新利府駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)

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  kazutan0264

  2024年７月22日にオープンしたばかりの新店。結論から。素晴らしいとしか言いようがない。数多くのラーメンを食べ歩いている私でも、このレベルの１杯に出逢うことはそうそうない。それほど突き抜けた超一線級の味わいだ。特に、スープの風味の表現の仕方が天才的で、塩ダレや出汁の風味はもちろん、温度、口に入った時の素材感に至るまで、全てが突き抜けている印象あり。宮城ラーメンシーンの「これから」をけん引する旗手となるポテンシャルを十分に秘めた優良店。私見を述べれば、創業時の『だし廊』の１杯に出逢った時に抱いた感覚に近い。#ラーメン

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  kin_sake

  程よい鶏、豚などの動物系のダシ感に加えて、節、昆布などの魚介乾物系の旨みもキッチリと感じられるダブルスープながら、まろやかな酢の酸味や甘み、唐辛子の辛味やニンニクの香味がバチッと決まった何ともクセにある味わい。 味は見た目どおり濃いめでパンチがあり、ブラックペッパーのスパイス感が得も言われぬ妙味を形成。つけ汁に沈んだ刻みチャーシューやネギをレンゲですくいながら麺を啜ると更に体感的な旨みが爆発します。 後半になっても尻上がり的に美味しさが増す中毒性も素晴らしく、一度食べ出したら手が止まらなくなり後は無我夢中で完食するのみ。この引きの強さも含めて、正に「江南系つけ麺」である事をハッキリと認識しました。 麺は自家製の太ウェーブ麺で程よいコシがありちょいゴワでモチモチな食感。麺本来の触感を味わえるように、麺の締め方は冷盛でも熱盛でもなく温盛(ヌクモリ)になっていて、ゴワゴワし過ぎない感じも自分好みです。具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。連食じゃなければ特製つけ麺の大盛りをガッツキたい感じです。 #ラーメン #つけ麺 #jma2024

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  user_44783959

  スープは、超濃厚！！！ドロドロ系！県内ではここか、天一かくらいのドロ系スープ！↵デフォでチャーシューがたくさん入ってます！！！↵このドロ系スープにニンニクが合いますねー！↵ねぎがたっぷりもうれしいですねーーー。このねぎを濃厚スープに浸して食べると、美味しい！！！！

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  y_karaage

  熱い鉄板で、ご飯･牛すじカレー･チーズ･卵黄を混ぜて焼いていただくドライカレー。 #宮城　#カレー

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  toritonpapa

  麺は平打ちの中太ちぢれ麺でして、喜多方ラーメンって感じかな。モチモチで、小麦の風味たっぷりでした。具はチャーシューと小松菜に煮玉子、そしてネギでして！チャーシューはデカくて、噛まなくてもいいほど柔らかでした。やっぱ醤油味には、小松菜が入ってて欲しいっすよね。醤油ベースで、魚介系の風味が香る薄味の優しい味です。それでもコクがしっかと感じられました。今日は一滴残さず飲み干しました。この店は、朝ラーが食べられるみたいっす。

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