本町駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(16ページ目)

特徴のある麺は、エッジが立ったいわゆる剛麺で、北海道産と三重産の小麦粉をブレンド使用し、日々調整しながら打つ自家製麺。コシがしっかり、それでいてぐっと押し返しのあるグミ感が伝わる存在感のあるうどん。１本１本がけっこう長く、大盛りで頼むとどんぶりいっぱい、溢れんばかりの麺でこれでもかと食べ応えのあるうどんを堪能できます。 真ん中の温玉を囲んで、和牛肉、青ネギ、花かつお、檸檬、切り胡麻が添えてあって、ねっとり濃厚な黄身がたまりません。 精肉店から仕入れる上質の黒毛和牛は、柔らかくてお肉の持つ甘み、旨みが最大限に味わえます。そばの猪口のような容器にうどんつゆが付いていて、そのやや甘めで上品な鰹出汁を全体にかけていただくと、名店の味ここにあり！！という本当にうまい一杯がいただけます。 #ぶっかけ #うどん #黒毛和牛 #温玉 #冷やうどん

鮪に成長するまえのひっさげは、ほどよく身がしまって、淡白だけど脂がのっていて旨い～

細めながら弾力があり、食べ方に店主独自のこだわりを持った素晴らしいうどんでした。かやくご飯も美味。 #大阪 #ランチ #うどん #かやくご飯

2020.07.01 #天ぷら海鮮米福酒場 #米福酒場淀屋橋店 #天丼 (#ご飯大盛り)

#カレー チキンカツ、チーズトッピング、少し酸味の効いたルーがスパイスの香ばしさとぴったり合うカレーでした、辛さは程々なので薬味などを足しても楽しめます、チキンカツといいつつ手羽元のフライでした、スプーンでほぐれるほど柔らかいのでカレーとご飯と混ぜながら食べられます

名物、高麗餅。柔らかいお餅を、粒餡、こし餡、白餡、胡麻餡、抹茶餡の5種で。 店内で食べると作りたてをいただけます。 餡の甘味が繊細でとても上品。 #大阪 #和菓子 #餅 #スイーツ

TVでも紹介された二日間炊いた黒毛和牛のアキレス＆すじ肉にシャキシャキねぎと天かす、キャベツをサクサクッとした食感にした生地で焼き上げるねぎ焼。トッピングの塩麹レモンが甘辛なソースと絡みあいながらさっぱりしたすじねぎ焼はまさに傑作！お酒がすすみます。 #ねぎ焼き #お好み焼き

週替わり創作スパイスカレー。 スパイスチャーハンにビーツと牛すじのカレー。トッピングはハマチのマサラ焼きとキノコのマリネクリームチーズソース。 #大阪 #カレー #スパイスカレー

【中華そば食堂　IKR51(大阪府大阪市中央区)】 🏠屋号にも掛けたイクラをはじめとした本格的な海鮮丼とラーメンを頂ける、 ’２０年１０月にはメニューもリニューアルした’１２年１月にオープンのお店。 date:21.3.16  🍜芳醇地鶏醤油らぁ麺　¥880 📢味玉　¥110  ●スープ 《醤油ベース　鶏　貝》 比内地鶏・阿波尾鶏の旨味と羅臼昆布と貝から抽出した出汁と、 和歌山と兵庫の醤油をブレンドしたかえしを合わせている ‪●麺 《細め　ストレート》 『きたほなみ』『はるゆたか』『春よ恋』等の小麦をブレンドした自家製麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー なにわポークのロースは塩漬けした後に低温調理されており、 程良く効かせたタレが脂の甘みと赤身の旨味をしっかりと引き出している ・チャーシュー なにわポークの肩ロースは染み込ませたタレにより、 仄かな甘みを帯びてあっさりとした味わいに仕上げている ・穂先メンマ ジャキッとしたみずみずしさ溢れる食感で程良い風味と味わいが広がる 《その他》 ・九条ネギ　・エリンギ　・味玉  ●寅レポ ‬ 透き通った醤油色の表面に次々と油の輪が光を放ちながら浮かび上がるスープは、 クリアで厚みのある鶏の旨味が程良く効かせた油分と共にまろやかに広がり、 昆布と貝の旨味が相まった出汁とスッキリとしたキレと旨味引き立てるコクのあるかえしが支えとなっています。 冷めて落ち着いてくると主張の強かった鶏の旨味とかえしが溶け込んで纏まっていきます。 リフトさせるとコーティングされた油分で滑らかに啜れる麺はスープをしっかり乗せて、 醤油の香ばしさが鼻から抜けていくと共にプリッとした口当たりから小麦の仄かな甘みのある味わいが広がり、 食べ始めは鶏と貝の旨味を浮き立たせて吸収していく程に旨味の層となって厚みが加わっていきます。 しなやかなコシが生む歯応えとスープの旨味を受け止める口溶けで良いバランスを保っています。 麺とスープだけでなくトッピングひとつひとつにも力を注ぎ込んだ醤油ラーメンを頂きましたっ！！ #IKR51 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #心斎橋 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #いくら丼 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

３種の蛤・あさり・帆立から旨味を抽出した貝出汁。下支えに牛骨スープを使用したこだわりのラーメン。 厳選した藻塩や天然日塩などをブレンドし、貝本来の旨味が引き立っています。 一口すするとあっさりしつつ貝の旨味と牛の旨みがいい塩梅で口に広がります。紫玉ねぎ、ねぎ、材木メンマと味玉がそれぞれ貝出汁を支えてサッパリした味わい。 スープが飲みやすくサラッと飲み干せます。

所謂モーニングのお得なうどん。 トッピングはわかめか梅から選べます。

コースに出てくる鰻の押し寿司と宮崎牛ローストビーフの寿司。どちらも食べごたえ充分。 . #大阪市グルメ #新町グルメ #鰻#ローストビーフ#頑張れ飲食店 #ディナー #美味しい

小麦の味を噛みしめながら堪能できるまるで蕎麦のような石臼挽きのざるうどんをメインに、上品な出汁で作った鶏肉たっぷりの親子丼とさっぱりした鶏の胸肉、煮こごりとほうれん草のおひたし、水菜とくらげのサラダがセットになった和食三昧メニュー。 まずは何もつけずに麺を味わった後、塩をひとつまみして加えると小麦の旨さをダイレクトに味わえます。赤茶けた色をした小麦の実が本来もつ甘み、香り、旨味が最大限に引き出された粗挽きうどんは、ふすまと呼ばれる小麦の表皮もそのままで、かすかに玄麦の色を残し、ぷつぷつとした目の粗さも特徴的。これをうどんと呼ばせるところがこのお店の真骨頂で、とにかく一度食べると記憶に残る味わいです。 親子丼は、丁度良い小盛りで、とろっとろな半熟仕立ての卵と甘すぎない関西だしとの相性がよく、歯ごたえのある鶏肉がごろごろ入っています。単品でも十分美味しい丼です。 #ざるうどん #親子丼

3種のキノコのリゾット♡

サクッと胡桃 #タルト#ケーキ

セットで100円追加でいただける「高菜チャーシュー丼」は、ゴロゴロチャーシューたっぷり。高菜とマヨネーズが非常にマッチしてピリ辛＆マイルドな味わいはクセになる味わい。これはたまりません。 #ごはん #チャーシュー丼 #チャーマヨ丼

自分の好みにカスタマイズするトッピング。 アボカドにゴルゴンゾーラはまったり美味しい新発見です。 フレッシュなレタス、トマトにフワッとしたバンズ、しっかり焼かれたパティは、いつ食べても美味しいバーガーです。 #ハンバーガー #アボカドバーガー #ゴルゴンゾーラ

平日3食限定。 抹茶のエスプーマはかなり濃厚な苦味のため、本当の抹茶好きにはたまらない逸品。 ミルクエスプーマと合わせて甘みを好みに調整できます。 スフレパンケーキはこだわり卵のメレンゲを合わせる事でクリアな焼き上がりです。 #パンケーキ #スフレパンケーキ #抹茶 #クリーム #エスプーマ

さすがの老舗で、うどんすきよりリーズナブルに食べれる鍋焼きうどん。本店は雰囲気も接客も素晴らしい。

関西出汁のだし巻きに、地物の野菜を餡かけにした一品。彩りよく美味。

サラダ+自家製パン食べ放題+メイン+ドリンクがついて1000円。パンが本当に美味しい☺︎

定番の肉豆腐以外にも時にはこんな変わり肉豆腐もランチに。 真鴨豆腐。 青森産の真鴨の風味溢れる出汁、サイコー！ #肉豆腐 #定食 #豆腐

とっても美味しくて食べすぎちゃいました

８時間もかけて仕込んだ角煮はトロっと最高～♪

風邪薬 A cold cure #ウイスキー

桃がふんだんに入っていて、一番下には杏仁豆腐が入っていたり色んな味を楽しめるかき氷です

見た目も可愛くて、いっぱい買いたくなります。テイクアウトできます！

チョコレート研究所(かき氷研究所) 大吟醸薫る！宮崎マンゴーミルクショコラ氷 ショコラと大吟醸の組み合わせはバレンタインでも定番になりつつあります。素材にこだわった逸品。 #かき氷 #ショコラ #ミルク #エスプーマ