグカレー」。マスターが作る手ごねハンバーグで月に5日程度、しかも平日しか提供していない希少価値のあるメニュー。それが、たまたま初訪問の日に「提供日」にあたり、実食できました！！しかも、今ちゃんがきまって注文するという目玉焼きトッピングスタイルでの一皿。 お米のおいしさを引き立たせるため、水分と甘さの異なる２種類の米（滋賀県産日本晴と山形県産はえぬき）をブレンドし、ツヤピカに炊きあげたライスに、二日間かけて煮込んだカレールゥーは、淡路島産玉ねぎを大量に使用し、牛すじのスープで煮込んだもので、甘みの強い中辛の昔ながらの欧風カレーです。よく煮込まれていながら、ホロホロの牛肉が入っていて、昔から慣れ親しんだ喫茶店でいただくカレーのようで懐かしい味わいです。 主役のハンバーグは、目玉焼きにくるまれるように登場！小ぶりなものの分厚くて重厚感があります。スプーンを入れた途端、ジュワッと肉汁が溢れ出し、外はカリッと中身はふっくらと噛めば噛むほど柔らかさが際立ち、目玉焼きの黄身と肉汁、そしてルゥーが混ざり合うことで、絶品なハンバーグカレーを堪能できました。備え付けの福神漬けがまたいいアクセントになるので、ぜひオススメです。 今ちゃんが言う「ウマいまだ！！」の幻のハンバーグカレー、しかも今ちゃん仕様のメニューは大変満足で、至福の一皿でした。 #カレーライス #欧風カレー #ハンバーグカレー #目玉焼き

ワインの醸造過程で出るぶどうの搾りかすを使った飼料を食べた鶏が産む「なにわワインたまご」のだしまきも濃厚な味わいで、だし巻き好きな方にもたまらない一品。 #だし巻き玉子 #玉子 #なにわワインたまご

スープは鶏ガラ、豚骨背脂醤油スープで、背脂の甘味が広がるこってり感がありつつも、全体的にあっさり、そしてコクのある味わいに仕上がっています。 麺は、京都が誇る『麺屋 棣鄂』謹製のストレート細麺を使用。のどごしもなめらかで、パツッとした食感、そしてコシがしっかり感じられる中華そばの王道をゆく細麺です。 具材の炙りチャーシューは、薄切りのバラ肉の表面を軽く炙ったものが6枚、どんぶりの縁に重ねた上、九条ネギ、白髪ネギ、もやし、糸唐辛子を真ん中に盛り付けし、上から素揚げしたカリカリにんにくがパラっとトッピングされています。※にんにく抜きできます。 ちょっと見では、スタミナラーメンと思いきや、あっさりそして香ばしいカリカリにんにくの香りが鼻腔をくすぐり、スープも飲みやすくあっという間に完食できました。これが「京都ラーメン」なんだと、大阪の醤油とんこつスープとは違う味わいを堪能。なんとも言えない、一度食べたらまた食べたくなる美味しさの一杯です。 #チャーシューメン #ラーメン #豚骨背脂醤油

塩焼きのメニューがあったので。煮付けにしてもらいました。お酒がススム君。#煮魚

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真っ赤なプチトマトに大葉と写真映えする盛り付け。あまり潰していないタイプのポテサラで、ぶつ切りリンゴも入っています。大葉に巻いて一緒に食べても美味しくボリュームもけっこうあります。 #ポテトサラダ

注文が入ってから、野菜オムレツという、玉ねぎや青ねぎ、マッシュルームなどの具が入った半熟玉子焼きに揚げたてのロースカツを重ね、オリジナルの甘辛のソースをかけます。普通のオムレツでなく野菜を加えたオムレツは、一味違って美味しくいただけます。 ステンレス製の楕円形の皿にライスが見えないくらいたっぷりかけられたルーは、かなりドロッとした欧風カレーですが、これも独特な先割れスプーンで食べると、昭和生まれのオヤジにとっては、どことなく懐かしい味がします。 揚げたてのロースカツは、肉厚は薄いものの、脂身もなく柔らかくてサクッとした「こめ油」の旨味がしっかり味わえます。 #カレー #カツカレー

#寿司 #ちらし寿司 #押し寿司 #かっぱ巻き #大阪寿司

この盛り盛りがめっちゃ気になってたー👯‍♂️ 朝食に食べたいのん全部乗せ感じやん🤩 トマトのスープがついてて 酸味と甘味がちょうどいい🍅 パンはオリーブオイルの香りがするし サラダにはオリジナルドレッシングが かかっててなんか朝から体がきれいに なった感じー✨ 分厚いベーコンと長いウインナーが ジューシーで肉星人満足～🤤 半熟卵は絶妙の半熟加減で 胡椒がいいアクセント⚡ #大阪 #大阪阿部野橋 #天王寺駅前 #カフェ #コーヒー #モーニング #モーニングセット #モーニングプレート

どれを食べても本当に美味しいお店。 コスパもいいし、店もお洒落だし、店長さんも気さくだし。 ただ予約は必須。予約の電話がひっきりなしにかかってくる人気店。

阿倍野に堕天使が舞い降りる夜、良い意味で有象無象なバカヤロー共が集まるは青空食堂(・ω・) この日の堕天使な一皿は、 ・豚出汁×新サンマキーマカレー‼︎ ・ヒイカと牛カスの炊き込みご飯‼︎ ・クジラのスパイスコンフィとアボカドのヨーグルト和えにトリュフオイル卵黄がけ 秋の味覚が早くも登場っすねー。 秋刀魚の存在感に上手ーく合わさる豚出汁の旨味。 炊き込みご飯との相乗効果からのー、ローストビーフの様な食感のクジラ、トリュフオイルの響きがヤバ過ぎなほどに禿げウマアアアアア‼︎‼︎∑(ﾟДﾟ) #カレー #スパイスカレー #出汁カレー

限定40食のたちじゅうにタチウオ出汁の付いた人気ナンバーワンのたちまぶしを食べる ご飯の上にタチウオの蒲焼きが乗ったたちじゅうは身の柔らかいタチウオが美味しい 甘口の蒲焼きタレと合います 途中で茶碗にご飯とタチウオの身を入れてタチウオの出汁をかけてお茶漬け風で食べるたちまぶしは 薄口の出汁にたちじゅうの甘口タレがまろやかになり違った味が楽しめる #ランチ#タチウオ#たちじゅう

レアチャーシューとカジキのタタキの柚子漬けが、アツアツの魚介スープに浸しながらいただく究極のラーメン。味玉もさることながら、甘くクリーミーなスープに浮かんだシャキシャキレンコンも隠れたトッピングとして存在感を発揮しています。

いちじくと生ハムの相性がバッチリの一品。

塩コショウで味付けしたシンプルなせせりの鉄板焼き。

牛タンの旨味が鉄板焼きでより凝縮された一品。

サラダ、うさカレー、ドリンクが付いた お得で可愛いランチメニュー！ ドリンクはぼくのミルクコーヒーを選択。 ラテアートが凄く可愛いかったし、 優しい甘さがカレーのピリ辛を緩和していて 美味しく食べられました(*°ω°*) 内装も落ち着いていて、また行きたいカフェ。

ソースが濃厚で美味しい。

鉄板で焼いた牛ステーキは、メニュー通り柔らかく、火も十分通っていて肉汁もタレとよく混ざって、お肉に覆われたごはんにタレが染み込んでウマウマです。 シャキシャキの水菜やレッドオニオン、カイワレもトッピングされ、見た目もSNS映えしそうながら、お味も食べて納得！のサッパリ美味な牛ステーキ丼でした。 #丼もの #ステーキ丼

日本一の生産量を誇る北海道・幌加内（ほろかない）産の蕎麦粉を使用した「玄引き 幌加内産 十割蕎麦」が主役。十割蕎麦といえばつなぎが無くて、細切れになるものですが、蕎麦の長さに加えコシもあって、蕎麦の香りを楽しみつつ山芋と混ぜながらするすると喉越しよくいただけます。 めんつゆも鰹節とほんのり甘みが効いた上品な味わいで、蕎麦の味を引き立てる控えめなつゆの濃さ。食後の蕎麦湯に山葵をちょっと足して飲むと美味しすぎて全部飲み干せます。 #十割蕎麦 #盛り蕎麦 #とろろ蕎麦 #蕎麦 #冷や

目の前に着丼したのは、イメージしていた「長崎ちゃんぽん」とは異なり、八宝菜のようにたっぷりの具材をラーメンの上にかけ、あんかけ仕様でとろみをつけています。 色合いが白褐色で鶏ガラから摂ったスープに、豚肉、海老、イカ、白菜、人参、もやし、玉ねぎと実に具沢山。野菜や肉の旨みが加わって魚介の風味とともにほんのり甘さを感じつつ、昭和の味を彷彿させられます。さらに食べていくうちにあとを引く甘みに中毒性を感じるから不思議です。 麺は細めのストレート。この麺にとろみがからみ、コシは少し感じるものの、のどごしよく、具と麺がススっと口に運ばれます。 #チャンポン #あんかけ

ちょっとしっとりした食感のお米に、みじん切りのニンジン、ネギ、玉子を中華鍋で炒めたまさに中華料理店ならではで、チャンポンと良く合います。 #焼きめし #チャーハン

自家製の「おむすび」は、しゃけ、じゃこ、かやくと3種類ありますが、かやくごはんは売り切れ。中に具を挟んでいるのではなく、ごはんに具材を混ぜて海苔で巻くというスタイルで、しゃけ、じゃこの旨味がごはんに染み込んでウマウマです。 #おにぎり #おむすび #ごはん

大阪では通称「ガリ」の名称の甘酢ショウガをチューハイに入れた「ガリチュー」も大阪ならではのお酒で、ぐびぐび飲めて爽やかです。 #チューハイ #ガリ #ガリチュー

アサヒビール（吹田）樽生ビール（通称：マルエフ）もなかなか味わえないご当地ビールで、クセもなくグイグイ飲めます。 #ビール #生ビール #ご当地ビール

ご主人が握る隣りの寿司屋で出す切り立てのアジフライを桜色のタルタルソースでいただきます。ビールがススム君。 #アジフライ

「明石焼」に合うメニューをとお聞きしたところオススメいたただいたのが「とん平焼」。総じてこのお店の生地は玉子がたっぷりと使用されているため、ふっくらとした生地に包まれた豚バラ肉は一見、お好み焼きに見えますが、しっかり鉄板で焼かれた上に、ソースとマヨネーズ、カツオ節、青のりがかかっていて、子どもも食べやすいように薄いお肉を重ねているのでパクパクッといただける美味なる「とん平焼」。これは、ビールもぐいぐいいけるコナモンメニューです。 #とん平焼き

【五弦屋(大阪府大阪市阿倍野区)】 🏠大阪シティバス【王子町】バス停の真前に ’２２年５月にオープンしたカフェの様なお洒落なお店。 🗓'22.6.9 ⁡ 🍜五弦屋とんこつ　¥900 ⁡ 🍥スープ 《豚ベース　醤油　魚》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆☆☆★★太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー タレを程良く効かせて肉の旨味とバランス良く馴染ませた 甘味の乗ったしっかりとした味わいが噛む程に広がる ・味玉 ホロトロ食感のまろやかな黄身のコクと 適度に効かせたタレの塩味と優しい甘味が馴染んでいる ・貝割れ大根　・白ネギ　・海苔 ⁡ 🐯寅レポ🐯 カプチーノの様な色合いの ブレンダーで攪拌された泡立つ猫舌殺しの熱々スープは、 油分厚めでサラリと流れるテロッとした口当たりで、 まろやかで甘味の乗った豚骨の旨味と風味を カドを立たせず旨味支えるコクのかえしと 後に風味が広がる魚介出汁で引き立てて、 しつこさが一切無いミルキーな飲み易さ仕上げています。 ムチッとした張りのある黄色掛かったソフトに波打つ麺は 軽くワシッと入り込む口当たりで スルリと入る啜り心地から豚骨の風味を自然と運び、 しなやかなコシが生むモチッと芯から弾む歯応えから 麺の風味と味わいがしっかり主張し、 絡みはあまり無いものの適度に持ち上げたスープの旨味と 重なってそれぞれの味わいを引き立て合います。 豚骨の旨味をかえしと魚介のアクセントで 持ち上げるスープに 食べ応えと味わいがコシと共に 力強いインパクトを放つ麺が良く馴染む、 丁寧に作り込まれたマイルドでクリーミーな 豚骨ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ ⁡ 🏠#五弦屋 🍜#豚骨ラーメン 🗾#阿倍野区 #大阪ラーメン #大阪グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles