愛媛県のおすすめ人気グルメランキング(2ページ目)

愛媛県松山市にある老舗のBARです。行った月が丁度60周年でした。此処のハイボールは有名のようです。 #カクテル #ハイボール

甘いソース味の中に牛肉の旨味がおいしい。ちくわの食感もまたいい。

2日間で41種類もの冷凍ピッツァを食べて、最も印象に残ったのが「愛媛の柑橘と蜂蜜のクワトロフォルマッジ：¥2,600」です。 久しぶりに食べましたが、やっぱりこれ感動的に旨かった！ 愛媛県の四万十川上流にある「野生のピッツェリアSelvaggio」というお店で作っている冷凍ピッツァ。 このレストランは石神井公園「ジターリア・ダ・フィリッポ」の岩澤正和氏が監修している店なので、食材へのこだわりが凄い。 生地は四国と北海道の小麦粉をブレンドして旨い生地を作って薪窯で焼いています。4種のチーズには愛媛県内子町で自然の牧草で育った乳牛から作られたチーズをふんだんに使用。農薬や化学肥料に頼らず、除草剤も使用せず栽培される「無茶々園」の柑橘(愛媛県⻄予市）、 地元・松野町の蜂蜜を使用。この蜂蜜がかかった状態で冷凍されているから柑橘の甘酸っぱさと蜂蜜の風味がチーズや生地と合っていて最高の1枚でした！。 冷凍ピッツァ1枚の価格としては少々高いという印象を持たれそうですが、四国までわざわざ食べに行きたいと思えるくらい美味しく、店で食べるのと変わらないサイズなので、食べれば納得の価格です。

表面はマスカットを半分にカットした粒が隙間がないくらいちりばめられ、さらにスポンジでくるまれた生クリームにも入っているなど、まさにマスカットづくしのケーキとなっています。生クリームはほどよく甘く、マスカットの味が十分堪能できます。

蕎麦が美味い。2段仕込みで腹パン。唐揚げ丼も相性良く旨し。 #丼もの #唐揚げ #唐揚げ丼

#みかん #みかんジュース #伊予柑 #温州みかん #清見

#愛媛 #松山市#塩ラーメン#ラーメン #大街道

今治名物Ｂ級グルメの焼豚玉子飯。ご飯の上に焼豚が載り、その上に目玉焼を載せた単純な構成ながら、甘辛の自家製タレがたまりません。 半熟の黄身をくずし、焼豚とご飯に流し、これをスプーンでよそっていただくＢ級グルメの醍醐味。みかん卵の目玉焼きとあって黄身も美味しくいただけます。 #焼豚 #豚肉焼き

特にウニは本当に美味しくて、無言で食べてしまいました✨ 営業時間はたったの3時間。行列の先には美味しい物がありました😋 #丼もの #ランチ #海鮮丼

出汁はちょい甘め。 うどんは柔らかめな感じ。

季節は夏ですが、せっかく松山に来たので愛媛みかんを食べたいと思い探してみたところ、みかんのパフェが食べられるフルーツパーラーを発見。 ハウス栽培した温州みかんを使用したパフェは、ビジュアルも美しく、酸味が少なく極甘で瑞々しいみかんがぎっしり入って、ミルクアイスクリーム、生クリームで後味も爽やかな美味しさです。 #パフェ #スイーツ#みかん #愛媛 #愛媛県 #温州みかん #フルーツ

瓶（かめ）だしうどんとは、香川に伝わる伝統的なだし。手打ちうどんに薬味をたっぷり入れていただく肉ぶっかけは、牛肉とごぼうを和えた珍しいトッピング。やさしい味わいと素朴感がたまりません。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん #温泉卵

普通盛りが超大盛りです！行列長いです！味は甘さがあって好きです！

旬の「秋さんまの塩焼き」は、粗塩を振ってじっくりと炭火で焼いた一品で箸でほどくと身がほろほろと柔らかく、搾ったすだちでサッパリといただけます。

もちもちと厚めの皮に、挽きの細かいなめらかな肉あん。 8個で440円。ここ来たらどのテーブルみてもみんなこれ食べてます笑

瀬戸内の来島海峡の荒波に鍛えられた旬の魚。鱧、烏賊、鯖と鯛。刺身も和食の芸術品。予約なしでは、入れない有名店。 #刺身 #盛り合わせ

#愛媛 #今治 #伊予富田 #ランチ#絶品グルメ ＃行列のできる店 ＃焼豚玉子飯 ＃唐揚げ ＃丼もの

愛媛に旅したら、ここの鍋焼きうどんですね。 #うどん #鍋焼きうどん#うどん

幻の大福⁉︎濃厚な抹茶が堪りません😆 中は、生クリームにこし餡です✨ 人気は衰えるとこなく、オープン前からお店の前は行列でした😅 #スイーツ ＃大福

鯛の身たっぷり！ほぐされてるので見た目はそっけないけど食べやすい 身は肉厚です。お米もツヤツヤで美味しいです、それにお刺身の盛り合わせと酢の物、お吸い物です。 やっぱりこの美味しさ、地のものには敵わないですね。

身が張って、甘みのある鯛の刺身をご飯に載せ、生卵の入った出汁をかけて頂きます。 これがもう絶品でした。 #鯛めし

王道の濃厚魚介豚骨のつけ汁はドロっとしているがそれほどヘビーさは無く魚介と豚骨の旨味のバランスがよく甘さは強いがしつこさは無くいい感じに柚子が効いていて、しっかり締められてかなりコシが強い中太麺はモッチモチの筋肉質でつけ汁との相性も抜群‼︎ #つけ麺 #醤油つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺

#愛媛 #たらいうどん

♯宇和島鯛めし

地元の方から今治のソウルフードと紹介された「とり皮焼き」をまずはオーダー とり皮を鉄板で焼き、しばらくすると取手の付いた鉄板で挟み皮の表面がパリッパリになるまで焼き上げ甘みのある焼き鳥のタレを付け完成 ビールに合います。 #焼き鳥 #やきとり #とり皮焼き #今治グルメ #炉端焼き #居酒屋

徳島産すだちを2.5個分使った爽やかさっぱりなご当地らーめん。スープも透明で雑味かなく自家製麺もツルツルとのどごし満足。大阪の北区豊崎にも支店があります。 #ラーメン #塩ラーメン