大山駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(12ページ目)

#東京 #板橋区役所前 #中板橋 #大山駅 #うどん #釜揚げうどん

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#カオマンガイ

濃厚煮干しつけ麺（中盛）戴きました。 麺は平打中太ウェーブのエッジに尖りがある気持ち硬茹でされた麺で、ペラっとした平打ちならではの喉ごしが楽しめる何処で啜ったことがある様な時折見かけるいい感じの麺です(麺量：茹で前２７０ｇで腹９分目といったところで、並盛１８０ｇと同一価格です)。 つけ汁は酸味と辛味が無いオイリー感と粘度が弱アリな鶏と煮干しの濃厚醤油味で、セメント色した毒々しい煮干しと違って鶏ガラのエキスと鯖・うるめ・鰯の煮干しエキスがシンクロした苦味の無い背脂と魚粉が浮いた鶏煮干し醤油味に仕上がっています。 具はメンマは無く、ガスバーナーで炙ったバラ叉焼２枚とコリコリ感が嬉しいキクラゲの千切りと海苔２枚が麺の端に配置され、W葱（長葱・微塵玉葱）がつけ汁に忍ばされています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、粘度があるつけ汁が平打麺にたっぷり絡みツル・ツル・ジュルっと喉ごし良く啜れました。 スープ割は陶器製の白いぐい呑みに昆布出汁スープが提供され自分好みに調整でき、プラスティック製の白い蓮華で背脂と微塵玉葱を掬いながら美味しく戴けました。 食券を購入し、カウンター上に置き並盛か中盛かを聞かれg数を確認後、中盛をオーダーすると「つけ汁が無くなったら、追加は別料金になります」と言われ「中盛は大丈夫か？」聞いたところ「お客さんの食べ方次第」ですって「それじゃ、バランスが取れてないじゃん」と応酬、食事中に中盛はサービスでやっているので、それでつけ汁が無くなったらそれは食べ手が悪いみたいな表現をして追加の別料金が気に入らないなら中盛サービス止めますと言われ何か感じ悪い雰囲気になりましたが、つけ麺自体の味はよく後は言動の行方を自問自答してお客を楽しく食事させてくれるのを祈ります。 スープ割はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9190085.html

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#ハンバーガー #ベーコンチーズバーガー チーズが凄いとろけてるー パティの肉感も凄い ずっしり重量感も凄い

#定食 #炒めもの #中華 #ピーマン #ご飯大盛

#カレー #カレーうどん #そば #うどん #イカ天丼

#定食

【大山駅 中華そば もりそば さい。】 もり玉子(中盛) レッスン前の腹ごしらえ！ めっちゃおなかいっぱいになりました！美味しかった！ 大勝軒系列のスープと麺が絶妙にマッチしてて、するする食べれちゃいました！ #もりそばさい。 #もりそば #つけそば

まぐろステーキ¥160 ステーキと言うか炙り？塩胡椒がふってある

#刺身

縮れ麺にスープ絡まっておいしかったよー！ メンマは甘い味付けで、チャーシューはトロトロ！ ただ普通のラーメン屋さんより量少ないのかな？？スープまで飲みきってしまった(( #ラーメン

#ラーメン #家系ラーメン #大山 #せい家 細麺変更(+100円)、麺かため

#沖縄料理 #塩焼きそば

#チャンプル

#立ち食いそば

にぼしラーメンとあるが、煮干しにぼしし過ぎてない優しい味で食べやすい 〆にご飯を入れたくなる #塩ラーメン #無化調

よんさんといく福島県。 東京に戻ってきて最後にもう1軒行くことに。 お店の名前は板橋大勝軒なりたや。 今回はもりワンタンを注文。 カウンターに座ると6月待つ頃に立ち退きのため一旦閉店されるとのこと。 その前に来れてよかったな。 提供されたのを見るとこれぞ東池袋系というビジュアルです。 麺は太めで美味そう つけ汁は海苔が一枚のってて茹で卵、ワンタンがはいってます。 ドボンとつけ汁につけて啜ってみるとしっかりとしめられた麺は適度な歯応えもあっていい感じです。 つけ汁はやや甘辛酸の辛が強い目かなー。 サラッとしてて麺との絡みはあまり良くないので麺と一緒につけ汁を啜るといいかも。 ワンタンは具は少ないタイプでちゃるっとした食感の皮は美味しかったです。 麺を食べ終わるとスープ割りが頼めます。 和出汁が加わってだいぶ辛さが緩和されて飲みやすくなって完食でした。 安定の美味しさで美味しいつけ麺でした。 #つけ麺