小室駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(2ページ目)

#千葉 #ランチ #カレー

#千葉

#八千代中央 #八千代緑が丘

#ラーメン

中太の平打ち麺でスープとの相性も良く、みそ拉はチャーシュー、シナチク、ホウレン草、揚げたナルトが↵入っています。

スープは、魚介も足しているのかな？という味わい。 ドンブリが大きくて、ワンタンも多め、麺も220gで食べ応えありました。

黒拉は醤油。中太の平打ち麺でスープとの相性も良い

山菜がのっていて珍しいけど、スープの味は なんの味だかよくわかりませんでした。

しょうが焼き定食はあまり外で食べることはないのですが、特に盛りが良いというわけではなさそう。いや・・・キャベツの盛りがいいですね。↵ 肉は3枚で合計100g位かな、肉質はまあまあ良といった感じでかなり甘味を抑えた味付けでした。

ほんのり甘味のある中華スープで、揚げネギ・・・は入ってないですが、それっぽい香りがする。↵ 麺はどことなくふわり感があるもので、モチモチとかではないソフト系。↵ とはいっても柔いというほどではなく、後半ダレたこと以外はけっこうイイカンジ。↵ チャーシューは濃い味付けで、カチッとしている(^_^;)↵ 味付けはやや薄めで、油控えめの家庭的なタイプ。↵ チャーシューの他、ハムや玉ねぎ、ニンジンなどが使われているのでそう感じたのかもしれない。↵ 量的には0.8人前位ありそうです。

#八千代緑が丘 #京成大和田 #八千代台

2019年４月25日にオープンした準新店。店舗の場所は『拉通（ra2)』の跡地。スープがかなり乳化し、カエシのうま味もガツン。別皿の脂の下味も旨辛く、これは美味いなあ。豚はこの系統の割にはやや小ぶりだが、スープと麺の水準の高さは、それを補って余りあるものだ。

酢は置いてなくて「餃子のタレ」なところは親切なようで不親切かも。↵ 肉にコロコロ感あり。↵ 餡がよく練れてないような感じですが、けっこうおいしい。

うん、うまいです！！↵ 濃厚な豚骨で、魚介系は裏方程度。↵ となると、家系と比較するしかないような気がするんですが、少なくとも、船橋市内にある（といっても店舗は少なめでありますが）家系の、どのお店よりもおいしい。↵ 麺はもっちり（書いてある）カネジン製麺製。大盛りで220gほどか。↵ 具のチャーシューは、厚み2.5ミリ～2.9ミリの間。控えめの味付けでですが、そのままでもおいしいの味。↵ いやこれはパワーアップしてる。↵ スープややぬるめ、しかし麺がアツアツだったので、トータルでちょうど良い温度。↵ 炙りチャーシューの香ばしさがほど良くスープに移っていて、うんまい。

麺は太と細から選べるとのことで、太麺を選択。↵ 実際には中太で縮れ、モチっとしてコシのあるタイプ○↵ チャーシューは強めの弾力、歯応えあり肉の旨味残る。↵ ワンタンは具なしで、比較的たっぷりの量。↵ そのせいかスープがやや薄味に・・・いや薄味とまでは行かない、一般的には↵ ほぼちょうどいい塩分濃度ですが、課長さんがコンニチハしてしまっている。

ピリ辛塩味のモツ煮、にんにくスライス、山菜が乗った塩味スープのラーメンです。う～ん、ラー油のせいで？見た目はイマイチで、モツと山菜の相性は悪くはないですが良くはない感じ。麺は選べるそうで太麺を選択。↵ 「自社工場で作ったオリジナルで自家製で220グラム」「中華麺にするには少しもったいないような良質の粉を使用している」とのこと。↵ 確かにもっちりとしてコシしっかりの良い麺だと思う◎。

野菜を炒めるときに、いや炒めているかどうかは知りませんが油を使わないタンメンです。↵ かなり薄味でした。

ランチの鮭（甘塩：2切れ）は厚みがあり脂が乗っていておいしいです。↵ 実は自分は、鮭が大好きなんですよ。↵ 見た目は華がないというかシンプルですが、素材の良さで勝負といったところでしょうか。↵ それに、漬物がうまい。マジに味噌汁もうまい。（嫁さんが作ったのには負けるがｗ）↵ ライスは ボリューム たっぷり。

濃厚黒拉は醤油のコッテリ系、中太の平打ち麺でスープとの相性も良く、濃厚は玉子の白身が入ったような（表現が良くないですが）カルボナーラのような感じです。　

ボリュームは0.4人前ほど。↵ 米もぐもパサパサしてる、NG。

レジャースポットのお店で出てくるようなオールドスタイル。↵ 普通においしいですが、専門店にしか行かない私のような？ラオタが期待して食ったら・・・↵ 怒り出すんじゃないでしょうか（笑）

Gはガーリック、Bはブラックらしい。↵ メニュー名がもしかしたら違うかもですが、大量のにんにくと、マー油が使われている↵ のでまあいいか。ｗ濃厚どろりとした熱々の汁で、濃厚な割にはしつこくない。↵ 味付けは塩で、家系という意味でなく、壱○家系のスープに似ている感じがあります。↵ 具はまるごとニンニクが４～５個、生搾りニンニク1、にんにくの芽、キャベツなど。↵ レアっぽいチャーシューはウマウマ。増量できるのならしたほうがいいです。↵ 麺は茹で具合良好。