滝不動駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)

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  ucchiiii_7691

  パンケーキの名店ですが、ランチも美味しいのです！ 写真のビーフシチューハンバーグ、最高でした(^^)

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  ladybug_dk

  肉のグラムは好きに選べたので200g 美味しかったです

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  poo05

  ニンニクと濃厚な香りが第一印象の味噌ラーメン。食べてみると意外とあっさりしていて美味しいです。

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  kouhei01

  麺はハーフサイズ、スープは0.75人前はある感じ↵ スープの辛さは適度で、やや酸味を感じます。↵ 麺はモチモチ◎↵ 半チャーハンは油分ほどよく、どちらかというとしっとり系で優しめの味付け。↵ 餃子は焼きが弱めかな、厚めの皮でもっちり、ジューシーおいしい＾＾

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  kouhei01

  かき揚げの味が混ざらないようにスープを飲む。↵ 濁りのある清湯で、ややスープの輪郭がわかりにくいですが鰹の風味を感じた。↵ 動物系よりちょっぴり魚介系のほうが強いかなの感じで、塩分濃度も（ラーメンとして）↵ ちょうどいい。↵ 麺は細め縮れ、つるり茹で加減良好。↵ 質的に悪くない（あまりチープな感じはしない）という意味で、ごく普通の中華麺。具は野菜のかき揚げのみで、スープとの相性は悪くない、いやむしろ、意外に良い↵ というべきもの。↵ かき揚げを拡大 してみても、海のものは使われていない様子ですが、なぜか↵ 貝系（コハク酸系）の旨味を感じた。

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  kouhei01

  パラリしっとりなのは前回と変わらないのですが、最近、おいしいチャーハンばかりにあたっているせいか、普通に感じます(^_^;)↵ 2％値上がりして、700円を超えてしまったのも痛いですね。↵ 油の使用量、具（チャーシュー）のボリュームはまずまず。↵ スープは味薄くって2～3口しか飲めなかったです。

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  kouhei01

  麺は想像と違い、ちょうど良い硬さに茹でられている。↵ チャーシューはややパサつきがみられるものの、程よい味付け。↵ 特にこれといった特徴のないスープですが、あっさりとしていて塩加減良好。↵ 普通の、普通で、普通にうまいチャーシューメン。↵ 胡椒を多めにかけて、スパイシーな風味を楽しむ。

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  kouhei01

  蕎麦は高級感があり、実際においしかった。↵ 難点をいえば、おしぼりはペラペラの紙だし、割り箸も安っぽい。↵ そば湯は蕎麦とほぼ同時に持ってくるなど、そこは大衆的蕎麦屋と同じかそれ以下。↵ 実は今日は、カツ丼を食いたくて来たわけです。↵ 味付けは濃いめで、肉よりも衣を楽しむタイプの、蕎麦屋のカツ丼ですね。↵ 肉はちょい硬、蕎麦屋系としては比較的厚みがあります。↵ 肉質はまあまあ良といった感じで、ご飯は柔らかめに炊かれていました。

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  kouhei01

  具のチャーシューは3枚で、しっとりソフトな弾力、味付けは薄い。↵ 黒っぽいものはキクラゲで、青菜はチンゲンサイと小松菜。スープ少なめですがケチっているわけではなさそうで、その分濃くしている感じ（笑）↵ 麺は・・・寺子屋系（自家製麺）ですから書くまでもないような気がしますが、すごくいいです。↵ 細めの割りにはノビにくい 。

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  kouhei01

  つゆを味見してみる・・・甘さ抑えめ、つまり辛めのつゆですねぇ↵ もう少し甘めのほうが好みなんだけど、ううむ、味の濃さは中くらいか。次はそばだけ1本↵ 見た目通りに、香りを楽しむタイプのそばではないようだ。↵ 3本にしたらまた違ったのかも？辛味大根が乗ったほうに、つゆをぶっかけていただくと、大根の水分で↵ 味が薄く感じる そして上品系の辛味がくる。↵ 食楽 で以前に食った時のような、ビリビリくら～なほうのが自分は好きだな。歯応えを表現するとモチコシ。↵ どちらかというとラーメン系に近いコシというか弾力というか。↵ これはぬるいというほどでないが、やや冷やしが足りなせいか？↵ コリコリを期待していたのだが。

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  kouhei01

  チャーハンは、米が5643粒。なので0.87人前位でしょう。（笑）↵ しっかりと炒めてあって、これも普通においしいです。

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  kouhei01

  蕎麦だけ数本食ってみましたが、香りはほとんどないタイプ↵ 季節柄仕方のないことかもですね。そば粉は「北海道産そば粉とカナダ産そば粉、そして国産の粗引きそば粉をブレンド」↵ しているそうで、つるつるではなく少しザラっとしています。↵ （蕎麦）↵ コシ↵ 弱☆☆☆☆☆◎☆☆★☆☆強 つよつよ温度↵ 温☆☆☆☆☆◎☆☆★☆☆冷 冷え冷え、15度くらい。↵ つけ汁の入った器は熱々で、持てないほど。↵ そのまま飲んでみるとちょ濃くって、蕎麦をつけて食ってみると味が薄い。↵ 鴨そばの汁と蕎麦を分離しただけ とはちと違う感じだけど、蕎麦が冷え冷えな他は↵ どちらかというと、それにけっこう近い鴨。↵ 甘と辛のバランス、出汁感は◎で、うまい汁です。鴨さんは６個というか６枚入ってました。計70～80gといったところか↵ 鴨自体に味付けはしてないんじゃないですかね、汁にうまみは出ていると思います。↵ ねぎは甘みのある良いねぎ。

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  kouhei01

  スープは熱々でこれは、ガツン系のラーメンですね。↵ 例えていえばデコレーションケーキ、土台はおみやげ屋さんで売っているチーズケーキでココアパウダーを使い果物（チャーシューや野菜）などをトッピングした感じ。。↵ チーズケーキは味が濃くて元々の味がわからない、パウダー（鯵節）もチョコなのかココアなのか(^_^;)↵ イチジク（キクラゲ）は味がついておらず乾いた感じでコリっとする。↵ 青梗菜はメロンの代わりにはならずその食感はメロンの皮（の裏の白い部分）の漬物。↵ しょっぱいスープに細麺はきつい。

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  poo05

  スープは濃厚だが全体的にあっさりと食べられるとんこつラーメン。縮れ麺で美味しいです。

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  kouhei01

  ニボは程よく効いている感じです。↵ 魚醤というのはどんなものか、味は自分には分からないのですが、普通の醤油よりは↵ 深みがあるような気がする（笑）↵ 麺はつるりとして程よいコシの細め。↵ あと10秒ほど短く茹でたほうがいいかな？な感じですが、撮影なんぞしないで食えば↵ ちょうどいいのかも。↵ 具はチャーシューが2枚（3枚だったかも？）、メンマ、1/2味玉、白髪ネギ、小松菜、青梗菜、↵ 大葉、細ネギ、糸唐辛子。↵ 豪華です。↵ ・・・とここまで書いて気が付きましたが、10種類近くの具を盛り付けるのに時間がかかるので↵ やっぱ麺は硬めで注文すればよかったかも。↵ 一番に印象に残ったのは、チャーシューがおいしくなったこと。

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  kouhei01

  前述のとおり酢を使っていないので、ラーメンの汁麺分離型ではありますが、ほどよくスパイシー↵ 自家製の麺はコリコリ感が出てすごくいいです。↵ 自分的には、酢は好みで後入れすることをおすすめします。

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  kouhei01

  どちらかと言うとあっさり系で、パラリとしていて、むちゃくちゃうまいチャーハンだった。↵ それから何回か続けて行ったのですが、そのせいで飽きてしまった（笑）久しぶりに食ってみたら、やっぱうまいですわ。↵ この日はごはんが固めだったせいでしょうか、ごはんに油が吸収されない感じというのか↵ その分、以前よりはややオイリー、ですが他店と比べれば普通の油加減でぱらりしっとり↵ パラシュート系(^_^;)↵ 濃過ぎないくらいのしっかりとした味付けです。

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