仙台駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(しょっぱい)

2024年７月22日にオープンしたばかりの新店。結論から。素晴らしいとしか言いようがない。数多くのラーメンを食べ歩いている私でも、このレベルの１杯に出逢うことはそうそうない。それほど突き抜けた超一線級の味わいだ。特に、スープの風味の表現の仕方が天才的で、塩ダレや出汁の風味はもちろん、温度、口に入った時の素材感に至るまで、全てが突き抜けている印象あり。宮城ラーメンシーンの「これから」をけん引する旗手となるポテンシャルを十分に秘めた優良店。私見を述べれば、創業時の『だし廊』の１杯に出逢った時に抱いた感覚に近い。#ラーメン

10分ほどで着丼。目の前にあるネギ入れ放題です。てことで23回盛ってみてっと。並でもしっかりとお肉が入っていますね。ズズッと一口スープを飲めば濃厚で甘みのある醤油スープ。京都の新福菜館本店と縁があり、レシピを授けられたとのこと。麺をすすれば中太縮れ麺は、歯応えがあってプリプリとしています。お肉は薄切りスライスで食べやすく。麺と一緒にワシワシっと食べちゃう旨さ。深夜の背徳ラーメン。完食です笑

麺は中太のストレートでした。この太さだと、小麦の風味をたっぷり味わえますね。これ、チャーシュー麺じゃないっすよ！でもそう思える程、チャーシューが５枚ものってました。スープは、濃い口醤油で豚の風味が強いかも。見た目は濃そうに見えますが・・・深みがあるのに、意外とあっさりです。この中華そばは、醤油好きの方ならハマる味かも。

中華そば【末廣ラーメン本舗 仙台駅前分店】@宮城県仙台市青葉区中央。朝ラーで時間的に一杯稼げると思いきや営業時間変更につき、普通の時間でいただく事に。秋田市山王を拠点とし、京都の新福菜館の味を東北向けに改良した中華そば。獣感が強く脂の厚みもあり、個人的には全然此方の方が好み。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

醤油らーめん【麺匠 ぼんてん】@宮城県仙台市宮城野区榴岡。今回の一番伺ってみたかった宿題店。「麺や七彩」の派生だと思わせる喜多方インスパイア。鶏ガラに魚介を合わせた無化調と感じさせない力強い味わいと醤油のキレがあり、ぷりっぷりの弾力のある平打ち縮れ太麺ががっちりとスクラムを組んでいる。細切りメンマがまた美味いし、具材も細部まで隙なしの一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン

ワンタンメン【中華そば 富士屋】@宮城県仙台市青葉区本町。地元民の方々から愛されてる感溢れる老舗人気店。鶏ガラ豚骨に野菜を合わせた優しいスープは毎日飲んでも飽きない味わいで、正に昔ながらの中華そば。ワンタンも美味い。店主の低姿勢で優しい対応が今でも頭に焼き付いている。 #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺

一番人気のワンタンメンは、ワンタンの美味しさに秘密があるようです！そうです！チャーシューのミンチを餡に使っているのです！ワンタンの餡にはチャーシューのミンチを使用しており、一口食べればひき肉とは違った旨味が口いっぱいに広がり、ほかには無い独特の旨さが実感できます。

#仙台市　#青葉区 #ラーメン #ワンタン麺 #写真は大盛（＋150円）

スープは溢れんばかりになみなみです！！麺は細麺！！んん？？どこかで見たことがるビジュアル！↵デフォで胡椒が少し効いてますが、やや甘じょっぱいスープはなんかほっとする美味いスープ！！↵スープのキレうんぬんではなく、ほんわかしたスープ！優しい感じのテイストですねーー！！

ほのかに～っとなってますがなかなか主張している煮干濃厚であるがそれを感じさせない仕上がりになってて煮干が苦手な人でも十分美味しくいただけるでしょう(^^)

同店の昔からのファンに愛されるメニュー。初めて食べる方はそのインパクトの強さに驚くかもしれない。醤油と柚子皮による妖艶な香りがファーストインプレッション。ショッパイとさえ感じるカエシの力強さとその中に確かにある複雑な旨味が口にした後も生き物のように変化し長い余韻を生み出す。スープに負けないコシの強い太麺や名物の特大メンマも印象的。食べたことない味のラーメンを食べたい！という方にこそ特にオススメしたい個性派ラーメン。

醤油海老わんたん麺【らーめん 本竃 エスパル仙台店】@宮城県仙台市青葉区中央。JR仙台駅東口を降り、駅真下に位置する一面ガラス張りにBarの様なお洒落な店内。鶏ガラ豚骨に乾物等を合わせた、あっさりながらも深みのある上品な味わい。ぷりっぷりの海老にとぅるんとした皮がまた美味い。 #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺

まず見た目がすごく綺麗です。スープは鶏の旨味と香りがよい上品なテイスト！↵これ！好きですね！！美味い！！麺は細麺のストレート。スープに合ってますね。↵オープンしたばかりでこのクォリティー！すばらしいです。↵

カツオと、新玉ねぎのスライスが非常に合う。

ふくよかな甘さと比内地鶏の旨味が口一杯に広がる、男の優しさ詰まったスープ。ややスレンダーで一直線な麺は、ツルツルで喉越しが抜群！恥ずかしがり屋さんなのかツルツルすぎるのか、箸から逃げようとします。

パッと見、普通のポテトフライですけど、味付けがアンチョビなの。この塩味、止められない止まらない♪ #アンチョビ #フライドポテト #仙台 #青葉区 #仙台SNS #ナノツーリズム

生たまねぎみじん切りのアクセントがgood！

まずはスープをひと口。見た目ほど油は強くありませんが、動物濃い目。朝からガツン！ときます。東京で慣れ親しんだ動物と魚介、というものではなく、しっかり鶏豚、そして野菜を感じるガッツリだし。しょう油ベースのたれは甘辛く、これまで食べたことの無い味。

貝の旨味がダイレクト感じられ、塩ダレとの融合でより奥深いテイストになって↵ます。麺は自家製の手もみちぢれ麺。スープの持ち上げもいいですねーー！美味しい！！

トマトソースで煮込んだモツが柔らか。 #もつ煮

チャーシューは二種類四角くカットされたメンマが特徴的です麺は全粒粉らしい風味がありザックリとした食感このての麺は美味しいですね～♪

おつみまには最高の一品。美味しく頂きました。 味も見た目もよかったです。

柳家は、キムチ納豆が定番ですが、最近は、マーボー納豆ばかり そろそろ、また食べたいなぁ

壺に入ってスープが出てくるので、最後までアツアツ♩ こくがあって、こってりしてるけど、優しさがあります！

太麺と細麺が選べますが、細麺でオーダー♪キンキンに冷えたスープは油など浮いてなく、動物などより他の何か・・・バカ舌sakuには判明不能ですが、単純なものではないしっかりとした旨味が押し寄せてきます！

肉厚な牛タンがめちゃウマイ！！塩そばはあっさり系ではなく濃厚な塩そばです

あっさりしているようで、結構、まったり研究↵ 系列の、名取のなると屋の塩ラーメンと同じ感じみたい？↵炙りチャーシューがおいしいですね

スープは山形県飛島産の「焼きあご」を使用してるようですが、口に含んだ時の香りが上品に感じます。玉葱との愛称が凄く良いですね！

見た目！綺麗！！スープはふんわりと鶏が香る上品なテイスト！美味い！↵大きな低温チャーシューも美味い！メンマは穂先メンマかな・・・。↵もちろん味玉もしみじみ美味しいです！↵オープンしたばかりですが、クォリティーが高い１杯ですねーー。

着丼まで、『えごま』を擦りながら待ちます。そして、すり終わったタイミングを見てたかのように着丼！！色は『あっさり』で油が浮いてるスープは、丁度良い塩加減。やや縮れの中麺は、ツルツルの食感。

見た目も涼しげな透き通ったスープが特徴の冷麺。綺麗な味の牛骨スープにフルーツの甘みが効いてます

バランスのとれた美味い塩スープだね！！美味い！！