北千束駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(ガッツリ)(2ページ目)
389 メニュー北千束駅周辺の人気メニューランキングページです。
389件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
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haruzukiニンニクを沢山入れて食べると美味しい。
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nishiura_78辛口とメニューにあるので相当辛いのを期待していたのですが、予想に反してそれほど辛くありませんでした。 本格的な中華の炒飯のようなパラパラ加減ではありませんでしたが、東南アジア風のちょっと甘い味付けが美味しいです。 以前そば屋だった事もあり、小上がりなんかがあるちょっと変わったタイ料理屋さんです。 あと、接客がとても素晴らしいです。味は普通より少し美味しいくらいですが、日常使いに非常に良いお店だと思います。
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bobu麺がやけに合うなあ。
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bobuスープはライトな豚骨魚介風。麺は細ストレート麺なのね。
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bobuあっさりしてるんだね。あまり油が多くない。タレの味もよし。
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ryukyuawamoriいかにも濃そうなつけダレ 粘度は高め 斎藤いわく「とみ田の豚骨魚介を牛骨で作ったイメージ」だそうです 麺の上には、ピンクが美しいローストビーフ、アサイーの芽、海苔、クレソンといったトッピング 麺はこのつけ麺のために打った自家製麺 中太でモチモチしていて素晴らしい出来映え 汁無し坦々麺の麺も美味しかったですが、この麺は出色 牛骨だというので甘いものを想像していましたが、適度な塩分を感じる絶妙なつけダレにびっくり 麺が進みます トッピングも言うことなし このつけ麺、かなり完成度高いです
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bokurarriこの吸い込まれてしまいそうに濃い褐色スープ エグミなんかはものともしない柔らかな甘みと、それに負けじと絞り出されたニボエキス これぞ煮干しと豚骨が織り成すハーモニクス そこに合わすのがワッシワシの麺 中太ウェーブが啜ることを拒絶する出で立ちに抗わずにモシャモシャと頬ばる 手加減しないぜ!と、カックカクのこれが角煮ってもんだ! ブロックのような肉がかぶりつくと、ホロリとするんだ このツンデレみたいなカワイイお肉と麺とスープが3点をループする そして気づけば完食
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bokurarri麺はこれまでのニボトンとは違い、中太の優しいウェーブで弾力が強い麺です。さあ肝心のスープですが、うーん(。-_-。)今までのニボトンとは違うなぁ。今までのは豚がガッツリ強くて、豚骨の甘みとトロみにニボが憑依した美味さでしたが、今日のはシャバめのスープになっていた。
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bobuラー油の辛さはそれほどでもない。濃厚豚骨スープの風味も充分わかる。
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bokurarri銀の受け皿に乗せられて提供されました てっぺんの肉そぼろが可愛らしい(これを可愛く思えるのはヤヴァイ) そしてスープ 外の張り紙にあった通り、見事なニボトン具合 豚骨の甘みに煮干しのエキスがギュギュギュっと出た旨旨 そして麺 この太縮れ麺 ワシワシと食べるこの麺は食べごたえ満点
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charこのほね山カルビを食べたらほかのものでは満足できなくなる美味しさ!!安くて、ボリュームあって、もうここが最高です。ただしすごくピカピカなお店ではありません。。
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nishiura_78あまり塩&胡椒せずに、じっくりと火を通した赤身肉は、肉の旨味が堪能できる一皿でした。 赤身肉って美味しいですよね。 そして、赤ワインと良く合います。
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nishiura_78台湾風の挽肉、生卵、海苔、長ネギ、九条ネギ、カツオの魚粉。後はニンニクも入ってます。 (ニンニクは事前に入れるかどうか聞かれます。) もっと辛いのを想像していたのですが、辛さはピリ辛くらいです。 当たり前ですが、麺は中太麺です。(細麺だと絡まないから美味しくないぞw) カツオの良い香りが香ってきますし、海苔も良い素材を使っていそうな印象ですね。 味は醤油味と辛味の挽肉+カツオがメインのジャンクな濃いめの味です。 それに薬味として海苔とネギが加わってくる感じです。
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nouvellevague#ラーメン
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- sheeechan
ボリュームたっぷり!デミグラスソースも美味しくて大満足‼︎
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yukoar11弾力があり、歯応えのある麺が特徴的。
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ryukyuawamori肉味噌、青梗菜とシンプルなトッピング このメニュー専用に打った不規則な畝りのある自家製麺 多加水で、タレや肉味噌とよく絡み、独特の食感が楽しく、存在感抜群です 海老と帆立の貝柱をふんだんに使用したという自家製XO醤 青菜の芽の部分だけを漬ける四川の代表的な漬物「芽菜(ヤーツァイ)」などスペシャリティな食材が目白押し 肉味噌は自家製甜麺醤で味つけしているとのこと それらが胡麻ペーストや仕上げにふりかけられた粉山椒と混ざることによって、生み出される混沌 一見シンプルに見えて、実は複雑な味わいの一皿
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ryukyuawamori白トリュフオイルのかぐわしい香りは抑え目の印象 三種類のチャーシュー•クレソン•刻み葱•アサイーの芽といったトッピング ソフィスティケイトされたジェントルなスープです 白トリュフオイルの風味は、かつてほど効いていませんが、スムーズで味わいの深さは流石 すっかりおなじみとなったスピルリナ練り込みの自家製麺 豚•鶏のチャーシューもやや小ぶりながら実に美味しい 味わいながらもあっという間に完食•完飲です
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bokurarriまず第一印象で、チャーシューでっか!! 丼が小さい訳じゃないのはうずらでおわかりいただけるでしょう 銀の受け皿に乗って提供 さて、スープですが、これは美味い 今まで凌駕で食べてきたニボトンのまさにニボを抜いた感じ 豚骨を乳化させるまで炊き上げ、口に広がるクリーミーさと言ったら抜群です これは個人的に相当好きなスープです そしてこのデカチャーシューが食べ応えがあって、最後まで麺とスープと一緒にお供してくれました ちゃんと肉らしさがあるチャーシューでした 他にうずらと刻み玉ねぎ、ほうれん草と海苔が入っていました 刻み玉ねぎが豚骨の甘みが出たスープに絶妙なアクセントになっていい感じだった 麺は気持ち平べったい普通の太さ 家系らしさにこだわっているのがわかります 連食をもろともしない美味しさに気持ちよく完食
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bokurarriつけ汁はキリッとした醤油が奥から主張する表面に張った油がこれまた洗練されていて美味しい つけ汁の中にはイベリコ豚のコンフィ 油をジュワーと出しているわ染みているわ 麺は出汁に浸かったタイプ まず情報を、アグー豚のチャーシュー、鶏チャーシュー、クレソン 麺はスピルリナという藻を春よ来い小麦に練り込んでいます この出汁が麺をきっちり締め、味わい深さを麺が吸収しています
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bobu味はすばらしい!しっかりした鶏ベースの塩味。
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bobu安定のおいしさ
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bobuスープの味は麺が少なくなって、全体が混ざってくると、かき揚げの油や鰹節の旨みが広がり、味が変化していくのが面白い。
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user_60609707ちょっと苦味のある美味しいパスタでした。
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- stormyboy22
近くまで来たので、 久しぶりのナンバーワン(^^) 麺はバリカタ。 ランチ餃子つきにして、 今日は替え玉なし(^^
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oto_shu(2016年1月号掲載) #おとなの週末2016年1月号




























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住所は東京都品川区旗の台2-9-21。旗の台駅から、路地に入ったところにあります。人気店ですね。妙にラーメンが落ち着いているというか、ひきつけるものが感じられなかったのは僕だけでしょうか。