港町駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)

汁なし四川風麻婆そば。混ぜると麺が登場。独特の辛味がなんともいえず、いい。1時間経っても舌が少し痺れてる。 #まぜそば #麻婆

お手本のような麻婆まぜそばが堪能できる。うま味の質が高く、単なる麻婆豆腐＋麺という構成に陥っていない点が高く評価できる。辛みを程々に抑え、うま味をフィーチャーさせるギミックにも感心させられる。 #まぜそば

#まぜそば #麻婆

麻と辣が効いた汁なし担々麺。麺は細くしっかり。最初はパンチがないものの、食べ進めるうちに汗ダク。2種類の山椒と辣油を追い掛けし、より痺れと辛さを求める。やみつきになって、箸が止まらない。これはかなりレベルの高い汁なし担々麺です。

マイベストなヤーツ

限定メニュー。コンポタージュとの合わせ。麺も普段の細麺とは違う中細の平麺。

#ラーメン

辛いというより、スパイシーな汁なし坦々麺です。花椒のピリピリ感に、舌がしびれました。汁なしではあるものの、麺にタレがあらかじめ混ぜられていて、ひき肉や辛いタレを飛ばすリスクなしに食べられるのが安心です。

ココの正宗担々麺を食べずして、粘膜…間違え。 年末を越せない。 粘膜超えるって、なんかヤラシイ🔞🔞

私の好きな四川料理屋。口水鶏や陳麻婆豆腐も旨いのだが、忘れてはいけないのが正宗担々麺だ。 花椒による痺れは補佐的な印象で、大きくインパクトを付与してるのは黒酢。その印象も強すぎず、弱すぎずで、この針の糸を通すような味のコントロールが、名店の条件なのだろうか。 やや食感を残した細麺が躍動する。

近年トレンドになりつつある麻婆麺。一足早く提供していた店の一つにここ「麻ぜろう」がある。 粘度の高い麻婆は、山椒の痺れ程々に、甘味や辛味が複雑に絡まるもの。 不思議とコクのある深い味わいだ。温泉卵が味をマイルドにするため、辛いものに耐性が低いものでも問題なく頂けると思われる。 平打ちタイプの麺も、しっかりとした茹で加減で、しなやかな食感だ。

美味しいね。そして、結構辛い。痺れは香りほどはない。ちょっと塩分が濃いけど、豆鼓だったり、豆板醤だったり、中華系の味わい。

叉焼、蒸し鶏、半熟玉子（って言うか生卵に近いけど）、麻婆豆腐の混ぜ蕎麦。味は確かに斬新なのですが、なんか麺がベチャっとした感じだったのが残念。 〆にはご飯を投入して麻婆丼でいただけます。 #混ぜそば #ラーメン #汁なし #油そば #川崎駅東口 #京急川崎 #麻婆豆腐

小ラーメンヤサイニンニク #ラーメン

小ラーメンヤサイニンニク #ラーメン

スープは、相変わらずの乳化気味な優しい感じ。油膜の下の方は、カネシ醤油の味があるので、マイルドだけどワイルドな味。で、麺が気になったんですが、以前より細くなっている気がします。以前は、もうすこし太かった気がするんですが。スープとの相性を考えると、もう少し太くても良い気がします。あと肝心のチャーシューは、しっかりした食感でありつつ、噛むとホロッとほぐれる絶妙な感触。うん、川崎のチャーシューです(*’-‘)

鶏の濃さ+醤油の濃さ。濃い。あっさりの方がココでしか食べられない感があっていいという結論に至った

#ラーメン #鶏白湯ラーメン

#ラーメン

*お店の名前：松の樹 *メニュー名：タンタンメン(四川省一味唐辛子使用） *評価：５ *コメント：辛さだけではなく、コクもありとても美味しいです。最後に御飯をいれて食べるのが最高です。 *住所：神奈川県川崎市川崎区宮本町6-11 *電話番号：044-221-9939 *メニュー価格：900円

#ラーメン #担々麺 #中華そば

甘めの黒酢がソースになった口水鶏。辛さはない。シャキッとしたパクチーとの相性が抜群。

やっぱり野菜のシャキシャキ感がいい。

ゴマ入りの汁なし担々麺。四川山椒で舌がビリビリする

二つの美味しい味が楽しめるランチ。 #ラーメン #麻婆丼 #五目そば

美味しい。何に近いかと言えば、天下一品。天下一品よりサラッとした感じ。メンマ、鶏チャーシュー、玉ねぎのみじん切り、締めのレモン。全て美味い

海老塩、と読む。味は蟹と似た感じ。 濃厚で海老の頭を噛んでチューチューしてるかというほどの濃厚さ。 蟹にはなかった気がする柚子の皮が入っていた。 それもあって、締めに半ライスを投入しようとまではならなかった。

今回のえび塩は干した小エビ入り！それが余計だったかな。旨味より雑味になってた感じ。バリバリ硬い。それでも、半替え玉に小ライスおじやまで行ったけどね！

ようすけ×魚粉系。しっかりようすけでありながら、魚介の味もある、濃いラーメン。

やさい、にんにく

思ったよりあっさりではなかった。脂の浮いてないものを想像してたから。これだけを食べれば、充分濃厚。個人的にはこの店で食べるならこっちかも。まだ、醤油食べてないんだけど

久々に限定が無かったので、あっさりを注文。鶏白湯も美味しいけど、あっさりした鶏ダシに細麺の組み合わせはここならでは

丸鶏とモミジをトコトン煮込んだそうで・・・とろみあるスープ↵鶏さんの味がガツンと来ましたぁ

#鶏白湯ラーメン #ラーメン

野菜シャキシャキ。お店は入るには少し抵抗がある外観だけど、味は美味しい

豚骨、和風ダシのスープ。太麺にネギ味噌スープがからみ美味い。場所的に地元常連さんが多い。 #味噌ラーメン

豚骨➕和ダシ、中太麺が合わさって。

豚骨スープは比較的サラッと系なのかなぁ↵もちっとした茹で加減でしたよ

家系、常連です。 #ラーメン

#神奈川 #川崎 #ランチ #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン #茎わかめ

八角など独特な香辛料が入った甘辛な味付けにしっとりした鶏肉。ホントに絶品！ラー油は自家製♪

正宗より若干マイルド。辛さは普通にあるけど、花椒をふってみよう。いい香り。痺れる！

ここのカツとキャベツとソースは合うのです。

スープは、胡麻の効いた奥深い味わいです。 ひき肉の他、木耳のみじん切り、長ネギが入っていましたが四川山椒をはじめ 他にもいろいろな材料が隠されていそうな手の込んだ味わいでした。

具は　刻みチャーシュー、エビ、玉子、ネギといたってシンプルなチャーハンです。コーンスープとザーサイ付。　ご飯はパラパラに仕上がって　油のギトツキも無く、薄味で最後まで飽きずに　美味しく食べられました。うましっ！！

シンプルで飽きないラーメン。これなら朝から食べてもいい。スープは鶏がら。麺はストレート。具はシンプル。美味しいラーメンです。大満足

辛い！普通を頼んだけど、食べ終わると汗だく。

赤身でレアで頼みました。ブルーレアでもよかったかなぁ？？？。切応えも歯応えも求めていたお肉。噛めばちゃんとお肉の味を味わえる。美味いですねぇ！！！

大きなイカと香り高い手打ち蕎麦で満足度◎