築地駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)(3ページ目)

銀座一丁目に新しくできた担担麺専門店。東海地方を中心にラーメン店「ごまめ家」を展開している岩田食品の経営で、東京初出店。隣に丸メンチで有名なさとうの銀座店があるビル半地下のロケーションで、入口の食券機で食券を購入するスタイル。メニューは、まぜそばなどもあるが、基本は担担麺で、他にトッピングや4段階の辛さなども選ぶようになっており、排骨担担麺(1080円)の辛さレギュラーに。ごまは小鉢ですり潰して、後入れするタイプで、ごまテイストがたっぷり感じられる。花山椒もきいていて、辛味と痺れとごまのバランスが取れている、好みのタイプの担担麺。

美しい…

コスパと味はさすが築地市場！同僚は他のメニューでしたが余りの美味さに絶叫してました😅 メニューによって値段はピンキリですが味は最高に美味いので絶対に後悔はしません🤗

お店の名の通り　イチオシの一品　野菜の美味しさが引き立つあっさりハヤシです！

ちいすいりゃんめんも良いけど、ご飯付きで頼む時にはだあろうりゃんめん、と決めております #東京 #東銀座 #ラーメン#太肉担々麺 #担々麺 #だあろうりゃんめん #涼麺 #ランチ #ディナー #汁なし担々麺

鶏SOBAはたべたことがあったので、今回は蛤SOBAにしました。蛤はたくさんのっていましたし、美味しいのですが、あぁぁ～あまり鶏SOBAとの見た目の違いがなく、味も濃いめでした。

八丁堀にあるトラットリア、予約してランチのおまかせコース、キャビアとイタリアンパセリ。 #おまかせ #パルミジャーノ・レッジャーノピザ #カニのパスタ #豚肉のグリル #ドルチェ

前菜はgrana padanoのパルミジャーノ、中央のしっとり感がある部分。 #おまかせ #パルミジャーノ・レッジャーノピザ #カニのパスタ #豚肉のグリル #ドルチェ

築地も近く、マグロも美味い。 バルサミコとアンチョビのソースで #おまかせ #パルミジャーノ・レッジャーノピザ #カニのパスタ #豚肉のグリル #ドルチェ

うまい！

#ラーメン #担々麺

鳥飯が名物だが、土曜日のランチ時間にギリギリ行ったので品切れだったので、親子丼を注文。卵が絶妙なトロり加減で鶏肉も弾力があり、さすが創業１００年の老舗のお店という親子丼でした。並んだかいがありました！

こってりスープが体にしみわたります。

八百屋経営のうどん店でかけうどん。新じゃが天とかき揚げトッピング。

鰻の有名店の総本山（笑） 柔らかくて脂も乗っているのにシツコク無い！

汁なし担々麺に温玉をのせて～ 小ライスも付いています。笑顔になれる味でした★

蝋燭屋（銀座） 汁なし坦々麺 ★★★★☆ 「胡麻=酸味=辛さ>痺れ」 ☑︎スープだけ一口食べると酸味と甘さが先に来る。胡麻が沈んでいるので、かき混ぜるとスープというより胡麻ペースト的になり麺によく絡む。 ☑︎じんわり熱い辛さ、控えめな痺れが口の中にずーっといる。デフォルトはそこまでの刺激はないが、ぶどう山椒で痺れを足せる（ぶどう山椒の詳細は下記）。 ☑︎色んな具が入っているが、肉の味付けも濃すぎずで喧嘩しない。お腹はいっぱいになるが、胃が重くなるほどじゃなく、全体的や味のバランスがいい感じ。 ●具 ・7種類（豚挽肉、干し海老、黒ごま、糸唐辛子、白髪葱、パクチー、ピーナッツ） ・麺は歯ごたえのある中太縮れ麺。 ・テーブルに置いてあるぶどう山椒は、少量を味見しただけでじんわり汗かく痺れがある。色はグリーン、香りは爽やかで、前のめりでない上品な刺激があって美味しい ●お店のこと ・カウンターのみ。土日の昼過ぎは通るたび満席のイメージ ・下町の遊園地、見世物小屋的な音楽がかかってる ・お店の外に列を誘導するおじさんが。平日18時頃はすぐ入れたが、お客さんはひっきりなしに来る #汁なし担々麺 #担々麺

パリパリ麺の上のあんかけは、かなりの山盛りで、具沢山。 たっぷりの野菜はもちろん、エビ、イカ、アサリなどもしっかりで、ソースと辛子を使いながら、美味しくいただきました。

んめ。

ある日のランチ！うまーい！ #ハンバーガー #タルタル

ランチでは山盛りサラダに沢山の種類のサラダにスペイン風なオムレツとパンがついてきます。 山盛りの貝類とミニトマトが個性的なペスカトーレは、全体とガーリックも塩加減も絶妙です。 薄過ぎず 濃すぎない！ 貝類の塩分を絶妙に生かした味付けです。 貝の凹みにたまっているソースは思わずすすってしまいほどおいしいです。

提供する直前に九条ねぎを投入し、サッと煮立たせて仕上げる。そこに、明治30年創業の京都の老舗豆腐屋「とようけ屋山本」から仕入れた揚げ豆腐を京風に甘く煮込み、刻んでのせた。日替わりのおばんざい、サラダ、自家製ちりめん山椒のごはんが付く (2016年5月号掲載) #おとなの週末2016年5月号

ウニの風味を効かせた炊き込みご飯にウニをふんだんに使ったメニュー…絶品でした(^ ^)⭐️

えびは当然、いかやあなごも絶妙な上げ具合で安定のうまさ。

いつもオリジナルスープですが、初めてトマトスープを注文。さっぱりしていて、カレー感少な目ですが、汗だくになります。おいしい！

甘エビ50尾を使用したという濃厚なスープと、だしガラの海老粉を練りこんだという自家製麺で海老づくしな一杯。海老の風味たっぷりで、コクのうまみが詰まっています。蕎麦のような麺もさらりとしていてとてもおいしい。卓上の黒山椒を少しふって食べると、また違った味わいです。

二種類のカレーとサンバル、ラッサム、チャパティやパパドまで楽しめる盛りだくさんのランチミールスです。

もも肉3枚と、自家製鶏ひき肉のつくね2つが入った、まさしくサービス丼。あらびきの山椒書けるのもいいけど、私は絶対に麹の甘みとピリッと唐辛子が最高の調味料“かんずり”でいただきます。

職場から徒歩数分のところにあるので、めっちゃ行く銀笹。スープが終わると夜営業はお休み。←ここ半年以上、夜全敗💧 こちらは白醤油＋味玉に半鯛飯。 日本料理店で修行したというだけあって、繊細で雅やかなスープはラーメンを超えた何か（笑） 香ばしく、カリカリとしてるのに蕩ける食感のチャーシュー。食べるとトロリとした黄身の流れる味玉、その時々で微妙に具材がかわる鯛つみれ…と、何回行っても飽きません。 スープを鯛飯に投入するまでが、ここのおすすめ✨